本篇文章給大家談談《比利時白熊啤酒介紹》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、德國白熊啤酒勁怎么喝不容易多
- 2、蘭德爾1916和大白熊啤酒哪個好喝
- 3、白熊啤酒多少度后勁大嗎白熊啤酒保質期多久
- 4、有哪些口感不錯的啤酒值得推薦?
- 5、你最愛喝的啤酒是什么?為什么?
- 6、蘭德爾大白熊啤酒產地
德國白熊啤酒勁怎么喝不容易多
為了加速循環,同時再喝白水,加速尿的排泄,這樣就不容易多。
蘭德爾1916和大白熊啤酒哪個好喝
大白熊好。
大白熊啤酒好喝,德國風味,精釀啤酒,品質保障精選原料,選用德國進口酒花,優質水源,經過多層過濾的礦泉水,飽滿麥芽,濃郁麥芽香,豐富泡沫,以醇厚口愿,征服挑嘴的你。
由麥子、啤酒花、純凈水源作為原材料釀制而成。口感醇厚,泡沫豐富。沁心入魂的口感,高濃度原麥汁,搭配各種美食,冰爽一夏
白熊啤酒多少度后勁大嗎白熊啤酒保質期多久
;白熊啤酒多少度?其實白熊啤酒度數并不高,所以不用擔心后勁大不大的問題,這款啤酒適合親朋好友聚會時拿出來喝,保質期一般是一年左右的時間,具體白熊啤酒的口感可以看看本站提供的介紹。
白熊啤酒多少度后勁大嗎
產品名稱:VEDETT白熊啤酒
類型:比利時白啤
規格:330ml×24
酒精度:4.7%
成分:水、大麥麥芽、小麥麥芽、葡萄糖漿、橙皮、蕪婆籽、啤酒花、酵母
產地:比利時
VEDETT白熊啤酒采用天然原料釀造,瓶裝的VEDETT白熊啤酒未經過濾,保留了小麥,酵母,香料。等諸如此類的天然成分漂浮在瓶中,因此它的色澤可以用“云霧。繚繞”來形容。相反,它的口感卻格外清爽怡人,若有似無的蕪。萎的香氣配合著橙皮香氣,使啤酒的口味層次更加豐富,讓人回味無窮。
白熊啤酒保質期多久
12個月。
如今比利時督威也算是網紅產品,每年夏天都是我必備的口糧,這次試用的是旗下的白熊啤酒,屬于Ale麥酒,今年應該是第一次喝,冰鎮后開瓶還是那熟悉的口味,酒體飽滿,泡沫細膩濃密,網上有些人說喝完有回甘,說實話我是沒喝出來,但能感覺到一股淡淡的果香氣,非常容易入口,是我非常喜歡的品牌之一
白熊啤酒好喝嗎
雖然我不太擅長喝酒,但是我對于吃的還是挺敏感的。整個白熊啤酒的酒精度在4.7%高于很多其他牌子的啤酒。酒中帶有一份果香,有點像橘子皮的那種感覺。但是仔細感覺一下還是有一點點那種植物的清香。這種層次感毫不夸張。不是我特意夸大,這也是我為數不多的能夠喝出來真的有層次感的酒。而且氣泡比較多,會有泡沫掛杯的現象,都是一些好質量啤酒的表現。和白熊以后,喝別的啤酒真的是沒什么味道了。
白熊啤酒是哪個國家的
白熊啤酒是比利時啤酒品牌Vedett旗下的一款系列啤酒,產自比利時的督威酒廠,是一款明星產品。Vedett啤酒形狀雖然傳統,但在包裝上卻別具一格。顧客可以登錄Vedett啤酒官網,上傳照片,將照片印到酒瓶上,得到一瓶個性化的專屬啤酒。如果夠幸運,還能被印在5000個酒瓶上,銷售到全國各地。
有哪些口感不錯的啤酒值得推薦?
先說國內的:
青島。 青島啤酒是老牌啤酒廠了,愛喝啤酒的都會覺得青島的味道好于燕京,當然雪花的幾個系列口感也不錯,推薦青島的奧古特系列,正宗拉格啤酒,口感醇厚。
泰山原漿。 去了泰安才知道泰安人一般不喝青島啤酒,而是喝本地產的泰山啤酒。有一款泰山七天原漿啤酒,保質期只有七天,口感濃郁,香味十足。
跳東湖。 “跳東湖”本是武漢年輕人的一項夏日運動,當地的啤酒廠商將它們的啤酒起名跳東湖,既有本地特色,聽起來也酷勁十足。跳東湖是國內IPA啤酒中的佼佼者,嘗IPA,不可不喝跳東湖。
嬰兒肥。 嬰兒肥來自南京的高大師啤酒屋,“高大師”的創始人高巖是一位化學專業人士,因為愛啤酒,還出了一本釀酒的書籍,專門教授如何在家釀造啤酒。如今,高大師的精釀啤酒已經出了好幾款,嬰兒肥是其代表作品。
下面是國外的品牌:
百威。 絕對的老牌啤酒商,正宗的拉格啤酒,去喝啤酒,如果不知道選哪樣,百威絕對不會錯。
福佳白。 近年來興起的一款啤酒,它來自比利時,由于酒里加入了芫荽、陳皮等植物,啤酒的口感十分清爽。
釀酒狗。 來自英國的老牌啤酒,幾款啤酒各有特色,啤酒愛好者總能從釀酒狗中找到自己的心頭之好。推薦藍色的釀酒狗IPA,精釀啤酒的代表作。
智美紅帽。 智美來自比利時,因為酒精濃度的區別,瓶蓋用白帽、藍帽、紅帽加以區分。紅帽入口濃郁,后味清爽香濃,不可不嘗。
其他好喝的啤酒,推薦嘗嘗 鵝島、常陸野、角頭鯊、督威 等品牌,都會有不小的驚喜。
你喝過哪些口感不錯的啤酒?不妨跟我分享分享。
口感比較好的啤酒有下面幾種,根據個人選擇不同可以參考一下:
首先 , 不要選擇加大米、玉米、淀粉、啤酒糖漿、啤酒花制品、酒花浸膏的工業水啤,特別是國產的,那就不是啤酒。
其次 ,根據分類可以給你推薦這幾種:
工業啤酒 :喜力鐵金剛、麒麟一番榨、札幌。
德式小麥啤酒 :保拉納小麥啤酒(也叫柏龍,性價比最高的白啤)、艾英格小麥啤酒(個人喝過口感最好的德式小麥,沒有之一只有唯一)、施納德系列(施納德5號最經典)。
修道院啤酒 :羅斯福8號、智美金帽(有人可能的說智美最好的是藍帽,這個沒錯,但論口感來說智美金帽真的很不錯)、西麥爾三料、阿詩金啤酒。
黑啤 :健力士世濤、獅子世濤。
國產啤酒: 龍山泉白啤、燕京原漿白啤。
還有比利時的圣佛洋塞松,口感細膩醇厚,特別好喝。
當然,還有很多啤酒口感很好,只不過大部分不能接受,比如美式IPA、渾濁型IPA、督威三花、帝國世濤等等這些重口味的啤酒。
其實壹周君并不是一個酒鬼,但是見到這個問題,還是忍不住要來回答一下,因為總不想讓你們錯過太多……壹周君對每喝的每一瓶酒都抱著科研的謹慎態度,抱著對人生的審視
隨著匠人精神的逐漸興起,喝啤酒至少還是選擇精釀的喝吧,讓那些工業啤酒見鬼去吧。
精釀啤酒更多的是強調個性,每一瓶精釀啤酒的背后,都有其自己的故事和被賦予的意義。記住,會喝啤酒的并不是什么本事,會有自己中意的精釀啤酒,還是很有范兒,至少朋友圈裝逼是沒有問題的。
第一推薦的,當然是我大武漢之光,當然也是我心目中的祖國之光——武漢十八號酒館跳東湖。
武漢十八號酒館的老板光頭在精釀啤酒界應該也是小有名氣的,不過,我對他充滿敬佩,真的是因為這款酒的誕生。
“跳東湖是武漢年輕人在烈日之下的一場狂歡。”那真的,很武漢,不參加一場跳東湖,何以稱文青?
跳東湖呼吁大家擁抱大自然,表達對自然的熱愛,武漢十八號酒館希望能用裝瓶的形式可以讓更多人感受到其真正的魅力所在。
入口后有明顯的水果香氣,中段時有一點點的微酸,酒精隱藏的比較好,殺口感適中,后段苦味明顯且持久,泡沫豐富但消散比較快;金黃酒體,清澈透亮;偏中度酒體,偏中國口味,夏天里需要這款水花壓壓驚。
艾丁格是世界上銷售量最大的德國啤酒,其小麥啤酒,也稱白啤酒是艾丁格家族產品中的經典,更是全球范圍內小麥啤酒中的極品。
泡沫量少,彌漫焦糖、柑橘和香草的味道清香;入口清甜微苦,殺口適中,它不屬于渾濁型德國小麥,它是水晶型小麥啤,經過過濾后更倍感入口清爽。輕度酒體,麥芽回味。我買過29一瓶,不算貴。
白熊啤酒
白熊啤酒來自督威酒廠,其最大的特點在于瓶身的設計,背標有一個特殊的肖像的特寫,廣大精釀愛好者可以上VEDETTA的官網上傳自己喜歡的照片,將這些照片作成標簽印刷在瓶身上,制成獨一無二的一瓶白熊,簡直撩妹神器。15元一瓶,不經意地展示品味。
釀酒狗凌晨5點
我被這個牌子吸引,真的是因為“釀酒狗”這個名字,很嬉皮的感覺有木有。
當然,Brewdog這個牌子在全球還是有好幾把刷子呢,自2008年逐漸在英國各大酒吧風靡開來。其酒不驚人死不休的風格總是帶給市場炸彈般的消息。2009年其產品在歐洲各個國家都成為酒吧必備之酒。
酒體深棕,香氣一般,泡沫稀疏,酒中稍有渾濁,入口濃稠的熱帶水果味和焦糖味,偏甜略酸,中段一絲苦味厚重平衡,殺口適中;凌晨五點不知道是因為五種麥芽還是不醉不歸的清晨,至少真可以喝到早上看到地平線的朝陽。其實價格也還好,6只裝100元左右。
智美藍帽
智美是全世界僅有的11家特拉普認證的修道院啤酒,可想而知智美的品質是如此精良。
智美修道院出產三種常規款啤酒,分別是藍帽、紅帽和山料,又以藍帽為最佳,典型的比利時風格烈性愛爾啤酒。
我是一個啤酒愛好者,夏天每天最少是三四瓶。啤酒的話也喝了有好幾年了,目前國內啤酒的品牌大部分都被百威英博收購。精釀也剛剛從國內興起,其實精釀啤酒選擇好價格是很實惠的,下面我給大家推薦我經常喝的啤酒。希望給大家帶來幫助!
青島啤酒,口感清爽,麥芽味香醇(市面上銷售的奧古特、青島經典10度、青島棕金口感都不錯。前段時間去青島玩喝過青島黑啤和印度淡色艾爾啤酒,口感很好,不過除了青島別的地方基本沒有,可能是出口的。)還有青島的原漿和精釀,好喝,還帶了兩桶回去招待朋友們,不過不方便保持,保質期只有七天。
國內目前的喝過的幾個精釀有(高大師茉莉花啤酒,嬰兒肥啤酒,口感微微偏苦,不過味道很濃郁,香味,色澤都是精釀的標準。熊貓啤酒,包裝很可愛,口感跟大部分精釀啤酒還是相似的。泰山原漿,口感超級好哦。鵝島還有廢墟也是目前很多大超市和一些飯店推的國產精釀)國內目前精釀啤酒種類慢慢得多了起來,很多朋友都可以去品嘗一下,喜歡支持國產的可以挑選到自己喜歡的口味。
國外的話推薦種類會比較多,現在國外啤酒也在吞噬著中國市場,蔓延遍地都是,五花八門的,其實有的是被鉆了空子,國內廠家買的外國商標貼牌酒。
給大家推薦幾款市面上比較常見的!
朝日啤酒、喜力啤酒、科羅娜啤酒屬于比較清爽點!麒麟一番炸口感很好,酒精度跟國產差不多,值得一喝。
比利時啤酒推薦嘗試:督威啤酒、白熊、羅斯福10號、福佳白。
德國啤酒推薦嘗試:教士、柏龍、奧丁格、愛士堡這幾款是我經常喝的啤酒。
黑啤的話健力士啤酒,里面還有個氧氣球,喝起來嘴里那個焦香麥芽味。
俄羅斯白熊也不錯,口感比國內大部分啤酒領先,當然大家愛好口味不同。只是推薦,至于喜歡什么大家自己去試了才知道哦。
法國1664啤酒目前在國內貨架上也比較常見的,還有現在廣告打的葡萄牙波克啤酒目前很多超市也有了。總之我們的選擇多了起來,價格就不一一給大家介紹了。電商或超市一看就明了,只有多去了解嘗試就會找到屬于自己那款啤酒。
印象中第一次喝啤酒,除了苦澀,再沒有其他的評價可言。當初不解,為何這么難喝的東西會幾乎成為大家生活中的一個必需品。時至今日,依然不是太能理解喝啤酒的樂趣。但是,我相信,肯定存在著這樣一批人,他們因為充滿著對啤酒的熱情而去不斷尋找和品嘗。
接下來,想給大家介紹幾款知名度高并且評價比較好的啤酒。
青島原漿啤酒
如果你比較鐘愛國產啤酒或者是一些工業啤酒的話,那么青島原漿啤酒將是不錯的選擇。它喝起來香醇爽口,有輕微的麥芽香,而且味道不是特別的苦澀,堪稱青島啤酒系列中的貴族,國產啤酒中的精品。
Kopparberg
如果你是一個不怎么喝啤酒的姑娘,那么你可以考慮一下果酒。
Kopparberg,這是一個瑞典牌子的cider(果酒),酒精含量適中,4.5% ,并且有很多種口味選擇。并且值得一提的是,Kopparberg還提供無酒精版的 cider。如果你實在不能喝酒,那么你就可以選擇這無酒精版的,就當是喝氣泡果汁兒了。網上比較推薦的是有一款帶花香的接骨木 elderflower 檸檬口味,清香但是不甜膩。
Westvleteren 12
比利時Westvleteren酒廠是世界上僅存的以釀啤酒為業的修道院之一,他們在1838年開始釀造三種啤酒,分別被標注為8號、10號和12號,其中以Westvleteren 12號最受歡迎,在世界主流啤酒媒體和消費者的評選中紛紛獲得最高分的評價,是公認是世界上最好的啤酒之一。
不過,Westvleteren啤酒雖然如此受歡迎,但Saint Sixtus的修道士們卻有著自己獨特的堅持和理念,他們的啤酒只在比利時Westvleteren鎮當地酒廠門口的酒吧有少量現貨出售,除此以外消費者只能選擇提前在網站向酒廠訂購,在釀造完成之后自己上門取貨,而且還是限量的。所以,一般來說,這款酒是非常難得的。但是如果可以品嘗到這款高大上的啤酒,也不失為一種難忘的體驗。
Hoegaarden
福佳白啤酒(Hoegaarden)是比利時的啤酒品牌之一,創始于1445年,以專門制作傳統風味的比利時白啤酒(Witbier)而聞名。
福佳白啤酒是兩次發酵酒,沒經過濾的工序賦予其獨特的霧狀麥金黃色,白色的泡沫持久而富有光澤,在光線下可以看到液體色澤淡白,晶瑩純透。它根據傳統配方以原麥,精致陳皮以及專用酵母等制作,陳皮和香料賦予了啤酒獨特的口感,滑爽輕盈,甜中淡淡的帶著一絲苦味,微微的透露出一點柑橘的芳香。
Heineken
喜力是荷蘭的啤酒品牌,它是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成,口感平順甘醇,不含苦澀刺激味道的啤酒。
大家對它喜愛的原因也是各有不同。有的人是因為看著它的綠瓶子會滿心歡喜;有的人是因為喜歡它瓶蓋上的笑臉;有的人說它有一種冰山的味道,雖苦不酸;有的人只是因為喜歡它的廣告,看歐冠喝喜力。
或許,你可能并不是十分喜歡上面的幾種啤酒,但也無妨。我們都不能蓋棺定論的說哪一個牌子是最好的。我想,每個人心中都有屬于自己最好喝的啤酒。它或許是你童年時偷偷用舌頭舔父親酒杯里的那杯啤酒,或許是初戀時和戀人喝的路邊攤上的兌水啤酒,或許是你和老友相聚在酒吧里狂飲的不知名啤酒……我相信,這種莫名的喜好,那個你最愛喝的啤酒的味道會一直停留在你的齒間,因為它承載了你無法割舍的過往啊。
希望我們每個人都可以找到一款自己鐘愛的啤酒,就像遇見一個人,獲得一份陪伴,擁有一個回憶。
當然這個與價格有關!
我覺得口感好的啤酒:青島啤酒中的奧古特 還有純生 這兩種挺好的!
鴻運當頭也不錯,不過這個價格太高了!
炎炎夏日,正是喝啤酒擼串的大好時節。啤酒做為世界上銷量第一的酒精飲料,以其清涼解渴,酒精度不高,殺口竄氣而深受大家的喜愛,而且啤酒也是純糧發酵釀造的,啤酒可以添加配料降低成本,但是不經糧食發酵是不能稱其為啤酒的。
啤酒的釀造工藝其實并不復雜,這也是為何它能夠在4000多年前就被人釀造出來,成為最古老的酒精飲品之一。
啤酒的 歷史 很長,因此以前的釀造原料也多種多樣,為了節約糧食和保證啤酒的品質,德國的巴伐利亞州在1516年頒布了一部對于啤酒的釀造有著深遠意義的【啤酒純凈法】,這可以說是世界上最早的一部關于食品安全衛生的法律,它規定了啤酒只能由水、麥芽、啤酒花和酵母釀造而成,這也是被很多啤酒愛好者至今都奉為經典的挑選好啤酒的標準。
啤酒的 歷史 雖然很長,但是傳入中國的 歷史 也不過100多年的 歷史 ,但是這并不妨礙啤酒成為目前中國市場占有率最高酒水。以前各地都有自己本地的啤酒廠,也有本地人特別愛喝的當地品牌,但是隨著物流的發達和資本的兼并,現在國內的大多數啤酒都被大的啤酒集團所兼并,已經變成它們集團旗下的品牌,就像幾年市場大火的烏蘇啤酒,也不過是嘉士伯旗下的產品。
作為一個啤酒愛好者,我覺得啤酒的口感好壞應該跟這幾方面有關:
1.啤酒發酵方式: 啤酒有拉格工藝和艾爾工藝兩種發酵方式,拉格就是底層發酵,這種發酵方式比較穩定,而且發酵時間短,因此適合大規模的生產,大多數的德國啤酒和國內的工業啤酒基本都是選用這種發酵方式;艾爾工藝采用的是酵母在上層發酵,因此發酵的時間長,因此產量會低一些,但是因為可以加料發酵,因此可以賦予啤酒不同的風味,因此現在大多數的精釀啤酒基本都是選用這種發酵方式。 艾爾發酵的啤酒酒體會渾濁一些,因此啤酒的味道會更加醇厚一些,但是如果大規模生產可能會導致產品的品質不夠穩定。
2.啤酒的原麥汁濃度和酒精度是衡量啤酒好喝與否的關鍵,啤酒的原麥汁濃度越高,說明酒中的糧食越多,水的成分會越少;啤酒作為酒精飲品,自然酒精度數是不能缺少的,而且酒精度和原麥汁濃度是成正比的,原麥汁濃度高的啤酒,酒精度自然也不會太低。 啤酒要想喝出厚重的味道,不會淡如水,原麥汁濃度至少要在11 以上,酒精度也要在4 以上。
3.啤酒中的主輔料: 啤酒是由麥芽(包括特種麥芽)、酵母和啤酒花釀造而成的,其中啤酒的風味很大一部分來自啤酒花的味道,啤酒花的香型有很多種,主要就是苦味酒花、兼香型酒花和甜味酒花這三種,可以說啤酒中酒花的味道是啤酒的靈魂,因此選用啤酒花及其制品和酒花浸膏的,基本上口味上都會要差點。還有就是啤酒中含有淀粉和糖漿的,這樣的啤酒一般也多是屬于比較低廉和口味寡淡的啤酒。至于添加大米或玉米的,不過是為了降低麥芽的苦味和濃度,降低生產成本的一種方法,這樣的啤酒價格不會太高,但也可能是比較符合大眾的口味,現在屬于市面上比較流行的品種,也就是淡爽和清爽之類的啤酒。
4.喝啤酒的溫度: 喝啤酒溫度不能超過15 ,溫度過高時喝啤酒口味會發騷,而且啤酒中的麥香味釋放不出來,再好的啤酒溫度過高時喝也品嘗不出它的香味,過低的溫度也不適合啤酒香味的釋放,因此喝啤酒主要是喝它的溫度。
我喝過的啤酒里口感比較不錯的幾款啤酒:
1.青島的瑞井原漿大麥黃啤,原麥汁濃度在13 ,酒精度在4 ,這是一款比較小眾的原漿精釀鮮啤,原料只是大麥芽、酵母和啤酒花,而且保質期只有15天,沒有經過巴氏殺菌和瞬時的超高溫殺菌,因此保留了啤酒中更多的活性物質,因此喝起來口感和味道都非常不錯,跟在青島原產地喝的袋裝生啤酒比有過之而無不及。
2.德國的保拉納啤酒,這是目前市場上口碑非常不錯的德國啤酒,用大麥芽和小麥芽混合釀造而成,減少了大麥芽的苦味,喝起來麥香味濃,泡沫豐富細膩。
3.鵝島精釀啤酒,屬于比較小眾但又非常受歡迎的精釀啤酒,麥香味濃屬于非常不錯的啤酒。
4.燕京的小麥原漿白啤,它是國產小麥啤酒中口味非常不錯的一款啤酒。
5.拉格啤酒里我特別喜歡的一款啤酒,喜力啤酒回味悠長,入口非常的香,不過現在產地有些亂,原產于荷蘭的非常不錯,其它產地的味道會差些。
6.督威啤酒的酒勁需要有一定的酒量才能駕馭,原麥汁濃度高達16.9 ,酒精度在8.5 ,比利時啤酒品牌里不錯的一款啤酒。
7.大星啤酒是口味非常不錯的啤酒,這款啤酒也受到很多啤酒愛好者的追捧,酒香味濃。
8.不次于保拉納的一款德國啤酒,狩獵神白啤給我感覺要比保拉納味美,因為它的酒體更加渾濁,味道跟濃郁一些。
9.比利時的淺粉象麥芽濃度高達22 ,喝起來口味特別醇厚,就是酒勁過大,酒量淺的人一瓶就足夠。
10.福佳白屬于比利時啤酒的入門款,喝起來就是一個字“香”,不過現在市場上這個牌子比較亂,哪里出產的都有,因此口味下降了不少。
11.遼寧的龍山泉啤酒屬于我喝過的國產啤酒里非常不錯的啤酒品牌,很多人歸功于遼寧本溪的水好,龍山泉系列啤酒不少,其中艾爾發酵的白啤味道非常不錯。
12.青島的經典的小麥白啤,獲得過2019年世界啤酒大賽金獎,是國產精釀啤酒里性價比非常不錯的啤酒,一般都是日常做為我的口糧酒來喝。
作為一個從來不喝酒不抽煙的人,大學畢業后去青島實習,先是品嘗了大名鼎鼎的青島啤酒,感覺還挺好的,直到有一天喝了嶗山啤酒,說不上來的感覺,就是感覺比青島啤酒好喝,雖然很不喜歡青島人,但是嶗山啤酒,還是非常推薦的。
一入精釀深似海,從此工啤是路人
目前比較流行的是渾濁IPA,全球排名前幾位的精釀酒廠如農舍山,延齡草,另一半,樹屋等,這些廠出的啤酒都比較高端,算是頂級的精釀啤酒,當然價格不菲,一罐到國內大概135元起,其次就是性價比很高的一些酒廠的作品,如樂威的珍珠的豬,飛猴的蜜汁肥臀等等,價格60左右一罐,國內渾濁IPA的標桿是或不凡的君不見,黃河水,天上來三款作品,價格40左右一罐,再就是入門級的一些IPA,如釀酒狗,鵝島等廠的作品,價格20左右一罐,像什么青島,喜力,百威什么的就是工業拉格,不值一提
有哪些口感不錯的啤酒值得推薦?
啤酒呢,喝了很多了。這些年進口啤酒的價格逐漸走低,國人開始品嘗起了進口的各種啤酒。口味不同,品質也是良莠不一。有很多打著德國進口的旗號,就開始大巴的賺國人的鈔票。
首先,不得不承認,確實有一些進口啤酒的口感和質量確實不錯。比如福佳白。這不是廣告,人家這種啤酒也不用做廣告。
但是,在我喝了幾十種之后,發現真正好喝的,就那么幾種。剩下絕大部分都不咋地。還不如國產的啤酒,比如青島。
歸題吧,說說我喝了幾十個品牌之后,還是最推薦的幾種
首推,青島啤酒
首先,只有在青島地區才能喝到的原漿就不說了,那種酒好喝的不行。但是只有在當地才能喝到。好喝的程度就不用說了,但是地域原因,享受不到也是枉然。
說說灌裝啤酒吧。首推青島白啤,不到7塊錢的價格,從質量上講,應該是白啤中性價比最高的那種了,不要比絕對口感,精釀的絕對口感當然好,但是價格貴5-10倍,劃不來。同價位比,我感覺不比燕京的白啤差,甚至還要比一些進口的白啤口感要好,比如雪夫。
其次,就喝青島的10度經典,雖然是工業啤酒,但是對比同檔次的工業啤酒,我相信從口味到口感還是要上一個臺階的。
其次,經濟上允許,喝福佳白
其他啤酒,感覺沒什么可推薦的。個人口味,個人喜好而已。
你最愛喝的啤酒是什么?為什么?
幾位朋友心血來潮,想在香港開間啤酒酒吧,互相比較喝啤酒的經驗,越談越興奮。
我們先確定啤酒的歷史。
早在五千年前,巴比倫時代遺留下來的楔形文字,已經對啤酒的釀制有詳細的記載。
近年在埃及金字塔附近發掘出筑塔工人的遺物,除了做面包之外,便是做啤酒的器皿了。
人類學會造面包,便跟著釀啤酒,道理很簡單,雨水把吃剩的面包浸濕,面包發酵後釀出酒精,就此而已。
啤酒主要的原料和面包一樣是麥,韓國人最乾脆,到現在還是叫啤酒為「麥酒」。生啤酒就是把釀好的啤酒就這麼拿來喝,不快點喝掉便會變壞,把啤酒入瓶,經過高溫加熱來殺菌,可保存很久,這就是我們常喝的所謂熟啤酒,Lager和Pilsner了。
香港目前最流行的Lager,當然是「生力啤」,近來出品了Dry啤,所謂的Dry,并不是直譯的「乾」或「澀」的意思。主要還是酒精含量較強吧了。
一般啤酒酒精含量是四個巴仙,強的有六個巴仙,還有八個巴仙以上的,喝起來真過癮。但是回頭一想,喝一瓶八巴仙的啤酒,和喝兩瓶普通的,效果一樣,也沒甚麼了不起。
只喝「生力」和受歡迎的「喜力」、「嘉士伯」、「青島」、「藍妹」等,不免覺得太過單調,啤酒和女人一樣,種類越多,樂趣更是無窮。
吃日本菜時喝日本啤酒,牌子不少。老酒客的勸喻是叫「麒麟」,它多年來保持同一個水準,日本水質不錯,又肯深究外國技術,他們的啤酒喝得過的,問題出在和其他國家比較,還是淡。雖然他們出了各式各種的Dry,但總覺得只是拚命在啤中加酒精,不自然。
辣得飛起的泰國菜,最好配他們的「星哈」,它酒精度高,泰國人又喜歡把啤酒凍得瓶中有碎冰塊為止,熱得全身是汗時倒進胃里,滋的一聲,像冒出煙來。
英國菜最不好吃,但是他們是天下第一愛啤酒人。種類之多,不勝枚舉。英國人整天泡在Pub里,釀啤酒的智慧自然高了。除了「健力士」很難推薦哪一個牌子是英國最好的啤酒,大制作商巨量生產,味道總不像無名廠家那麼有特色。在英國喝啤酒,最好找一些有私釀啤酒的Pub,可以先買一本叫《Good Beer Guide》的書,里面介紹全國五千家最突出的Pub,找到包君滿意的酒肆。
德國人雖然喝得比英國人多,但是只是量的問題,不像英國人仔細欣賞。德國人要拚命灌才算喝啤酒,這也有它的樂趣。喝啤酒,豪爽是主要的條件。
除了名牌的「喜力」、「DAB」等等之外,德國有種叫「Jever」的,味道極為錯綜復雜,有點像蜜糖般的甜味,但又有四十四種不同的苦澀,用各類hop花毯,我們稱為香蛇蔴花的,配以最好的大麥釀成。此酒在香港還不常見,到歐洲時請你一定要試試。
能夠在太古廣場西武的「酒藏」買得到的是比利時Trappist僧侶釀制的啤酒「Chimay」。Trappist是天主教Cistercian修會的一派,僧侶生活嚴肅簡樸,又喜歡做長時間的沉思。好家伙,這一沉思思出天下美啤之一。近年來,他們又沉思,沉思如何做生意,把「Chimay」大力推薦到外國經銷,我們才有福氣在這里喝到。「Chimay」啤包裝得高貴,每一瓶還帶一個自己的開瓶器,要賣到幾十塊一小瓶,但物有所值。
另一種Trappist僧侶做的牌子叫「Orval」,在一間有九百年歷史的僧院中生產,它用五種不同的麥牙釀制,加冰糖、德國香蛇蔴花,變成一種濃郁橙色的啤酒,有很強的獨特個性。
如果找不到「Orval」的話,你就到澳洲,買他們的「Coopers Brewery Sparkling Ale」,味道很接近。到澳洲不妨試他們的「殘廢」牌黑啤酒Invalid,很甜,很可口。當然比「貓嘜波打」容易喝得多,也沒有「麥奇信」牛奶啤那般焦糖味,又營養十足。
其實普通啤酒的營養也已經是嚇人的。
除了那四五巴仙的酒精,啤酒中含有氮素物質、碳水化合物、甘油、酵素、磷酸鹽、維他命B1、B2、B6以及葉酸等等。一瓶啤酒有二百二十八卡路里的熱量,比吃一大碗白飯還多。
談到這里,我們這一群人的大腦中樞神經已受影響,漸入麻痹狀態,聊喝酒變成已飲酒。天下也只有酒的話題,才能達到這種效果。
睡在我旁邊的女人,沒有蘇東坡的小老婆那麼聰明,蘇東坡小老婆指著他的大肚皮,說:「你這里面裝的是一肚子不合時宜!」
望著自己的大肚皮,我也不敢自傲地說:「這是一肚子墨水。」
身邊的女人老老實實地:「啤酒肚嘛!」
720ml泰山原漿七天鮮活,不接受任何反駁!!!
現在的啤酒都有添加劑!
以前我基本不喝酒(逢年過節也不喝能推則推),在1998年至2006年之間在桂林虞山批發城跟車送貨(老板是桂林市多種酒類、飲料代理商)司機遼寧人。青島、珠江、萬力、藍帶、虎牌……還就是漓泉有股麥芽香味,其他的不是都淡,藍帶特苦越喝越不想喝。后來漓泉和燕京合作之后(燕京持51/100)銷往全國各地量大之后再也喝不出那種味道了!不過就現在來說漓泉口感還是挺好的這(這兩年開始學著喝一點了)。
在我們洛陽市,現在最大眾的啤酒是“嶗山”,價格便宜,比較親民。
我們洛陽市一直都有自己品牌的啤酒---洛陽宮。
在我小的時候(1990年前后),那時我不喝酒,但聽大人們說那時洛陽宮啤酒是1元/瓶。
后來到2000年前后,我開始喝啤酒,那時我們這里啤酒種類比較多,南德啤酒、金星啤酒、青島啤酒等等,那時的啤酒每瓶零售價在1.8元至2元,這種價格比較親民。
2005年之后每次買啤酒都是一件一件的買,整件買的便宜,那時喝的最多的是洛陽宮,一件啤酒14元左右,9瓶裝。
洛陽宮啤酒一直喝到2012年,2012年前后我們洛陽市的啤酒種類更多,青島、金星、哈爾濱、雪花、百威、嶗山等等,從那時起我和朋友們開始喝嶗山啤酒,記得嶗山啤酒剛進入洛陽市場時,搞活動,個別瓶蓋有“再來一瓶”的獎,每件9瓶14元,我們都是成件購買,最少的能中一個“再來一瓶”,最多的中過五個,后來改成每個瓶蓋5毛的獎勵,大約持續到2015年時,瓶蓋沒有獎了。
現在,我們這里嶗山啤酒每件20元左右,還是9瓶裝,我們朋友們喝啤酒基本上每人都是一件的量,因為嶗山便宜,所以一直喝的嶗山啤酒!
剛回答了一個關于啤酒的問題,不過介紹的都是有點極端的高度烈性啤酒,正好借著回答題主這個問題,分享一下我個人比較喜歡的啤酒吧。
我們家現在冰箱里有的就是烏蘇啤酒了,在工業啤酒中算是比較不錯的了。雖然原料也很無奈的用了大米,但是原麥汁濃度還是有11度的,酒精含量為4%,價格比一般大排檔燒烤攤上的貴一些,但是算是物有所值吧。畢竟喝過這個之后,其他很多工業啤酒感覺就更沒啥味道了。
其次就是我比較喜歡的一款精釀啤酒,算是比較方便買到的吧,那就是羅斯福10號。原麥汁濃度22.2度,酒精含量為11.3%。算是少有的被認證的修道院啤酒,有著柔滑的口感,充盈、細膩、持久的泡沫,多種味道復合出的香氣十分濃郁,對于我這種酒量不是很好的人來說,一瓶就足以了。
除此之外我還定了泰山原漿,不過還沒送來,等喝過之后再說吧。至于國內鼎鼎大名的青島啤酒,鮮釀原漿之類的實在是找不到好的配送,各地都有的工業啤酒就比較一般了,找個機會去青島的時候再說吧,反正那也是一個 美食 眾多的地方。
很多啤酒要想好喝還真的得是盡量新鮮的,所以很多地方有一些只有當地人才比較方便喝到的好啤酒,歡迎大家評論分享一下,你覺得最好喝的啤酒吧!
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最愛喝的啤酒,桂林漓泉。
有朋友說我對啤酒有特殊的感情,是的,不得不承認,他們很了解我。
因為本人營銷職業生涯就從賣啤酒開始的。
說起來,我很幸運,一開始入行就進入大公司,碰到對我很關照的上司,我一直心存感激。
實際上,就是從銷售桂林漓泉啤酒開始的,所以一直對漓泉啤酒有一種非常深厚的感情;
無論走到哪里,只要能看到這個啤酒,一定會買來喝;10多年前漓泉就被北京燕京收購了,現在,除了廣西和周邊的幾個省份,很少能看到這幾個品牌。
至于為什么,什么理由,你們都懂的。
漓泉在廣西市場的占有率非常高,市場占有率平均應該在85%以上,品牌,渠道,口碑和消費忠誠度都非常好。
1998配炒田螺,夜晚,絕妙的味道······
經過跟萬力,珠江,青島等啤酒的大戰之后還是王者,消費者心中的首選。
如果你要去廣西游玩,一定要記得喝漓泉,口感一級棒。
最早的廣告語:好山好水釀好酒!
現在廣告語是:我爽,天下爽!
這個廣告語還可以,本質上和調性上是抓住了,因為啤酒的本質就是爽,但這句話感覺還是要差一點。
最近推出的漓泉1998紀念款啤酒口感不錯,算是精釀啤酒的范疇了,但度數還偏低了一點。
除夕當晚,我還是喝漓泉1998
對了,這個款啤酒價格公道,5元一支,口感一流。
做精釀現在是風潮,希望精釀啤酒能夠升級中國啤酒產業,提升品牌形象和產品結構。
觀點:深知精準營銷創始人、CEO 蔣軍
2019,為企業量身定制年度顧問服務。
互聯網營銷是一項大工程,系統而龐雜,蔣老師在2019年,征集3家對互聯網轉型升級有烈需求的中小企業或者創業型小微企業(具備一定的產品、團隊及資源基礎),由蔣老師親自擔任企業品牌營銷及互聯網戰略轉型升級顧問,輔導企業的品牌營銷及互聯網營銷升級落地!
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個人認為,1998比較好喝
喝啤酒當然是喝純料的,三十年以前的國產啤酒都是純料的,每年的春節每戶定量五瓶的青島啤酒,即使放上一年多的時間,打開蓋子喝上一口還是麻舌頭的感覺,后來不知道從什么時候開始這種口感消失了,找不到當年的那個酒味兒了。再后來,接觸到了德國啤酒,上德國去天天喝他們的鮮啤酒,又找到那種久違的感覺了……圖1 2017年去德國的博豋湖畔小城林道喝啤酒吃湖魚,這個剛剛打出來的鮮啤酒的細膩的泡沫都凸成了尖兒,足見人家的酒質。圖2 這是我曾去過兩次的德國埃塔爾修道院啤酒廠,這里的教士除了日常的宗教活動以外,都要在啤酒廠工作,這位當值賣酒的教士大腹便便,七十多歲了……一看就不是等閑之輩。圖3 4 是去年底在紐約時報廣場的露天酒吧點了兩杯布魯克林。圖5 6 7 是節日期間在家里喝的一些啤酒。圖6 左邊黃帖的瑪里斯啤酒是比利時修道院啤酒的著名品牌,它的麥芽度是國產酒的兩、三倍以上。圖5 的布魯克林是美國的一款酒,酒質也是上乘。圖7 左邊的英國釀酒狗朋克艾爾是年輕人搗騰出來的精釀啤酒的標桿,喝啤酒的達人都會提到它,已經到了“言必稱希臘”的程度了……圖8 9 是去年才看到的俄羅斯啤酒,還有促銷買的五斤裝的大白熊,包郵11元一瓶,真是白菜價了。我認為“波羅的海9號”和白熊啤酒麥香味兒十足,價格又實惠,實在是一款性價比超高的進口好啤酒!我平時喜歡口味稍重一些的印度小麥淡色艾爾,這是一款典型的英國啤酒,那股加了倍的啤酒花及取自石膏礦附近的帶有標志性的苦味的地下水讓我回味無窮!國內的艾爾我認為云南香格里拉出的“胖卓瑪”還是值得一試,只是價格有點小貴了……國內也可以生產出令人信賴的高端啤酒,湖北的企業生產的鵝島系列產品,與產自美國本土的巳經縮小了差距,希望喝到可以比肩國際大牌的自產啤酒!
說句實話,現在的啤酒都讓黑心的廠家做爛了!國內有一個算一個。幾乎所有的啤酒廠都是度數越來越低(原麥濃度)。容積越來越小。我在啤酒廠干的時候基本全國都是640的,現在600是最大的。有的是500的。我說的是瓶裝的。度數基本都是8度的。跟他媽喝水有什么區別!成本下來了,可價格上去了!暴利啊!!!這跟喝酒人的虛榮心理也有關系。可以吹了,我昨天喝了五瓶。沒事!其實不是你能喝,是瓶小了,酒淡了!尿幾泡就沒事兒了。所以目前市面上的國產啤酒沒什么好啤酒!
蘭德爾大白熊啤酒產地
山東。RANDLE(蘭德爾)品牌隸屬德國慕尼黑蘭德爾啤酒有限公司,2018,為滿足國內消費者對于高端精釀啤酒日益增長的需求,RANDLE(蘭德爾)品牌落戶中國山東雪帝集團,現國內出售的蘭德爾大白熊啤酒都是山東產的。
關于《比利時白熊啤酒介紹》的介紹到此就結束了。