湖北啤酒學校不是本科，是職業技術學校。

是湖北輕工職業技術學院二級學院，湖北省教育廳直管的全日制普通高等職業院校，是德國漢斯賽德爾基金會在華職業教育合作的項目之一，是國內第一所創辦啤酒釀造專業的學院。

學院擁有－支在國內外啤酒行業有影響力的老中青相結合的師資隊伍。學院現有楚天技能名師1名，高級職稱教師13名，前往德國進修和學習的教師達100余人次，有13名教師獲得德國碩士、德國注冊釀造師、機械師和電氣師等證書。

學院教師發表論文多篇，出版教材多部，翻譯出版了德國釀造行業權威書籍。在中國啤酒協會舉辦的啤酒釀造技術研討會上，學院教師年年被選為特邀專家作報告。

以上內容參考：百度百科-武漢調酒學校