藍(lán)帶啤酒創(chuàng)始于1844年,已有160多年的歷史,曾多次獲世界性博覽會(huì)金牌獎(jiǎng)。基本信息中文名 藍(lán)帶創(chuàng)立時(shí)間 1844年經(jīng)營(yíng)范圍 啤酒獲獎(jiǎng) 世界性博覽會(huì)金牌獎(jiǎng)品牌介紹藍(lán)帶啤酒創(chuàng)始于1844年,已有160多年的歷史,曾多次獲世界性博覽會(huì)金牌獎(jiǎng)。該公司引進(jìn)美國(guó)全套生產(chǎn)設(shè)備,選用優(yōu)質(zhì)原料和藍(lán)帶酵母、酒花,由美國(guó)釀酒專(zhuān)家指導(dǎo),按照美國(guó)藍(lán)帶的 傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)。其品味已完全達(dá)到美國(guó)藍(lán)帶啤酒的標(biāo)準(zhǔn),其產(chǎn)品以色淺、質(zhì)優(yōu)、味純、氣足的特點(diǎn)而著稱(chēng)。發(fā)展簡(jiǎn)史藍(lán)帶[啤酒品牌]藍(lán)帶[啤酒品牌]1844年,一個(gè)叫Pabst的德國(guó)釀酒師將他的釀酒坊從美麗的萊茵河畔遷到美國(guó)威斯康新州的沃土上,釀造出了在美國(guó)廣受歡迎的特選酒,因?yàn)樗麄兞?xí)慣在酒樽和酒桶上系一條藍(lán)色的綢帶,幽默的美國(guó)人干脆將它昵稱(chēng)為藍(lán)帶,藍(lán)帶由此得名。 藍(lán)帶啤酒總部位于美國(guó)威斯康新州。在中國(guó)大陸,于1990年11月于中國(guó)廣東肇慶建成投產(chǎn)。由于產(chǎn)品質(zhì)量好,深受廣大客戶信賴和好評(píng),發(fā)展勢(shì)頭迅猛,1997年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入6.78億元,創(chuàng)利稅總額達(dá)2.395億元, 其中利潤(rùn)1.488億元,人均創(chuàng)稅利指標(biāo)已連續(xù)五年保持全國(guó)啤酒行業(yè)第一的先進(jìn)水平, 達(dá)20萬(wàn)元。
藍(lán)帶將軍啤酒是在美式IPA精釀啤酒中被稱(chēng)為始祖的那款啤酒的基礎(chǔ)上改良出來(lái)的,是中國(guó)式的社交型IPA 精釀啤酒。其工藝和產(chǎn)品特點(diǎn)為:1、用傳統(tǒng)的臥式兩罐法發(fā)酵及儲(chǔ)酒;2、上面發(fā)酵與下面發(fā)酵完美結(jié)合;3、 酒花使用方法采用藍(lán)帶的專(zhuān)利技術(shù);4、 選用美國(guó)雅基瑪山谷的頂級(jí)酒花、德國(guó)特種麥芽、澳大利亞優(yōu)質(zhì)麥芽釀制;5、 與中國(guó)的主流淡色啤酒相比,將軍啤酒為濃色啤酒;6、 賦予明顯的玫瑰香、荔枝香、麥香、焦香等,各種香味平衡協(xié)調(diào);7、 包裝的差異化:葫蘆瓶型、1L大瓶、套標(biāo)、絲印、旋蓋、瘦身罐等。 雅基瑪酒花被稱(chēng)為“神奇之花”,它們擁有獨(dú)特的芳香、天然的抗氧化能力和清新的苦味。用它釀造的將軍啤酒,擁有豐富的復(fù)合酒香、爽口舒適的 苦味和令人愉悅的香氣,與普通啤酒有著亞天壤之別。藍(lán)帶將軍啤酒采用的是美國(guó)藍(lán)帶流傳兩個(gè)世紀(jì)的傳統(tǒng)工藝--臥式兩罐發(fā)酵法,它與普通啤酒一罐發(fā)酵法不同,發(fā)酵和后熟分別在不同的臥式罐內(nèi)進(jìn)行。 因此需要長(zhǎng)達(dá)30天的發(fā)酵時(shí)間,而普通啤酒只需要15--20天。這種發(fā)酵方式釀出的啤酒,風(fēng)味柔和醇厚,泡沫細(xì)膩持久,擁有美式啤酒的滑潤(rùn)口感。在中國(guó)甚至全世界的范圍內(nèi),這種工藝也是比較少見(jiàn)的。 藍(lán)帶將軍啤酒與普通啤酒一罐發(fā)酵法不同,發(fā)酵和后熟分別在不同的臥式罐內(nèi)進(jìn)行,因此需要長(zhǎng)達(dá)30天的發(fā)酵時(shí)間,而普通啤酒只需要15--20天。這種發(fā)酵方式釀出的啤酒,風(fēng)味柔和醇厚,泡沫細(xì)膩持久,擁有美式啤酒的滑潤(rùn)口感。在中國(guó)甚至全世界的范圍內(nèi),這種工藝也是比較少見(jiàn)的。 曾經(jīng)為了速度和榮耀而戰(zhàn)顛簸過(guò)城市、翻越山丘 。。。但是無(wú)論路途如何艱險(xiǎn),最重要的始終是――回到家后,來(lái)瓶藍(lán)帶將軍啤酒
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