首先是選擇個合適的門面位置，應該選擇消費相對集中且利用空間較大的位置開設精釀啤酒吧，首先由一個開闊的地方可以做一個啤酒花園，另外就是內場空間較大，做活動方便。
場地選好之后就開始選擇扎啤設備，市面上的扎啤設備種類很多，同時也有不同的質量，首先從外觀上要感覺高大尚，另外就是細節，比如管道連接等是否構專業。
最后就是選擇好的酒業，比如向青島、雪花、藍帶等，這里推薦選擇藍帶的扎啤，首先第一個是扎啤的品類多，可以滿足不同口味的用戶，第二就是保質期長，因為普通扎啤保質期相對較短，所以選擇一款保質期長的扎啤是很有必要的；另外就是品牌，品牌種類多消費者選擇空間大，這是開店最有優勢的地方所在。