1. 自釀啤酒的發展潛力

經過多年的發展，國內的精釀啤酒的滲透率和消費量還比較低。浙商證券研報顯示，2019年，國內精釀啤酒的消費量占比僅為2.4%，市場規模占比約5%，而預計到2025年國內精釀啤酒市場規模約為875億元，但滲透率也只有11%。

在業內看來，精釀啤酒行業還沒有真正蹚出一條路來。

2. 自釀啤酒前景

你好，提問者我就是你提問當中這樣農村小燒作坊的純糧小燒。至于有沒有市場，這個要跟進去你個人的能力以及地區的消費能力有關系了。前提是你還要釀造出來好酒！

首先我們來看一下你有沒有先天條件吧，你們當地是否有好的高粱？有沒有好的水源？至于酒曲這個暫且放到一邊，因為酒曲可以在外面購買一些非常不錯的。主要就是高粱與水源了。

我主要生產的是固態發酵高粱原漿酒，我家的酒別人喝過之后評價很高，原因就是，我家的高粱是自己親手種植的。第1成本第一，第二高粱品質好，不經過任何農藥與化肥都是上農家肥。第2個我家的水也特別好，我家有井水，還有泉眼水，兩種水能釀造出來兩種不同風格的酒。其中全鹽水比較柔和綿柔，而井水更加干烈，靜爽。這樣這兩種酒可以適合不同的人群來選擇。

最主要的是看你想怎么做白酒這個行業。其實釀酒不難，賣酒也不難，難的是如何堅持下去，如何保持一顆初心。因為現在假酒太多了。也不是假酒，就是勾兌酒太多了，十幾元錢一瓶的上到二三百元錢一瓶的都有夠兌酒的存在。純糧小燒作坊前幾年有很多，這幾年明顯減少了，就是因為勾兌酒的沖擊。但是只要你堅持下去，只要你堅持做好久就會有市場，我目前是這樣做的，我計劃在全國找1000個懂酒的人來品嘗我家的白酒，只要他喝到我家的白酒，我就確認他以后會選擇我家的。那么純糧小燒的售價基本在20元錢左右，這樣1000個人，每年喝掉100斤酒，每個人應該不是問題，1000個人乘以20元錢再乘以100斤，那么這是多少錢？但是有一點一定要堅持做好酒，哪怕你有什么事或者是高粱或者是其他某個環節出現了問題，導致你白酒銷量跟不上，寧可不賣，也不要弄虛作假，來欺騙你的消費者。堅持下去，因為白酒是持續性消費，只要喝到你的酒好，就會一直堅持在你這里購買，所以如果你有一顆堅持的恒心，在這個行業應該可以活得下去。在燒酒的同時還可以進行養殖，因為酒糟是非常好的飼養原料。

3. 自釀啤酒的發展潛力大嗎

前景應該很好！

洪門啤酒是中山市國贏酒業公司旗下的品牌。企業主要是針對啤酒科學研究、生產加工和品牌文化建設于一體。有著出色的釀造罐裝等生產線設備，選用獨門代理啤酒釀造加工工藝，采用進口優質麥籽、優質稻米、優質啤酒花、啤酒酵母種及資源優勢的優質山泉水用心釀造而成。自創立至今，企業秉持“質量頭一、知名品牌高于一切”的發展戰略，緊緊圍繞平穩產品品質，提升商品級別為服務宗旨。加工過程選用優質麥籽，保持了無菌檢測制造，無菌檢測罐裝，確保了商品的優質質量，使商品具備口味清新，純糧釀造不上邊，谷味濃厚的特性。

加盟優勢

1、廣泛的品牌知名度，業內首屈一指的商品開發與研發能力。

2、系統化、信息化、智能化的全流程智慧供應鏈，保障最佳的商品質量和供應效率。

3、緊跟潮流的門店形象，保障門店客流云集。

4、行業領先的門店運營管理體系，保障門店業務提升，保障加盟商輕松運營。

4. 自釀啤酒有市場嗎

私下交易，就像路邊攤。無所謂。

假如想正規在商店出售，必須：

一，由食品藥品管理局派人，監督生產，隨機抽取樣品檢驗。

二，所有的參加生產的人員，一律由縣級以上醫院出具每人的體檢合格證。

三，經由當地物價局批準零售價。

四，必須出具產品合格證。

五，必須有聯系方式聯系方式。

六，必須有法人擔負起（萬一出）事故責任。

5. 精釀啤酒的發展現狀

精釀啤酒能7天不能回本。

精釀啤酒的價格，一般是10-30元每斤，也就是500毫升。七塊一瓶的教士和15一斤的精釀，我真的嘗不出太大差異，而且瓶裝保存起來很容易，畢竟還是普通人多，現釀，精釀，在這屬于小奢侈了，而且絕不會拿出來與朋友暢飲，如果暢飲的話，四個人酒錢就會達到300-400元。

6. 自釀啤酒的發展潛力有多大

自釀啤酒屋的前景是非常不錯的，現在市場也是非常火爆的，自釀啤酒屋淡旺季還是比較明顯的，冬天和夏天完全是兩種概念，但返回頭來看就看你的經營模式和銷售理念了，很多店并不受淡季的影響，

不管任何行業都需要全心全意的去做或是經營，三天打魚是不會有好的前景，經營火爆的店面比比皆是。

僅供參考！！！

7. 啤酒的發展現狀

按目前消費趨勢和行業發展來看，我國啤酒連續8年保持世界第一的增長，啤酒被譽為朝陽產業，而消費者的消費也轉向更加健康的飲酒方式。但是，目前我國啤酒產業還是大而不強，啤酒工廠多數屬于勞動密集型生產，啤酒工廠的員工在待遇和發展空間以及整體素質上還屬于相對過低，特別是年輕人有點文化和報復的那種人，在啤酒企業呆的時間都很短就跳槽轉行走了，本人認識的一些朋友都屬于這個情況，當然也有堅守下來的而發展很好的。

白酒產業，是我國傳統產業，而且白酒文化是源源流長，特別是一些白酒企業的利潤相當可以觀。但是，白酒目前受到國家宏觀政策和消費者轉移的威脅。不過，白酒企業整體上還是可以。

華潤雪花啤酒——中國新的銷量大王，而四川區域公司為其全國較好的公司，整體上還是不錯。這個還看個人的情況撒。邛崍的小型白酒廠——在邛崍的白酒在全國的名氣有但是名聲還一般，因為出了幾次問題，而四川的白酒在全國都牛，好象有800個億，而宜賓就有400多個億哦。

呵呵，這些看法僅供參考。

8. 精釀啤酒的發展前景

怎么說呢，還是比較鍛煉人的，待遇挺好的，要靈活些，免費吃個飯什么的，問題都不大，

9. 談談你對國內精釀啤酒的現狀看法及對未來的展望

這個沒有人可以給你肯定的答復。因為這需要自己努力，也要看怎么經營了。至于精釀啤酒的成本和利潤。我可以詳細的為你介紹一下。精釀啤酒的成本比較低，咱們以街啤精釀為例，一斤的成本大概是在0.7-0.9元之間。利潤的話要看你所在當地的消費水平。一線城市的精釀啤酒一杯的價格從十幾元到幾十元不等；二三線城市的精釀啤酒價格從幾元到十幾元也都有。