純鶴崗市特產真的不多,例如小香檳、寶泉嶺豆瓣醬、老傳統香腸、鶴崗白酒等。在高檔一點的就只有大馬哈魚籽了。
蘿北大米”產品的加工原料是水稻,而水稻在蘿北縣栽培歷史悠久,據《蘿北縣志》第四篇農業第二節作物與產量之作物中記載“民國5年大量開發黑龍江沿岸和都魯河、梧桐河平原,開始種植大豆、小麥、玉米和水稻,民國4年(1915年)前后,從俄境搬遷到蘿北的80多名朝鮮族人,在鴨蛋河和都魯河兩地,開荒種水稻,獲得豐收。民國15年(1926年)蘿北縣知事程汝霖大力提倡種水稻,并親自在鴨蛋河種植200坰;在他的帶動下孟謁言在梧桐河流域種100坰。
鶴崗煤雕煤雕工藝品題材廣泛、內容豐富,從古典題材到現代題材,從人物、動物到花鳥魚蟲,無論哪種題材的作品,煤雕工藝都展示出獨特的藝術效果。煤雕有著濃郁的地方文化色彩,它蘊藏著深厚的文化內涵,其造型布局,款式名稱、圖案紋飾,是民族傳統文化的完美融合。獨特、稀少,是七臺河煤雕的最大特色。煤雕根據題材的要求,或大刀闊斧,粗獷有力,或刀法細膩,精雕細琢。作品真實生動,神形兼備,于古樸中見風雅,于沉穩中顯靈秀,構思巧妙,設計新穎,題材豐富,雕工精湛,形成了獨具特色的烏金藝術品
東北猴頭蘑營養豐富,有“助消化,利五臟”的功效。主治消化不良,慢性胃炎,十二指腸潰瘍,神經衰弱以及胃、食道等部位的惡性腫瘤等疾患。本品將東北優質猴頭,通過高科技技術壓縮成型,可提高猴頭原有營養價值數倍,是國宴和家宴的高級山珍食品。具有體積小,攜帶方便、保質期長、泡松復原快,使用方便等特點。東北特產猴頭菇、又稱猴頭蘑、菜花菌、刺猬菌、對臉蘑、山伏菌。東北特產猴頭菇的子實體新鮮時白色,干后淡黃色或黃褐色,塊狀,直徑一般為5-20厘米。
鶴崗市是黑龍江省四大煤城之一,煤炭資源豐富,儲量30億噸,鶴崗礦區已有84年開采歷史。第二大資源是石墨,鶴崗的石墨烯產業正在蓬勃發展。
鶴崗還有比較豐富的森林資源和林下經濟產品,有黑木耳、蘑菇、松籽、榛子等20多種山野果資源。鶴崗的寶泉嶺農場是重要的糧食產地,鶴崗有30多個大米品牌,還有“北國”啤酒、“龍江”白酒、“龍鶴”香腸、“喜家德”水餃 等多個知名品牌。
由于多年來的礦產開采,國家開始重視鶴崗的資源保護和可持續發展。鶴崗目前正在轉型生態型宜居城市,鶴崗市區面貌煥然一新,人居環境得到持續快速改善。鶴崗下轄2縣,均已獲得國家生態示范區,省級生態縣稱號,蘿北縣正以全省首批省級生態縣之名,申報國家級生態縣;全市21鄉鎮已有19個被命名為省級生態鄉鎮。