要說(shuō)哪種酒可以代表家鄉(xiāng),我的第一反映就是西鳳酒了,很多人聽過(guò)西鳳酒,因?yàn)樗磉@家鄉(xiāng)。
西鳳酒以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格被世人稱頌。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體,香與味、頭與尾和調(diào)一致,屬于復(fù)合香型的大曲白酒。
西鳳酒的特點(diǎn)是:酒液無(wú)色,清澈透明,清芳甘潤(rùn)、細(xì)致,入口甜潤(rùn)、醇厚、豐滿,有水果香,尾凈味長(zhǎng),為喜飲烈性酒者所鐘愛。
在當(dāng)?shù)鼐葡矚g這款酒,不論你是招待客人,還是自己喝,或者是宴席,都隨處可見西鳳酒,我雖然酒量不是很好,但是還是偏愛西鳳酒,它的味它的香,我是特別愛的。
華中美酒黃鶴樓,玉杯盛來(lái)琥珀光;
但使主人能醉客,教君不覺似故鄉(xiāng)。
我愛我家鄉(xiāng)湖北首府武漢,也喜歡用黃鶴樓美酒招待賓客和同學(xué)。
黃鶴樓酒代表了家鄉(xiāng)。