是的因為嶗山啤酒的產量不高,也不會往外地大量流出,其實可以喝到正宗嶗山啤酒的也僅限于青島當地人而已,更多的可能是貼牌生產的,因為嶗山啤酒好喝依靠的是水質,而其他地方達不到這種標準!
嶗山啤酒原來是一個獨立的廠。后來被青島啤酒吞了。所以現在來說,嶗山啤酒是青島啤酒集團的的一部分。
嶗山啤酒的味道好,其本質是因為嶗山啤酒廠所在的位置。這個位置使用的是嶗山水庫的水,其他大部分市區使用的都是引黃濟青的水,也就是黃河水。我家在嶗山啤酒廠附近住,這里扭開水龍頭的水就已經達到農夫山泉的口感。所以嶗山啤酒口感獨特很大程度上依賴于水質。
但是,由于被青島啤酒收購后,嶗山啤酒廠自身產量也不高,為了達到供貨的目的,青啤公司指定了青啤旗下的4廠進行貼牌生產,但是4廠在青島的李滄區,水質肯定不如本廠好,所以口感也就很一般了。
所以嶗山啤酒是很好的,前提是你能喝到真的嶗山啤酒。
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