裝上他就可以壓力高的時侯自動泄壓
壓力低的時侯自動吸氣。
發酵罐在清洗時，尤其是熱清洗時，會產生負壓，如果負壓太大，會把罐吸癟了。那樣的話，罐就壞了。不好修。
發酵時，會產生壓力，如果壓力過大，超過罐的承壓能力，罐就會裂縫。安裝真空安全閥，就是起個安全作用。壓力大放，壓力小吸。
這說這些了，還有不明白的我再給你補充吧。