1. 精釀啤酒講解
精釀啤酒用來區別于大部分常見的工業啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否,并沒有直接關系。
在大眾啤酒日趨飽和的大背景下,中國啤酒市場呈現高端產品快速發展的趨勢,隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好,精釀啤酒增長顯著。
2. 精釀啤酒基礎知識
上份工作里,公司的一個項目是文旅,里面有釀酒這一塊,經常去喝順帶著了解了一些
啤酒的材料就是:水,麥芽,啤酒花
各種程序的發酵,做出來就是白啤和黃啤,加了焦香麥芽做出來就是黑啤。
所謂工業啤酒,就是稀釋了的啤酒。
精釀做出來酒精度在5左右,麥芽度12左右
工業啤酒酒精度3左右,麥芽度8左右
口感上真的是差大了去了
口感方面,個人偏好黑啤,焦香醇厚,可能跟我喜歡喝咖啡有關
白啤麥芽度高,發甜,好喝,適合女士
黃啤清爽
啤酒建議大家喝麥芽度12左右的,不一定非要喝精釀(所謂的精釀,除了價格貴別的沒啥好的)
3. 精釀啤酒制作方法
豆餅子
準備制作窩料的原料:豆餅1000g、大米1000g、麩皮1000g、玉米碎1000g、紅糖500g、啤酒3瓶,糠500g、白面1000g、山梨酸鉀30g,首先我們把豆餅捏碎,然后把大米跟玉米碎混合攪勻,接著取來鍋加水燒開然后放入蒸,大約蒸10分鐘的時候,把紅糖撒入表面繼續蒸10分鐘,蒸好以后取出來打散放涼備用,然后把麩皮用炒鍋炒香備用,白面也炒香切記要小火炒不然就糊鍋了,啤酒找來一個盆全部倒進去。
大米
東西準備的差不多了拿來一個大盆,把準備好的物料全部倒進去反復攪拌,啤酒山梨酸鉀除外,期間記得要不停的攪拌,要不然不能更好的混合,當然如果釣友不嫌麻煩的話可以把料,分開一點一點的放然后在攪拌,這樣混合的更均勻,混合差不多了倒入山梨酸鉀攪拌,攪好以后倒入啤酒反復抓揉,揉好以后取來一個大壇子,把所有的物料全部裝進去,封口放置7天就可以拿去使用了
4. 精釀啤酒講解視頻
會喝酒最主要的是慢慢摸索學習。
首先要了解這個酒的文化,我說的這個文化并不是說哪些酒桌上勸酒,敬酒的哪些繁文縟節,而是這個酒背后的故事,酒是怎么釀出來的,是怎么勾兌的?喝酒的杯子用什么杯有什么說法這些知識。例如喝啤酒,首先看在什么地方喝這啤酒,如果是在大排檔擼著串,那我們點酒的時候就選我爽天下爽的大綠棒子,這樣的酒是清爽型的,刷口感強,可以去掉口腔里面的油膩,讓你覺得可以解膩,擼串越擼越起勁。如果喝朋友在清吧里面小聚或者談事,那就點精釀啤酒,點上一大杯即可以裝逼,又可以慢慢地談事。
前面說的是點酒,現在才說喝酒。繼續拿喝啤酒來舉例。現在點了一杯IPA精釀啤酒,我們要怎么品嘗呢?首先看酒體的顏色是深還是淺,是否是你喜歡的顏色,看酒體是否渾濁,啤酒酒頭泡沫,從而想象下酒體入口后的口感。聞其香味,看麥芽的香味,啤酒花的香味是否濃郁,能否分辨出來酒花的種類,同時聞啤酒中是否有特殊的香味例如水果的香味或其他的辛香料氣味。酒體入口的時候感受酒體的厚與薄,對此和之前觀察的判斷是否一致。感受啤酒的麥芽,酒花香氣與苦味的平衡以及回甘的味覺,感受氣泡在口腔爆破帶來的快感。最后體會酒體咽下喉嚨的順滑感,香味在口腔的持久性。綜合判斷這是否是自己喜歡的一款酒。
慢慢地這樣多加練習你就會慢慢地學會喝酒了。或者在今日頭條里面搜索大軍Oscar 的視頻看看他是怎么喝啤酒的。
5. 精釀啤酒小知識
這款啤酒色澤清新,口感濃郁,清爽細膩。帕丁堡精釀啤酒是比較高端的啤酒,德式純小麥精釀,全進口原料。
德國啤酒使一種變化多端的復合物,雖然只有四種簡單的成分,但卻能配出千變萬化的組合,而且在釀造過程中會遭遇不同的難題,德國啤酒釀造師憑著對各種成分的深刻認識和它們彼此之間的相互影響,細致的設計配方,如果要鑒別最終的釀造結果,那只能純粹憑“德國啤酒大師”的知識和經驗了。
6. 精釀啤酒講解語音
又到了一年中秋節,花好月圓,情意綿綿。
在外漂泊的你,是否買好了歸程的車票?是否期待回到熟悉又溫暖的家,享受假期和團圓的美好?
俗話說“父母在,不遠游”,
可是總有一些在外拼搏的游子們,無法在這個團圓的節日與家人相聚,想要通過送禮物來表達自己對家人的掛念和祝福!!
今天,花花就來推薦一些中秋節適合送給爸媽的禮物,花花希望通過自己的一些經驗,能給大家一些小小的幫助,也由衷地祝福大家的父母佳節快樂,福壽安康!!
來看看花花為大家準備了什么禮物吧~~
一、酒
談到傳統佳節送禮,酒幾乎是大多數人的選擇,一是因為酒在中國的傳播度、接受度高,二是因為酒能增添傳統佳節歡樂的氣氛。
但也不是所有的酒都適合拿來送禮,
花花從價值、顏值、口感、質感等多個層面考慮,最終選擇了以下幾款我個人認為適合送禮的酒,希望大家會喜歡。
1、五糧液1218紀念版
參考價:¥568
五糧液1218,是一款真正意義上的五糧液內部用酒,據說,每年的銷商大會上,來自全國各地的經銷商們都是喝此款酒,酒質達到普五,口感濃郁醇香,甘美醇和。
它的瓶身和包裝都非常有特點,三段式的炫彩瓶身非常有設計感,而木盒的包裝更憑添了一份大氣,用來當做中秋禮物十分有特色。
2、茅臺王子酒(狗年款)
參考價:¥588
對于喜歡喝茅臺的人來說,想必都是聽說過茅臺王子酒的吧,作為醬香型白酒典范,它的酒體細膩、香味明顯,入口柔和,喝下去之后回香悠長。
而且這款酒的瓶身包裝以彩金手繪打造,充滿了中國傳統元素的韻味,大氣又好看。
可能有些寶寶會問我“這都豬年了,為什么還推薦狗年款”,因為相對于豬年款的酒,狗年款的更加便宜一些(當然,土豪請隨意購買),而且花花個人比較喜歡狗年款的配色,哈哈哈哈~
2、小花樣桂花酒
參考價:¥358
這是一款在深圳賣的非常火爆的花酒,不同于市面上其他的浸泡型花酒,
這款花酒是以糧食和桂花純手工精釀的
,所以桂香濃郁,酒體沒有雜色,入口清爽甘冽,過喉溫和綿柔。而且,它的瓶身十分精美華麗,圓形的陶瓷瓶身,配上水墨風格的桂花飾樣,整體看上去高端大氣上檔次,不管什么節日用作送禮都非常合適。關鍵是價格非常美膩,
¥358的價格,賣出了
¥1358的感jio~。
這款酒和中秋佳節的氛圍也非常搭,自古我國就有中秋喝桂花酒的傳統習俗,常飲具有抗癌、清熱解毒、祛風散寒、潤脾醒胃、增進食欲及減肥之功效。
3、瀘州老窖君雅
參考價:¥1099
這款酒被譽為中國頂級濃香型白酒的代表之作,品之柔順協調,綿、甜、爽、凈,滋味醇厚,與法國頂級白蘭地、蘇格蘭頂級威士忌一起被稱為世界三大頂級蒸餾酒,屬實大佬級酒。
君雅的瓶身和包裝都采用了中國的傳統元素,非常有質感,可以說除了價格貴了點以外,幾乎沒什么短板。
~~~~~~~~~~~~~~~~~
tips:這四款酒都是花花精選出來的,不僅顏值超高,口感超正,價格也不算太貴,如果你的父母喜好喝酒,或者中秋節需要宴請親友,那就趕緊buy起來吧!
~~~~~~~~~~~~~~~~~
二、生活小家電
一些生活小家電可以給父母的生活帶來便利,讓父母們更輕松、快樂!
1、小米智能血壓計
參考價:¥399
人長大了之后,越來越覺得沒什么筆父母的身體健康更重要的事情了,這款智能血壓計,能直觀的測出父母的血壓高低與正常情況、健康情況,且測試結果由真人語音讀出結果,非常方便老人使用。
通過自動對比前后兩次的測量數據,父母的血壓狀況、健康情況一目了然,兒女們還能通過手機連接查看,隨時查看長輩的身體健康狀況。
2、SKG頸部按摩器
參考價:¥459
人到了一定的年紀,頸椎難免都會出現一些問題,經常疼痛,SKG的這款頸部按摩器用的是TENS脈沖技術,利用電頻沖脈經皮膚傳導,直接作用于感覺神經細胞阻斷疼痛信號在感覺神經細胞間的傳遞,達到鎮痛的效果。
它的重量只有160克,佩戴來覺得很輕巧,不會給我們的脖子帶來負擔,拿來做禮物也是非常不錯的選擇。
3、Media藥膳兩用陶瓷養生壺
參考價:¥299
父母比較注重養生,經常會燉湯燉藥,這款陶瓷養生壺就非常適合啦,操作簡單,無名火危險,不管是煎中藥、熬雞湯、還是普通的燉糖水、白粥,都能一鍵搞定。
不同于市面上的養生壺,它的鍋體采用陶瓷打造,外形典雅復古,且有利于熱能傳導,好看又實用。
三、食品保健品
1、燕窩
市面上的燕窩比較多而且雜,所以我們盡量去挑選干燕窩,因為干燕窩的性價比更高,且不易踩坑,在挑選的時候請遵循以下幾點原則:
1、盡量選顏色灰白色帶點微黃的。
2、現在市面上的血燕幾乎很難找的,不要去買。
3、細毛越少的燕窩品質越好
4、泡發后體積增加6~10倍左右
5、有彈性,有一股淡淡的腥味
2、茶葉
云霧、小青柑、普洱、鐵觀音、碧螺春都是非常大眾口味的茶,最好是去茶莊直接購買,條件限制的話,某寶也能淘到好茶。
花花推薦幾個我自己買過且覺得還不錯的品牌:
1、西湖牌
2、綠雪芽
3、御上茗
4、正山堂
5、大益
6、武夷星
這些品牌的茶葉都是不錯的,大家可以按照父母的口味放心購買~~
3、史家糕點
浙江寧波老字號糕點店,屬于閉眼買都好吃的那種店。而且價格便宜,可搭配購買!
~~~~~~~~~~~~~
好啦,關于中秋節走親訪友的禮物清單就先寫到這里啦,希望能給 大家提供一點小小的幫助,
最后,謝謝大家的觀看,祝大家中秋節快樂,
7. 精釀啤酒怎么介紹
精釀啤酒與工業啤酒的區別還是蠻大的。
原材料不同
發酵工藝不同
發展歷史不同
風格和營養價值不同
保存時間不同
喝法不同
精釀啤酒:只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造,不添加任何人工添加劑。與工業啤酒相比,麥芽含量更多,啤酒花添加更多,所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常,精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本,多數會選擇上等的原料釀造而成。
工業啤酒:同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成,但為了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低,口感偏淡。
http://www.dmd968.com/dmddt/sgjnpjhwmc.html這里有更加詳細的解析。
如今精釀啤酒在國內已經開始慢慢發展起來,也有更多的愛好者加入到其中,精釀啤酒越來越得到了大家的認可。對于我個人的感受,我接觸精釀啤酒之后,就喜歡上了精釀啤酒,因為它的口感多樣化,我最喜歡就是世濤,帶有奶油的味道,度數雖偏高,但是口感味道都很不錯;當然因人而異,還有咖啡味、巧克力味、糖果味、水果味各種各樣。當你喝過精釀啤酒之后,在回過頭來喝工業啤酒,你就會覺得工業啤酒像“水”一樣,沒什么感覺,說不定酒量也會倍增。
——希望可以幫到你!
8. 精釀啤酒講解知識
不排渣:啤酒會渾濁,顏色深。口感不好。
1:啤酒釀造生產工藝流程分六個工段,即粉碎、糖化、麥汁、冷卻、發酵、過濾灌裝,每個工段都有以廢水為主的廢棄物產生。污染源頭主要有廢麥糟、廢酵母、熱冷蛋白凝固物、廢硅藻土等固液混和物及排渣水、洗糟水、廢酒花、洗酵母水、洗瓶水、酒頭排放殺菌廢水和各種洗滌水。啤酒廢水濃度高、流量大、污染區域廣,直接污染地表水和地下水。
9. 精釀啤酒入門指南
麥香濃郁,口味豐富,喝起來確實不錯。
隨著大家生活水平的提高,越來越多的人已經不能滿足工業啤酒的口感,都喜歡口味醇正的精釀啤酒,雖然度數略高,但是喝起來確實不錯。
教士啤酒應該是精釀啤酒的入門款,相信多數人第一次嘗試精釀時喝的都是它。教士啤酒來自德國,被稱為“世界三大白啤”之一,它的泡沫豐富細膩,酒體呈現湖泊色,問一下淡淡的香蕉、蜂蜜、面包的味道涌入鼻腔,這是德式小麥特有的風味,入口偏甜殺口感很好。
10. 精釀啤酒講解文案
你賣的產品是否給顧客很棒的體驗?
比如——美食:烤雞、蛋黃酥、堅果??
飲料:果蔬汁、精釀啤酒、香蕉牛奶??
讓人身體舒適的產品:香薰儀、按摩椅、蠶絲被??
讓人刺激愉快的項目:4D電影、游樂園、VR設備??
它們的賣點很明顯:美味、刺激、舒服等等。
把這些詞潤色一下,就成了文案,很多營銷人就是這么干噠,我摘抄幾段給你看。
地道手工拉茶:紅茶選用斯里蘭卡原產錫蘭紅茶,制作港式奶茶的不二之選,經茶、濾茶、撞茶等純手工工序,更顯得獨具匠心。超感私人影院:看會“動”的電影,能與影片完美互動的QUAKE 4D超感沙發;超贊的杜比全景聲音效,720度還原電影音效。歐式華夫餅:來自歐洲純正風味,采用新鮮優質原料,每一塊都又香又軟,無論是裹著奶油還是沾上沙拉醬,都是美味的享受!
閱讀結束。你激動了嗎?你流口水了嗎?你被打動了嗎?沒有吧!很多營銷人把賣點“包裝”成華麗辭藻,放進文案里,看似精煉,而真相是——不能激發購買欲!沒用!
范例:滋補蒸雞的文案怎么寫?
怎么寫才精彩?在我揭開謎底前,先和你聊個小故事。
我的朋友勇哥曾經在移動公司上班,薪水福利令人羨慕。4年前,他辭掉“金飯碗”,創業進軍餐飲業。他的主打產品是蒸雞,我第一次吃就愛上了!每咬一口都鮮嫩流汁,我一口氣吃完了一整只雞,10分鐘后,我看著自己圓滾滾的肚皮,才意識到吃撐了。他們的雞在團購平臺低調上線,月銷量很快做到驚人的12000只——在幾乎沒有推廣的情況下!