1. 健力士是精釀啤酒嗎

《中國居民膳食指南（2016）》中指出，男性每天攝入的酒精量不超過25克，女性每天攝入的酒精量不超過15克。在此標(biāo)準(zhǔn)之下，才符合健康適量的飲酒標(biāo)準(zhǔn)。

因此按照這個標(biāo)準(zhǔn)我們來計算下啤酒的每日攝入量應(yīng)該去到多少才算是健康適量的。先來看下各種啤酒的酒精含量。國內(nèi)的工業(yè)淡拉格基本在4%以下，傳統(tǒng)工藝麥啤奧古特4.7%；近年國內(nèi)流行的愛爾蘭健力士世濤4.2%；比利時福佳白小麥啤4.9%，白熊白啤4.7%；德國教士啤酒4.9%；當(dāng)然有一些朋友喜歡喝一些小眾化的精釀或是歐洲傳統(tǒng)型工藝啤酒，這些酒精含量都超過5%，這就要打個折扣單獨(dú)計算了。

因此我們可以粗略的以5%作為一個分界標(biāo)準(zhǔn)，大多啤酒酒精度大概率處于這個標(biāo)準(zhǔn)線下，且不包含實際的偏差率，一般都會有0.1%-0.2%的差異，而且往往是走下限低于標(biāo)識的。以500ml的小支裝啤酒為例，攝入量為500ml*5%*0.8(酒精體重比即密度）=20克。因此每日的啤酒適飲量大概在壹瓶多，女性半瓶。這只是一個粗略的估計量，并不一定是實際的酒精攝入量。

其實人體殘留的酒精含量即血液酒精濃度（Blood Alcohol Concentration/BAC）才是影響人體的關(guān)鍵，不過由于每個人的代謝酒精的速度不一樣，酒精進(jìn)入血液的濃度和帶來的變化也不相同。因此因人而異，沒有千篇一律的標(biāo)準(zhǔn)。這里就涉及到后面第二個問題，酒量是什么決定的。

酒可以適度喝，但要控制量。

夏季一杯冰鎮(zhèn)的啤酒下肚，是很暢爽愉悅的事情。更多的朋友喜歡夏天晚上約上幾個一起燒烤、啤酒、小龍蝦。觥籌交錯中酣暢淋漓確實也增進(jìn)了人際的交往，酒為情之媒，讓人與人之間感情變的放開而又親近，是最好的感情潤滑劑，能帶來身心愉悅的心理健康。

有很多人開始不勝酒力，但往往經(jīng)不住相勸“酒喝喝就練好了。”哪怕是喝的臉紅脖子粗，腿腳麻木不利索，也不退卻。這種情況相信很多人都有過的，其實是很不健康的。雖然可以食用某些食品暫時緩解醉酒的速度或是深度，這都是治標(biāo)不治本的。長此以往對身體是有害的。

酒量是無法鍛煉的，是由人的遺傳基因決定的。

對酒精的耐受力跟喝的酒種類有一定關(guān)系，每種酒的酒精度及其含有的二氧化碳、各種醇、酯、酚類、維生素、微量礦物質(zhì)、氨基酸及其它物質(zhì)等產(chǎn)生的綜合化學(xué)生物反應(yīng)不同都會有影響。比如喝起泡酒就會比靜態(tài)葡萄酒易吸收酒精。啤酒因為含有大量二氧化碳，因此酒精的吸收速度也會更快。

經(jīng)常飲酒的人機(jī)體是有一定可能性刺激相關(guān)轉(zhuǎn)化酶的分泌，會增加一定的酒精耐受，但這種增加是有上限的，是由個人的遺傳性基因決定了的，不會有明顯提升。

人對酒的耐受力（上臉是一個不良反應(yīng)的顯著癥狀），主要取決于人身體肝臟內(nèi)含有的兩種脫氫酶的分泌及活性能力。當(dāng)酒精進(jìn)入人身體后，大部分被腸胃吸收（其中80%是被小腸）進(jìn)入血液，并流經(jīng)大腦，對腦細(xì)胞及神經(jīng)產(chǎn)生麻痹作用，因而產(chǎn)生醉酒，因此空腹飲酒易醉就是這個原理。

這時候需要肝臟內(nèi)的化學(xué)酶進(jìn)行反應(yīng)，將酒精排除體內(nèi)。首先是由乙醇脫氫酶將乙醇分解成乙醛。乙醛對人體沒有什么益處，即無法吸收作為能量，也無法直接排出。相反它更容易跟人身體蛋白結(jié)合，影響身體各種器官正常功能；同時加速血管的擴(kuò)張，血流速加快，皮膚也會變紅。而臉部的血管豐富，因此看起來更明顯。所以當(dāng)乙醛集聚過多，人的身體各種不適就會很明顯。接著乙醛還要再經(jīng)乙醛脫氫酶分解成乙酸，再進(jìn)一步分解成水和二氧化碳，才能最終排出體外。

這種分解過程是較為緩慢的，不是一蹴而就的，而且無法提升效率的，就算大量飲水和茶及其它液體，也是無法稀釋酒精，因為肝臟有天生的阻斷機(jī)制，防止其他溶液進(jìn)入分解場所。正常人體每小時能分解大約8克的酒精，女性還要更弱一些。當(dāng)然可以適當(dāng)吃一些水果利用水果中的維生素及果糖來刺激脫氫酶的分泌，會有一點點作用，但綜合作用不明顯。最好的方式就是等待，比如睡眠，切忌不要泡熱水澡。

2. 健士力啤酒怎么樣

健力士啤酒屬于是黑啤。

健力士生啤酒采用微孔膜過濾即冷過濾的方式殺菌。

酒精度4.1%-5.1%體積比，呈暗黑色，有著厚實的褐色泡沫層頭，富有巧克力似的干烤特征及明顯的酸味，不過，其酒體有點淡，沒有瓶裝的產(chǎn)品那樣圓潤。

啤酒按生產(chǎn)方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經(jīng)過傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時間不宜太長。因此，市場上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經(jīng)過滅菌處理的啤酒，保存時間較長。

3. 健力士是什么啤酒

差不多的啤酒大概就是健力士黑啤 。

首先，要給大家介紹的是這種健力士黑啤,這種啤酒在世界上都是很有名的,不管是喜歡喝酒還是不常喝酒的人,應(yīng)該都有聽說過這個名字。

這種啤酒主要是用含有蛇麻子的麥芽加工而成的,所以它的顏色跟普通啤酒會有區(qū)別,它的顏色是黑色的,并且味道十分的獨(dú)特,有一種濃郁的沉香味道,大多數(shù)的歐洲人都喜歡喝這款啤酒,好喝又不太上頭。

4. 健力士啤酒是哪個國家生產(chǎn)的

與啤酒相關(guān)的世界吉尼斯紀(jì)錄：

1、喝啤酒速度最快的世界紀(jì)錄――1.3秒

根據(jù)吉尼斯世界紀(jì)錄，史蒂芬-派特羅斯諾是世界上喝啤酒最快的世界紀(jì)錄保持者。1977年6月22日，他在1.3秒的時間內(nèi)喝下了一升啤酒，比之前英國人皮特-道德斯威爾創(chuàng)下的2.3秒的世界紀(jì)錄快了56%。

　　2、一次端啤酒杯數(shù)量最多的世界紀(jì)錄――20杯

　　一個澳大利亞人在酩酊大醉時打敗了德國人，打破了一次性端裝滿了啤酒的啤酒杯數(shù)量最多的世界紀(jì)錄。在巴伐利亞出生的澳大利亞籍男子萊因哈特-伍爾茲是一名餐廳經(jīng)理，他打破了這個記錄，端著裝得滿滿的20個一升容量的啤酒杯他走出了40米之遠(yuǎn)。每一個裝滿啤酒的杯子大概都有2.5公斤之重，等于說伍爾茲端著50公斤的啤酒和杯子破了紀(jì)錄。之前的16個杯子的記錄保持者是德國酒吧女侍安妮塔·施瓦茲。

　　3、世界上最苦的啤酒

　　彼得·福勒，58歲，自從1975年就開始釀造啤酒，現(xiàn)在是Pitstop啤酒廠的老板，他們釀造出了含酒精量8%的叫做Hop的啤酒，因其被評定達(dá)到國際苦味標(biāo)準(zhǔn)323度，而成為世界上最苦的啤酒。之前吉尼斯記錄中最苦的啤酒是美國啤酒魔鬼舞蹈IPA，大約是200度。兩家分別在桑德蘭和密歇根卡拉馬祖的獨(dú)立實驗室證實了Hop是比任何一種經(jīng)過測試的啤酒都要苦的啤酒。為了創(chuàng)下世界紀(jì)錄，福勒嘗試了各種各樣的啤酒花，還在其中增加了啤酒花提取物Isolone來保持這種極苦的味道。

　4、世界上最烈的啤酒――55%酒精度

　　BrewDog再次創(chuàng)下奇跡。它的擊沉俾斯麥號毫無疑問地奪回了“世界上最烈的啤酒”稱號。他們釀造出酒精含量高達(dá)55%的啤酒，價格是765美元。它叫做“歷史的終結(jié)者”。我們得再提一下裝酒的瓶子可是曾經(jīng)活生生的動物標(biāo)本啊。這12瓶啤酒裝在7只栩栩如生的白鼬尸體，四個松鼠標(biāo)本和一只兔子尸體里。對那些只對就本身感興趣的人來說，這是金黃色的比利時啤酒，帶有一絲絲蕁麻和杜松子的味道。為了達(dá)到這樣的酒精濃度，必須在特殊的冷凍技術(shù)下才能釀造。

5、用啤酒墊造出的世界上最大的房子――300000個杯墊

　　也許是受到《糖果屋》中糖果屋的啟發(fā)，21歲的斯文·格貝爾決定用啤酒杯墊造一座房子。這座公寓帶有五個房間，一個壁爐，沙發(fā)和一張桌子，總共用了300000個杯墊。但是要申請世界紀(jì)錄，她還的證明這些杯墊之間并沒有使用任何粘合劑。所以貝格爾推倒了這座房子，得到了吉尼斯紀(jì)錄。

6、從瓶裝啤酒上開車而過的世界紀(jì)錄――60米，1789瓶

　　一個中國人憑著駕車開過兩排長達(dá)60米的瓶裝啤酒在溫州創(chuàng)下了世界紀(jì)錄。來自北京的軍用司機(jī)李貴文在8分28秒的時間內(nèi)駕車開過1798瓶啤酒組成的60.19米的“車道”。他在2009年已經(jīng)挑戰(zhàn)過相同的記錄，但是由于下雨，他汽車右邊的輪胎從瓶子做的車道上滑了下來。李貴文是與朋友打賭才想到來創(chuàng)這項世界紀(jì)錄的。他說：“去年失敗了，所以我更加勤奮練習(xí)了。"

　　7、頭頂啤酒數(shù)量最多的世界紀(jì)錄――237品脫

　　2010年6月，約翰-埃文斯創(chuàng)下了頭頂啤酒數(shù)量最多的世界紀(jì)錄。他把237品脫(約為118升即236斤左右)的啤酒頂在自己的頭上并保持它們不掉下來。埃文斯，前平衡技巧表演家，也曾經(jīng)把一輛迷你庫伯小轎車頂在頭上。

　　8、世界上最貴的一瓶啤酒――16000美元

　　在1937年5月被迫在紐約萊克赫斯特著陸并付之一炬的德國興登堡號飛艇遺骸中找到的一瓶大瓶裝Lowebrau，被賣到16000美元的價格，創(chuàng)下了世界上最貴的啤酒新紀(jì)錄。這瓶世界上最貴的啤酒，雖然遭受了烈火烘烤卻依然密封完好，修復(fù)后由史密斯先生簽名后被拍賣。經(jīng)過激烈的電話競拍，這瓶酒在英國威爾茲拍賣所的價格扶搖直上。這瓶酒是當(dāng)時的救火隊長勒羅伊-史密斯在殘骸中發(fā)現(xiàn)的。史密斯總共發(fā)現(xiàn)了6瓶瓶酒和一個水桶。他把其中四瓶給了同時做紀(jì)念，一瓶在1977年送給了盧云堡啤酒廠，這些酒還依舊保存著。之前吉尼斯世界紀(jì)錄上最貴的啤酒價值2500英鎊，拍賣商阿蘭現(xiàn)在正把它的價格提到3000英鎊。

　　9、世界上最大的啤酒杯――8英尺

　　愛爾蘭餐廳用430加侖健力士黑啤裝滿了一個8英尺高的啤酒杯，從而被記入了吉尼斯紀(jì)錄大全。餐廳主人在餐廳和天臺中400多人的目睹下把黑啤倒到這個酒杯里。單單這個酒杯就重達(dá)2772磅。之前創(chuàng)下世界上最大啤酒杯記錄是2008年2月芝加哥哈里·凱瑞的意大利牛排餐廳。這是一個4英尺高，六邊形，100加侖容積的杯子，帶一個用來倒酒的龍頭。裝滿啤酒時，那個酒杯重1000磅。

　　10、世界上工作年齡最長的酒保――77年

　　安吉洛·卡馬拉塔是吉尼斯世界紀(jì)錄大全中世界上工齡最長的酒保。在安吉洛所工作的小餐館――“西部視野”酒吧中，他已經(jīng)倒了77年的啤酒了。但是現(xiàn)在，他依舊幫著自己的兒子約翰和弗蘭克打理著的酒吧被賣掉了，當(dāng)酒吧的新主人接手的時候，老安吉洛就得離開了。被人們親切的喚作“卡姆”的老人家從1933年4月7日午夜禁酒令取消以后就開始在他爸爸的北邊雜貨鋪里做酒保。他對于那時圖書館的鐘聲一響就開始打開啤酒瓶的記憶非常深刻。1935年他那移民過來的父親開了一個酒吧，安吉洛除了二戰(zhàn)時期去參軍之外就一直在這里工作。1971年他把酒吧賣給了他的兒子。2009年9月，餐館再次易手，而95歲的卡姆打算煺休了。

　　11、世界最高酒精度啤酒——65%

　　來自蘇格蘭的一家啤酒釀造廠，近期創(chuàng)下吉尼斯世界紀(jì)錄，推出最高酒精度啤酒，此款Brewmeister’s Armageddon啤酒具有65%的超高酒精濃度，生產(chǎn)出這款啤酒的酒廠位于蘇格蘭愛伯丁，于今年才開始生產(chǎn)澹型愛爾啤酒(pale ale)。

　　酒廠經(jīng)營人John MacKenzie表示：“釀制啤酒的方式很多元，制作Brewmeister’s Armageddon啤酒時，我們采用冷凍發(fā)酵法，因此才能創(chuàng)造出高度酒精的啤酒。”

蘇格蘭啤酒釀制廠 創(chuàng)下吉尼斯世界紀(jì)錄

　　“釀制過程中必須將啤酒冷凍至0度，然后將啤酒中的結(jié)冰的水分移除，留下高濃度的酒精，風(fēng)味濃縮后更加強(qiáng)烈，產(chǎn)量卻因此稀少。”今年推出之時Brewmeister’s Armageddon啤酒申請了吉尼斯世界紀(jì)錄，成為全世界酒精濃度最高的啤酒。

5. 健力士是精釀啤酒嗎百度

1.皮爾森

這是最接近我們?nèi)粘：鹊降钠【频念愋停驗槲覀兒鹊木褪撬难苌罚钅荏w現(xiàn)傳統(tǒng)啤酒你最喜歡的那一面，而且真正好的皮爾森絕對好喝到爆，讓你先挑一瓶皮爾森完全是為了讓你先從最熟悉的味道開始，這時候你會覺得還是人德國人講究，比國內(nèi)那些啤酒好喝多了。

代表品牌：捷克百威、碧特博格皮爾森、力格勒皮爾森

2.德式小麥

進(jìn)階一下，找一瓶德國小麥啤酒來喝喝，這其實比你理解中的德國白啤和黑啤還要高級一些，它在釀造中使用了大量小麥，所以口感渾厚很多，讓你喝這個主要是要體會德式啤酒強(qiáng)調(diào)的麥芽香味，而且確實在被洗腦的那些年，這種口味和口感一直都是高端啤酒的代表，一杯100多呢。

代表品牌：唯森小麥、教士小麥、力格勒小麥

3.比利時小麥

呆板的德國人受到古老的啤酒純凈法的限制在味道上面不會有什么突破，比利時人不會管這些，獨(dú)特的香料賦予了啤酒獨(dú)特的口味，相比德式小麥完全是另外一種飲料，柑橘的芳香，難以察覺的苦味，爽口順滑，怎么喝都喜歡。喝到這其實才算開始這個課程，感受一下吧，啤酒原來不只是那個味道。

代表品牌：福佳、白熊、1664

4.比利時烈性啤酒

比利時啤酒的味道與傳統(tǒng)啤酒反差最明顯，它和皮爾森啤酒幾乎一樣的顏色，甚至使用一樣的麥芽，但喝了它你就會知道啤酒可以是甜膩的，苦澀也是那么讓人喜歡的，這種甜甜的啤酒可不容小視，它的酒精度通常會在6%以上，喝快了你就吐了。

代表品牌：萊福、督威、快客

5.比利時修道院

它算不上一種風(fēng)格，但是一個全世界通行的牛逼標(biāo)準(zhǔn)，掛著它就跟超市里黃瓜寫著“有機(jī)”便身價翻倍一樣屌，全世界只有11家酒廠能夠被叫做修道院啤酒，最古老的6家都在比利時，這些酒廠的啤酒全部由修道士釀造而且產(chǎn)量很低，絕對世界公認(rèn)的好啤酒。喝到這你可以感受一下真正的好啤酒是什么樣子了，而且主要是為了讓你知道，真正用心通過復(fù)雜工藝釀造出來的啤酒要比工業(yè)化大批量生產(chǎn)的強(qiáng)得多得多。

代表品牌：智美、羅斯福、奧威

6.英式淡色愛爾

接受了洗禮，你需要沉淀一下，因為我怕你會認(rèn)為比利時啤酒就是世界上最好的啤酒，但其實啤酒發(fā)展最初在英國，英國人開始釀啤酒的時候德國人還沒學(xué)會種麥子，刻板的英國人到現(xiàn)在還在喝著他們幾百上千年流傳下來的啤酒，三島上最傳統(tǒng)和最流行的風(fēng)格英式淡色愛爾就有著這種最原始的味道，而且英國的麥芽是最好的，酒自然就變得非常順滑，香氣簡單，味道均衡，你可以從這里看見為什么英國人始終不肯放棄這種味道。

代表品牌：紐卡索、寶汀頓、ESB

7.英式黑啤酒

推進(jìn)啤酒革命甚至是整個工業(yè)革命的功臣實際上是兩款酒，波特和世濤，那時候在英國碼頭上的工人成天就喝這玩意兒，這類啤酒最大特點就是烘烤麥芽的味道，當(dāng)然這和你腦子中的麥芽味絕對不一樣，它是焦糖的味道，巧克力、太妃糖甚至是咖啡味，喝過它你對麥芽的感知就進(jìn)階了，而且這兩種酒對后世的影響實在太深，黑色的啤酒半數(shù)以上都是從這倆衍生出去的。

代表品牌：海維斯頓老機(jī)油、健力士、森美爾

8.美式愛爾

你現(xiàn)在已經(jīng)把傳統(tǒng)啤酒三大文化都體驗了，該進(jìn)入到現(xiàn)代世界了，美式走起。美式精釀啤酒最大特色就是無極限的強(qiáng)調(diào)啤酒花，啤酒花香是類似柑橘熱帶水果香，這可不是水果味，大量加入啤酒花的啤酒味道可都是苦的，它是現(xiàn)在世界范圍內(nèi)精釀啤酒愛好者們最為追捧的風(fēng)格之一，喝過美式的愛爾你就知道啤酒花是什么味道了。

代表品牌：布魯克林IPA、羅格琥珀、紅海豹

9.美式加強(qiáng)型啤酒

美式精釀在啤酒味道上的創(chuàng)造性是他們的主要亮點，釀酒師無所不用其極地展示著自己的個性，他們把原先的啤酒再加工得到口味更重的版本，你主要記住一些關(guān)于使用烈酒木桶加工的啤酒就可以了，像威士忌或是龍舌蘭的味道出現(xiàn)在啤酒里。多嘗試一些挑戰(zhàn)思維的啤酒，因為啤酒是永無止境的，別以為啤酒只是那個屌樣，喝完這個你要是不愛上啤酒，我都姓你的姓

代表品牌：海維斯頓奧拉30年、肯塔基愛爾、釀酒狗東京

10.酸啤酒

甜的，澀的，還有最讓你乍舌的，啤酒原來還能是酸的味道。酸啤酒是最古老的啤酒之一，也是目前世界上最流行的口味之一，有的酸起來堪比老陳醋，可以放心喝，它絕對不是壞了，這類酒一般都是自然發(fā)酵，時間長達(dá)2年，美國人現(xiàn)在還往里面加野生酵母、乳酸菌什么的，各種好玩奇特的味道被創(chuàng)造出來，這已經(jīng)是極客的世界了。

6. 健力士啤酒介紹

你說的小塑料球叫widget,它的作用是當(dāng)你把啤酒倒出來的時候，可以使啤酒表面的氣泡（泡沫）更濃稠，口感更綿密，從而產(chǎn)生啤酒特有的醇厚感。

說白了，就是一些很考究的啤酒制造商為了提升口感而使用的“小部件”吧^^這個小塑料球最早是由愛爾蘭的Guinness（健力士黑啤）研發(fā)并且注冊專利的，不過現(xiàn)在專利已經(jīng)過期了，所以就普遍使用在一些啤酒包裝中，這種小塑料球的效果還是蠻明顯的，你想想一般的啤酒倒出來往往連泡沫都沒有，即使有也很快就消失了，如果你嘗一口會覺得只是些氣泡，并沒有什么特殊的口感，但是加了小球的啤酒倒出來上面是一層厚厚的雪白的泡沫，喝起來很濃，有點類似奶油的口感，這就使這些啤酒和一般的啤酒區(qū)別開了。

7. 健力士屬于精釀啤酒嗎

1664屬于輔料拉格，不是什么高級的啤酒，或者可以說屬于啤酒型飲料。一般覺得它比常見的酒好喝，主要是因為，第一它的麥芽原汁濃度比市面上很多工業(yè)水啤高，第二是它加了香精，這樣就口感比較獨(dú)特了。然而，它可能麥芽汁濃度比一般的工業(yè)水啤高一點，沒有像國內(nèi)的大公司加那么多的大米玉米淀粉來降低成本，但是也并不算什么非常優(yōu)秀的啤酒，入門級都算不上。

好的酒單靠麥芽、啤酒花的品種和比例，以及釀造的酵母的品種，就能回味無窮了，根本不需要加香精。

8. 健力士是精釀啤酒嗎知乎

感覺最好喝的是百威，除了貴沒有其他毛病。1、 青島啤酒(創(chuàng)建于1903年,中國名牌,中國馳名商標(biāo),中華老字號,青島啤酒股份有限公司)

2、 雪花啤酒(中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大啤酒品牌,華潤雪花啤酒(中國)有限公司)

3、 燕京啤酒(中國名牌,中國馳名商標(biāo),省級著名商標(biāo),中國十大啤酒品牌,燕京啤酒集團(tuán)公司)

4、 百威啤酒(誕生于1876年美國,世界500強(qiáng)企業(yè),世界最暢銷啤酒品牌,百威啤酒集團(tuán)有限公司)

5、 山城-重慶(中國名牌,中國馳名商標(biāo),一線品牌/牌子,十大啤酒品牌,重慶啤酒集團(tuán))

6、珠江啤酒(中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大啤酒品牌,行業(yè)知名品牌,廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司)

7、哈爾濱啤酒(中國名牌,十大啤酒品牌,綠色食品,行業(yè)知名品牌牌,哈爾濱啤酒有限公司)

8、金威啤酒(中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大啤酒品牌,行業(yè)知名品牌,金威啤酒集團(tuán)有限公司)

9、雪津啤酒(中國名牌,中國馳名商標(biāo),十大啤酒品牌,行業(yè)知名品牌,福建雪津啤酒有限公司)

10、金星啤酒(中國名牌,中國馳名商標(biāo),一線品牌/牌子,十大啤酒品牌,河南金星啤酒集團(tuán)有限公司)