山東人最喜歡喝酒,山東的人均白酒消耗量排名全國(guó)第一,按理山東應(yīng)該有非常強(qiáng)勢(shì)的白酒品牌,但事實(shí)上并不是這樣,山東的白酒品牌放到全國(guó)并不強(qiáng)勢(shì),也很少有人知道,這個(gè)可能與山東的地理和氣候有關(guān)系,山東沒(méi)有像茅臺(tái)般力冠群雄的美酒,但是,這并阻止不了山東人釀酒的步伐。
山東的白酒,幾乎每個(gè)縣級(jí)市都有自己的白酒品牌,林林總總,可達(dá)幾十種之多,下面是每個(gè)市的山東的白酒地圖。
可見(jiàn),山東的白酒要是論起來(lái),真的讓人眼花繚亂。山東的白酒也是經(jīng)歷了起起伏伏的發(fā)展,想當(dāng)年,產(chǎn)自濰坊臨朐的秦池酒因?yàn)橹械腃CTV標(biāo)王,一夜之間火遍全國(guó),從一個(gè)地方酒廠變成全國(guó)知名企業(yè),打造了秦池模式,可惜,因?yàn)楫a(chǎn)能跟不上,未做好媒體公關(guān),又在一夕之間產(chǎn)生信任危機(jī),導(dǎo)致連年虧損,一蹶不振。
目前,總體來(lái)說(shuō),占據(jù)山東市場(chǎng)的主要有以下幾款白酒。
濰坊的景芝酒,臨沂的蘭陵王,濟(jì)寧的孔府家,泰安的泰山特曲,濟(jì)南的趵突泉,德州的古貝春等。其中,景芝酒這些年提升很快,找了黃渤做代言,廣告遍及各個(gè)城市,成為近些年比較強(qiáng)勢(shì)的山東代表性白酒品牌。
茅臺(tái)是貴州的。
山東白酒以濃香型為主。
【國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒】:坊子、孔府家。
【山東八大名酒】:景芝、蘭陵、扳倒井、趵突泉、云門(mén)、強(qiáng)恕堂、古貝春、孔府家。
【中華老字號(hào)】:青島啤酒 、張?jiān)!⒓茨暇啤⒕爸ァ⑻m陵、扳倒井、趵突泉、云門(mén)、強(qiáng)恕堂、古貝春。
【山東老字號(hào)】:趵突泉、即墨老酒、青島啤酒、齊魯王、齊尊雙鳳、魯源、榮豐、密州、景芝、云門(mén)、坊子板橋、興達(dá)、泰山、泰山日出、金彩山、浮來(lái)春、廣寒宮、蘭陵、蒙山、雙陵春、大禹龍神、平原人家、玉皇閣、萬(wàn)德、董公、冠宜春、景陽(yáng)岡、雁賓、楊湖、陳王、水滸、三義春、萬(wàn)事孔子。
【國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品】:張?jiān)!?qiáng)恕堂、扳倒井、景芝。
【省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)】:景芝、強(qiáng)恕堂、蘭陵、仲宮、宏源、扳倒井、即墨老酒、妙府黃酒、景陽(yáng)岡、花冠、孔府家、乾隆杯、云門(mén)春、古貝春、百脈泉、泰山、頤陽(yáng)、月河。