有哪些好喝的啤酒推薦
我這種精釀小白~ 為了入精釀這個(gè)坑還是花費(fèi)了不少功夫豎指答 打聽(tīng)了很多適逗辯合入門而且又不貴的精釀 嘗試過(guò)這些都很好喝呀!基本都是小小瓶 顏值高 女生喝也不會(huì)顯得很違和 夏天吞幾瓶在冰箱里面隨時(shí)拿出來(lái)喝 超爽的!
強(qiáng)烈安利!
TasteRoom國(guó)產(chǎn)精釀菠蘿荔枝水蜜桃果味啤酒組合套裝 芹之小物
果味滿滿的精釀西打6瓶套裝,一次就可以體驗(yàn)3種不同口味,還挺實(shí)惠的,果味最適合女孩子啦~
口味分別是荔枝接骨木、鳳梨百香果、橙花蜜桃,百分百果汁發(fā)酵,好入口,平易近人,珠圓玉潤(rùn)余慧般的好喝。
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網(wǎng)紅款桂花酒|桂花小麥艾爾精釀啤酒 Tast Room 6瓶裝 芹之小物
這支桂應(yīng)該算是入門精釀里面的網(wǎng)紅款了吧,基本上無(wú)人不知無(wú)人不曉了~
桂花風(fēng)味足,入口的苦味很淡,氣泡綿密,回味有醇厚的小麥香。
千島湖水和小麥蛋白,賦予了“桂”柔和的口感,非常適合佐餐。
Taste Room網(wǎng)紅款桂花酒
很多妹子覺(jué)得啤酒苦 不好入口 我也是因?yàn)檫@個(gè)原因跡數(shù)所以不怎么喜歡喝啤酒
但自從喝了這款桂花酒 從此我宣布 我愛(ài)上啤酒啦
這款酒非常好喝 一口進(jìn)去都是桂花的清香 苦味很淡 氣泡有很綿密 口感很棒的
并且它采用的是千島湖的湖水 產(chǎn)地是美麗的杭州哦 算是國(guó)貨里非常棒的一款啤酒
如果你和我一樣不喜歡喝苦差喚苦的啤姿慶首酒 那你可以嘗嘗這一款哦
啤酒的口味包括色度,苦味,酸味,泡沫,新鮮度; 啤酒分為:一、生啤(鮮啤),就是不經(jīng)過(guò)殺菌處理,有獨(dú)特的啤酒風(fēng)味,但保存期短。 二、純生啤酒,就是在生頃碧啤酒基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)過(guò)濾,把微生物和雜質(zhì)除掉,放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì).這種酒容易使人發(fā)胖,怕胖和在減肥的人以及肥胖的人,不適宜飲用。 三、干啤酒,這種酒源于葡萄酒,普通啤酒有一定糖分殘留,干雀陵舉啤使用特殊酵母使糖繼續(xù)發(fā)酵,把糖降到一定濃度之下,據(jù)說(shuō)糖尿病人可以喝干啤,但還是不喝為好。 四、普通啤酒,酒中酵母已被加溫殺死,不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵,穩(wěn)定性好,適宜胖人飲用。 五、無(wú)醇啤酒,也叫脫醇啤酒,是指酒精度小于0.5%,原麥汁濃度大于等于3.0°P的,酒精量很低的啤酒。 至于味道,因個(gè)人口味不同,評(píng)價(jià)也各不相同;青島分系列的的,系列不同所以味道不太相同,個(gè)人比較喜歡沈陽(yáng)地區(qū)供比較受歡迎的青島淡爽;百威汪悄的口味相對(duì)較淡;喜力的口感較特殊,苦味較重;嘉士伯口感比較適中,無(wú)特殊味道;科羅娜比較清淡,配檸檬更容易入口;銀子彈口感溫和;個(gè)人認(rèn)為后兩種都是比較適合酒量一般的人飲用。虎牌,貝克,博浪口感也都還適中。 其余的就還有很多帶有地方特點(diǎn)的當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的啤酒,建議去旅游得話,可以嘗試下,都各有特點(diǎn)。我國(guó)酒文化博大精深。呵呵。
希望采納
先說(shuō)專業(yè)角度的話,國(guó)外的話,有兩個(gè)啤酒測(cè)評(píng)網(wǎng)
RateBeer: Beer Connoisseur Reviews
BeerAdvocate
這兩個(gè)網(wǎng)站可以理解為啤酒里的大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng),可以查到全世界范圍內(nèi)各種啤酒的評(píng)分。順道說(shuō)句,青島、雪花、哈爾濱、燕賣銀京等在ratebeer得分都在1-6分之間,不過(guò),Ratebeer是百分制的。而這兩個(gè)網(wǎng)上綜合排名最靠前、得分最高,也是很中敗宴多人公認(rèn)為世界最好喝啤酒、而且國(guó)內(nèi)能買到的,是Westvleteren 12,來(lái)自比利時(shí)St. Sixtus修道院。
其次下面幾款也屬于啤酒當(dāng)中評(píng)價(jià)比較高的。每組最佳分別是,都可以直接淘寶買到
IPA組:釀酒狗-杰克漢門IPA Brewdog Jack Hammer IPA
雙料IPA組:神話-僵尸酒花IPA Epic Hop zombie IPA
世濤&波特組:新荷蘭-詩(shī)人燕麥?zhǔn)罎?New Holland The poet oatmeal porter
帝國(guó)世濤&帝國(guó)波特組:飛狗-剛左帝國(guó)波特Flyingdog Gonzo imperial porter
拉格組:圖枯正樂(lè)-突襲 TO-?L Raid beer
小麥啤酒:角鯊頭合十禮 Dogfish Head Namaste
比利時(shí)風(fēng)格啤酒:萊福金啤酒 Leffe Blonde
修道院啤酒:羅斯福10號(hào) Rochefort 10
美式風(fēng)格啤酒:角鯊頭棕色艾爾 Dogfish Head Brown Ale
英式風(fēng)格啤酒:寶丁頓 Boddingtons
其他類 創(chuàng)始者早餐世濤 Founders Breakfast Stout
世界上啤酒超過(guò)了100多種。所以你可以在了解精釀啤酒的同時(shí),感受下各款精釀啤酒的口感和文化。
燕京啤酒和勇闖天涯都不錯(cuò)的
精釀啤酒都有什么品牌
十大精釀啤酒品牌有Stone Enjoy By、角鯊頭 90 IPA、釀酒狗PUNK IPA、大蜥蜴 Tuatara Pilsner、羅斯福、健力士、卡美里特、Chimay、卡力特、粉象。
1、Stone Enjoy By
一款強(qiáng)調(diào)時(shí)鬧掘饑間概念的美國(guó)西海岸IPA,采用了11種酒花,35天內(nèi)是飲用的最佳時(shí)間,酒標(biāo)上清楚的標(biāo)識(shí)了飲用期限,限時(shí)限量供應(yīng)。
這個(gè)酒,國(guó)內(nèi)不容易買到,而且不能久藏,得盡快喝掉。酒體厚實(shí)、顏色金黃、不太透明,泡沫少且消散快,可以喝到明顯的麥芽甜味,但是當(dāng)厚重的松脂味霸占你的口腔時(shí),你會(huì)感覺(jué)有一顆炮彈在口中炸了。
2、角鯊頭 90 IPA
這款90 minute IPA是dogfish head的頭牌。據(jù)他們自己介紹,這款酒是全美銷量最好的double/imperial IPA;而在beeradvocate網(wǎng)站上這款酒是被評(píng)論最多的酒,酒評(píng)超過(guò)8000條,其受歡迎程度可見(jiàn)一斑。
3、釀酒狗PUNK IPA
一款適合新手入門的IPA或者啤酒老炮兒的口糧酒,適飲度非常好,聚會(huì)喝非常棒,喝起來(lái)沒(méi)有負(fù)擔(dān),我會(huì)推薦她給初次接觸精釀的朋友喝。
來(lái)自英國(guó)淡黃色的酒體透著些許渾濁,泡沫潔白細(xì)膩,并且會(huì)一直漂浮在液面陪伴你到最后一口。
4、大蜥蜴 Tuatara Pilsner
這款Tuatara系列的皮爾森啤酒,一旦你翹開(kāi)它的眼睛,會(huì)明白憑這股香味就算它是用紙杯裝的,也會(huì)讓旁邊的人都想嘗一口你的酒。
金黃透明的酒體泡散團(tuán)沫豐富細(xì)膩,入口后麥芽甜恰到好處,與苦味剛好平衡,夾雜的水果香氣會(huì)讓你的味蕾不斷地受到刺激液返。
十大精釀啤酒品牌有:維德特、豪格登、智美、角鯊頭、卡美里特、羅斯福、釀酒狗、胡赫粉象、卡力特、黑啤。
1、維德特
維德特旗下的啤酒,都產(chǎn)自比利時(shí)督威摩蓋特集團(tuán)的督威酒廠,是督威酒廠的明星產(chǎn)品,維德特品牌的定位為自我,另類,時(shí)尚,每個(gè)背標(biāo)上,都有一個(gè)肖像特寫(xiě),這些特寫(xiě)來(lái)自維德特啤酒的忠實(shí)粉絲。
2、豪格登
豪格登酒廠位于比利時(shí)胡哈爾登城鎮(zhèn)。20 世紀(jì)初,這里的啤酒產(chǎn)業(yè)走向衰落。1957 年最后一家酒廠倒閉。作為酒廠的一員,皮耶·塞利斯用了 10 年時(shí)間來(lái)鉆研啤酒的獨(dú)特配方,1966 年他成立了自己的小酒廠。
3、智美
1850 年,距離比利時(shí)“奇美鎮(zhèn)” 10 公里的地方出現(xiàn)了一個(gè)名叫斯高蒙特圣母瑪利亞的修道院,隨著饑衫拆遲荒和戰(zhàn)爭(zhēng)到來(lái),修道院很快被變賣,1862 年,修道院再次開(kāi)張,并且重新釀造“修道院啤酒”。 他們釀造的啤酒以“智美”命名,完全繼承了古代修道士自然釀造、發(fā)酵和瓶中二次發(fā)酵等工序,力求保持修道院啤酒最原始、最甜美的味道。
4、角鯊頭
美國(guó)東部一家有特色精釀啤酒廠,由山姆·卡萊格內(nèi)創(chuàng)建于 1995 年,主打IPA系列,關(guān)于山姆·卡萊格內(nèi)本人,他的經(jīng)歷正是美國(guó)夢(mèng)的縮影。他出生富裕,未到法定喝酒年齡就開(kāi)車跨州買啤酒,被學(xué)校開(kāi)除。后來(lái)去紐約一家餐廳端盤子,對(duì)手工啤酒表現(xiàn)出極大的興趣,或李于御孫是開(kāi)始嘗試自己釀造啤酒。
十大精釀啤酒品牌:皮爾森、德式小麥、比利時(shí)小麥、比利時(shí)烈性啤酒、比利時(shí)修道院、英式淡色愛(ài)爾、英式黑啤酒、美式愛(ài)爾、美式加強(qiáng)型啤酒、酸啤酒。
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1、皮爾森
這是較接近我們?nèi)粘:鹊降钠【频念愋停驗(yàn)槲覀兒鹊木褪撬难艽篝[生品,它較能體現(xiàn)傳統(tǒng)啤酒你較喜歡的那一面,而且真正好的皮爾森好喝到爆,讓你先挑一瓶皮爾森完全是為了讓你先從較熟悉的味道開(kāi)始,這時(shí)候你會(huì)覺(jué)得還是人德國(guó)人講究,比國(guó)內(nèi)那些啤酒好喝多了。
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2、德式小麥
進(jìn)階一下,找一瓶德國(guó)小麥啤酒來(lái)喝喝,這巧仿山其實(shí)比你理解中的德國(guó)白啤和黑啤還要一些,它在釀造中使用了大量小麥,所以口感渾厚很多,讓你孝中喝這個(gè)主要是要體會(huì)德式啤酒強(qiáng)調(diào)的麥芽香味,而且確實(shí)在被洗腦的那些年,這種口味和口感一直都是高端啤酒的代表,一杯100多呢。
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3、比利時(shí)小麥
呆板的德國(guó)人受到古老的啤酒純凈法的限制在味道上面不會(huì)有什么突破,比利時(shí)人不會(huì)管這些,獨(dú)特的香料賦予了啤酒獨(dú)特的口味,相比德式小麥完全是另外一種飲料,柑橘的芳香,難以察覺(jué)的苦味,爽口順滑,怎么喝都喜歡。喝到這其實(shí)才算開(kāi)始這個(gè)課程,感受一下吧,啤酒原來(lái)不只是那個(gè)味道。
十大精釀啤酒品牌:維德特(Vedett)、釀酒狗(Brew Dog)、德式小麥啤酒(Weissbier)、卡力特(Kostritzer)、角鯊頭(Dogfish Head)、皮爾森啤酒(Pilsner)、羅斯福(Rochefor)、比利時(shí)小麥啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝國(guó)世濤(Imperial Stout)
角鯊頭(Dogfish Head),美國(guó)東部一家有特色精釀啤酒廠,由山姆·卡萊格內(nèi)(Sam Calagione)創(chuàng)建于 1995 年,主打IPA(Indian pale ale)系列。
羅斯福酒廠,比利時(shí)有名的修道士釀酒廠,酒廠坐落于比利時(shí)羅斯福鎮(zhèn)附近的圣雷米修道院內(nèi),在1595年有大約15個(gè)修道士在此修行,因?yàn)樯钬毧啵刻?點(diǎn)起床并且不能吃肉,他們便開(kāi)始釀造啤酒來(lái)補(bǔ)圓睜笑充能量。
皮爾森啤酒(Pilsner)是世界上第一早喚款拉格啤酒(Lager),也屬于貯藏啤酒中的一種。它色淺、酒體偏淡橘含、味干不甜,且具典型的酒花苦香味道。
十大精釀啤酒品牌有角鯊頭、Hoegaarden 、明輪轎Delirium、Brewdog、皮爾森、唯森小麥、白熊、萊福、督威、羅斯福。
啤酒是一種非常復(fù)雜的酒類,其風(fēng)格非常多元,具有無(wú)窮無(wú)盡的可能性。其中,精釀啤酒更是如此,因?yàn)樗粌H“好喝”,還包含了文化和激肆靈魂。
Hoegaarden福佳是比利時(shí)知名啤酒品牌,專門制作傳統(tǒng)風(fēng)格比利時(shí)白啤酒而出名,這款白啤采用礦泉水、麥芽、小麥、啤酒花、精制陳皮、專用酵母、芫荽(香菜)使用傳統(tǒng)的艾爾上發(fā)酵法釀造,因而有少許沉淀,喝前最好晃一晃,使酒體混合均勻。倒入酒杯的泡沫入奶油一樣濃密,麥香層層,還有清新的甜酸和蘋果酸的味道。
Trappistes Rochefort 羅斯福,作為市售修道院啤酒的代表之作,這款酒的質(zhì)量自然不用擔(dān)心,但是以原麥汁20P,酒精度11.3%的濃度,它的口感厚重,口味復(fù)雜,酒液粘稠,麥香濃郁,泡沫極為豐富持久,是比利時(shí)修道院啤酒的代表之作。
比較出名的幾款有6號(hào)、8號(hào)和10號(hào)等等。其中6號(hào)口味最為桐數(shù)清淡柔和,8號(hào)口味適中,銷量也最大,10號(hào)啤酒是公認(rèn)的世界上最好啤酒之一,當(dāng)然口味也重。