我是專業(yè)麥芽公司的，我們平常所說的麥芽基本上是那個(gè)大麥的麥芽，小麥麥芽相對來比較少。大麥和小麥?zhǔn)侵v收割好的麥子，麥芽是大麥或者小麥稍微加點(diǎn)水（實(shí)際生產(chǎn)中會(huì)添加一些酶等，加速或者控制發(fā)芽）讓其發(fā)芽，等有一點(diǎn)點(diǎn)牙出來以后，烘干，就是麥芽了
這個(gè)是最簡單的解釋
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日期:2023-11-13 14:21
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日期:2022-09-29 14:02
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