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請(qǐng)教大神 紅酒凍鵝肝 怎么做

來源:m.wzyzyouth.com???時(shí)間:2022-09-06 18:02???點(diǎn)擊:235??編輯:admin 手機(jī)版

一、請(qǐng)教大神 紅酒凍鵝肝 怎么做

食材明細(xì)

鵝肝4片

藍(lán)莓醬一勺

紅酒四勺

胡椒粉適量

黑胡椒適量

蜂蜜一勺

甜味口味

煎工藝

廿分鐘耗時(shí)

普通難度

法式紅酒鵝肝的做法步驟

1

鵝肝切片,大約8毫米厚

2

用紅酒和黑胡椒,鹽腌制一下

3

腌制大概10分鐘,兩面沾上淀粉

4

平底鍋放油,煎鵝肝,全程保持小火,不斷的翻面,以免糊了

5

另起鍋,放少許油,放一勺藍(lán)莓醬

6

放紅酒

7

放一勺蜂蜜

8

放胡椒粉和黑胡椒,熬至濃稠

9

澆到鵝肝上即可,鵝肝外皮酥脆,里面香軟,好吃極了,配上自己釀制的紅酒,感覺好極了,今年的紅酒顏色很漂亮呢

二、去酒吧喝什么精釀啤酒

要看那個(gè)酒吧有什么,目前國內(nèi)一般酒吧都是做大眾品牌,而精釀就是小眾,每一款都不同的。

好不好喝實(shí)話說見仁見智,有人覺得水比可樂好喝,有人相反。

但是有沒有按照“精”的精神做,倒是有跡可循。

其中最差的:

熊貓,泰山,嶗山,海底撈,還有青島百威珠江等等的精釀子品牌。。。

比較差的:

高大師,金色三麥,斑馬,蜂狂,釀酒狗的低端出口部分,福佳白。。。

還行的:

京a,拳擊貓,羅斯福,角頭鯊,鵝島,stone。。。

一流的:

闊(國內(nèi)文化精釀旗幟),西福12號(hào),致美。。

關(guān)于精的精釀,可以關(guān)注“目闊文化”

拳擊貓,羅斯福,角頭鯊,鵝島。

三、跑馬拉松是一種什么樣的體驗(yàn)?

本人從2014年開始跑步,出最初的10k路跑,到現(xiàn)在35km的越野賽和42.195km的全程馬拉松,經(jīng)歷了一個(gè)跑步小白到業(yè)余跑者的轉(zhuǎn)變,下面是我的國內(nèi)比賽成績單,2017年參加了六大滿貫之一的芝加哥馬拉松。

下面是本人參加2017年芝加哥馬拉松的比賽體驗(yàn),讓大家通過我的文章看看世界頂級(jí)馬拉松比賽的體驗(yàn)。

一、報(bào)名:

2016年10月的時(shí)候,女朋友從某處看了介紹作為世界六大滿貫之一的芝加哥馬拉松盛況的文章,特別想報(bào)名參加。因?yàn)槭窃诮衲甑氖黄陂g,但是我由于去多次去過美國,又不太想把假期放在美國,想帶她去其他國家旅游。后來經(jīng)不住她的游說,兩人都在2016年11月初交錢報(bào)名,等待抽簽。芝加哥馬拉松在2017年的參賽人數(shù)是45000人,也恰巧2017年是其成立40周年,估計(jì)是由于這個(gè)原因,海外選手的中簽率比較高。報(bào)名的時(shí)候個(gè)人信息諸如姓名、國籍等確認(rèn)清楚后再點(diǎn)提交,我就是由于填的有點(diǎn)馬虎,導(dǎo)致后來還出了點(diǎn)小問題,這個(gè)待會(huì)兒再說。一路填寫完畢后會(huì)先讓你輸入信用卡賬號(hào),進(jìn)行扣費(fèi)。如果最后抽簽沒中的話再退錢回來。報(bào)名后官方會(huì)發(fā)一封郵件,里面有報(bào)名確認(rèn)編碼。

官方網(wǎng)站:,國內(nèi)打開速度還可以,報(bào)名所需信息如下:

Registration types(注冊(cè)類型),海外選手選擇Non-USA resident registration fee,費(fèi)用是220美元。

First Name,名,填寫拼音。

Last Name,姓,填寫拼音。

Email Address,電子郵件地址。

Birth date,生日。

Age group,年齡組。

Are you under 18 years of age?,是否是18歲以下?按照實(shí)際情況選擇Yes或者No。

Gender,性別。

Citizenship,國籍,中國選擇CHN,我手滑選成了CHA(乍得),而且還沒發(fā)現(xiàn)。

Primary language,母語,選擇中文。

Nike participant shirt size,參賽服型號(hào)和尺碼,我175cm,78kg,男款M碼剛好,現(xiàn)場領(lǐng)裝備的時(shí)候可以調(diào)換。

My running club or training group,跑團(tuán)名稱,如果有跑團(tuán)朋友一起參加的話寫上,我是和跑團(tuán)另一位大神唐老師一起參加的。

I would like to subscribe to event email newsletters,是否愿意接受官方的新聞稿,建議選Yes。

I want to learn more about the Official Bank of America Chicago Marathon Training Program and Nike+ Runner Services.?? ?了解更多關(guān)于芝加哥馬拉松賽前訓(xùn)練和贊助商N(yùn)ike跑步的相關(guān)服務(wù),建議選Yes。

Do you have a personal story to share?是否有個(gè)人的故事要分享?

Primary phone,手機(jī)號(hào),中國是0086開頭。

Contact name,緊急聯(lián)系人姓名。

Contact phone,緊急聯(lián)系人電話。

Contact relation,與緊急聯(lián)系人的關(guān)系。

Expected finish time,預(yù)計(jì)完賽時(shí)間,我按照去年北馬選的是4小時(shí)45分-5小時(shí)。

Is this your first marathon?是否是你參加的第一次馬拉松?

Past participation,過去參加的馬拉松比賽。

Are you interested in learning more about the 2017 International Chicago 5K (Saturday, October 7)?是否對(duì)馬拉松比賽之前的芝加哥5公里比賽感興趣?

Do you need Expo or event day services and accommodations provided to athletes with disabilities?是否需要在領(lǐng)取裝備和比賽日的殘疾人服務(wù)?

Please contact me about Bank of America Chicago Marathon volunteer opportunities,如果想加入志愿者請(qǐng)聯(lián)系。

Are you interested in running for charity?是否對(duì)慈善跑有興趣?

Hospitality ticket quantity,慈善名額。

Chicago Tribune quantity,芝加哥論壇報(bào)訂購,10月9日(周一)的《芝加哥論壇報(bào) (Chicago Tribune)》將在 2017 年美國銀行芝加哥馬拉松賽紀(jì)念版面全面報(bào)道比賽當(dāng)天的情況以及非官方的成績清單,上面有全部完賽選手的名單,但是搶購的人很多,很難買到,除非提前在官網(wǎng)進(jìn)行購買,不過需要有美國地址才能接收。

MarathonFoto Coupon quantity?? ?,馬拉松官方照片訂購。

Would you like an iTaB?是否愿意獎(jiǎng)牌刻字,獎(jiǎng)牌刻字可以在賽后去耐克旗艦店免費(fèi)刻,或者回國刻也行。官方刻字訂購網(wǎng)址:

Waiver: I agree with the Terms & Participation Waiver and recognize that all entry fees are non-refundable for this race.我同意芝加哥馬拉松比賽協(xié)議并確認(rèn)中簽之后比賽費(fèi)用不退回,選擇Acknowledged。

Mailing Address,在中國的地址,翻譯成英文寫上去就行。

2017年12月13日,收到了中簽的郵件,我和女朋友雙雙中簽,而且所知道的兩個(gè)同時(shí)報(bào)名的朋友也都中簽了。感覺中簽率比北馬高很多,而且有將近1年的時(shí)間去準(zhǔn)備,可以從機(jī)票、酒店、城市攻略到馬拉松訓(xùn)練計(jì)劃上準(zhǔn)備的非常充分。建議下載芝加哥馬拉松官方App,可以讓家人追蹤你的實(shí)時(shí)軌跡,知道你什么時(shí)候完賽。

二、機(jī)票加酒店規(guī)劃:

由于提前時(shí)間很久,所以機(jī)票選擇就很多。而且2017年正好是加拿大建國150周年,全境的國家公園免費(fèi),我想去芝加哥之前去加拿大的班夫國家公園順路玩一趟,就在2017年2月把機(jī)票給訂完了。路線是北京飛溫哥華,然后轉(zhuǎn)機(jī)去卡爾加里,班夫玩完以后從卡爾加里飛芝加哥,在舊金山轉(zhuǎn)機(jī),8號(hào)比賽結(jié)束后休整一天,10號(hào)從芝加哥直飛北京,11號(hào)下午落地。機(jī)票總計(jì)5300元左右。現(xiàn)在北京有直飛芝加哥的航班,所以如果不打算去其他城市或者只在芝加哥周邊玩的話,可以訂海南航空國內(nèi)到芝加哥往返,可飛的城市有北京、上海、武漢、重慶、廈門、長沙、杭州、寧波、溫州、大連,價(jià)格不貴,可選城市多,比較合適。或者購買開口程,先去紐約、舊金山或者西雅圖,玩兩天后再飛芝加哥,然后返回。一定要注意玩的不要太累,我的行程因?yàn)橐绾脦讉€(gè)時(shí)區(qū),而且從加拿大到美國的飛機(jī)是紅眼航班,所以到了芝加哥就比較累,容易影響比賽發(fā)揮。

酒店稍微難選一點(diǎn),親測比賽那幾天位置好的酒店都很貴,我訂的是青旅一個(gè)床位一晚上都要人民幣500元左右。如果酒店預(yù)算有限的話可以訂的稍微遠(yuǎn)一點(diǎn),領(lǐng)取比賽裝備的地方輕軌也能到達(dá),只要能方便的搭乘市內(nèi)輕軌即可。比如有朋友就住在芝加哥大學(xué)附近,雖然離比賽場地較遠(yuǎn),但是住宿費(fèi)用較低。下圖中的住宿昂貴區(qū)域基本上都是五星級(jí)酒店如希爾頓、萬豪等,一晚住宿大都在2000元以上,不過優(yōu)勢(shì)就是離終點(diǎn)很近,比賽結(jié)束后方便回酒店休息。我訂的青旅也算是市中心,可以坐地鐵很方便的到起點(diǎn),而且離耐克總店和芝加哥論壇報(bào)總部以及喬丹牛排館都是步行10分鐘左右的距離,所以逛街購物很好。

三、推遲參賽:

5月23日,組委會(huì)發(fā)來郵件,說如果因故不能參加2017年的芝加哥馬拉松,可以免費(fèi)申請(qǐng)將2017年的參賽權(quán)推遲到2018年,但是只能推遲一年,且不得退款。之前官網(wǎng)訂購的馬拉松照片、芝加哥論壇報(bào)等不會(huì)有退款且不會(huì)延長到2018年。最遲提出推遲時(shí)間為2017年9月19日。這種因故不能參賽而免費(fèi)推遲,尤其是推遲時(shí)限還比較長的選項(xiàng)特別人性化,也會(huì)在一定程度上減少替跑等違規(guī)的行為出現(xiàn)。

后來媳婦兒(已經(jīng)由女朋友升級(jí))的美簽在7月份沒通過,我們就提出了推遲參賽。打算在2018年再嘗試申請(qǐng)美國簽證,我可以在現(xiàn)場為她加油助威。

四、更改個(gè)人信息:

8月11日,又收到郵件,里面有一個(gè)“Confirm my information”的鏈接,如果需要更改個(gè)人的報(bào)名信息,點(diǎn)擊并更改。我點(diǎn)進(jìn)去又確認(rèn)了一遍,這個(gè)時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)國籍選成了乍得,變成了非洲人,使用更改功能把國籍改為中國。

15號(hào)又收到郵件,在當(dāng)?shù)貢r(shí)間15號(hào)之前5點(diǎn),可以更改出發(fā)區(qū)域。因?yàn)橹ゼ痈绮捎梅謪^(qū)多次發(fā)槍起跑,所以按照選手報(bào)名的成績分成不同的區(qū)域,紅區(qū)的A、B、C、D、E組7:30起跑,藍(lán)區(qū)的F、G、H組8:00起跑,橙區(qū)的J、K、L組8:35起跑。我被分配到K區(qū),沒有進(jìn)行更改。如果不想起那么早的話建議可以把分區(qū)調(diào)整到橙色區(qū),住市區(qū)的話6點(diǎn)半起床,洗漱加吃早餐,8點(diǎn)之前到出發(fā)點(diǎn)檢錄都可以。住同一個(gè)房間的A區(qū)哥們就得5點(diǎn)起床準(zhǔn)備了。當(dāng)然如果想拼成績的話還是紅區(qū)最好,因?yàn)榈缆凡皇呛軐掗煟竺嫫鹋艿脑捜肆鲿?huì)阻擋。

五、領(lǐng)物單及參賽指南:

9月28日,領(lǐng)物單郵件發(fā)至郵箱。內(nèi)有一個(gè)PDF格式的附件,第一頁一定要打印出來。憑這個(gè)領(lǐng)物單和護(hù)照,才能在麥考密克展覽中心(McCormick Place)領(lǐng)取參賽包。領(lǐng)物單里面還指出了不同分區(qū)對(duì)應(yīng)的不同入口,K區(qū)在5號(hào)和6號(hào)入口檢錄。而且針對(duì)不同起跑分區(qū)有不同的詳細(xì)地圖,可以按照需要下載。當(dāng)然如果看不懂附件里的英文不要緊,郵件里給了一個(gè)地址,點(diǎn)擊之后可以選擇下載不同語言的參賽指南,其中有簡體中文。2017年簡體中文參賽指南下載地址:

領(lǐng)物時(shí)間為6號(hào)周五的上午9點(diǎn)到晚上8點(diǎn),7號(hào)周六的上午9點(diǎn)至下午6點(diǎn)。可搭乘綠線輕軌至Cermak-McCormick Place,然后步行大約15分鐘到達(dá)展覽中心。不會(huì)走的話跟著大多數(shù)的人流走,這兩天去那里的都是領(lǐng)裝備的。如果住下面幾個(gè)地方的可以直接乘坐免費(fèi)的班車到達(dá):芝加哥市中心希爾頓酒店、萬豪芝加哥市區(qū)壯麗大道酒店、耐克芝加哥店、芝加哥凱悅酒店,班車在 10月 6日(周五)的上午8:30 到晚上 8:30 以及10月 7(周六)的上午8:30 到下午6:30 之間運(yùn)行,每班間隔15- 20分鐘。

我乘坐6號(hào)晚上的紅眼航班,跨了兩個(gè)時(shí)區(qū),早晨6點(diǎn)多落地芝加哥機(jī)場。下了飛機(jī)就按指示去搭乘藍(lán)線輕軌,在進(jìn)輕軌前通過自動(dòng)售票機(jī)買了一張3日車票,可在初次使用后的72小時(shí)內(nèi)無限次搭乘市內(nèi)輕軌和公交車,一共20美元。單日票是10美元,7日票是28美元,單程從機(jī)場到市區(qū)的票是5美元,市區(qū)單程輕軌票是2.25美元,公交車是2美元,可以按需購買。

機(jī)場離市區(qū)乘坐輕軌大約1個(gè)小時(shí),經(jīng)過一次換乘后到達(dá)酒店。因?yàn)檫€沒到入住時(shí)間,先寄存大件行李,然后就去領(lǐng)裝備。到站下了輕軌跟著一群海軍學(xué)員向展覽中心過去,當(dāng)天芝加哥的天氣陰沉,風(fēng)很大,這里被稱為“風(fēng)之城”不是沒有道理的。到了展覽中心,從入口到最后的領(lǐng)物區(qū)還要走大約5分鐘的長廊。

最終到達(dá)密歇根湖畔的領(lǐng)物大廳,這里除了領(lǐng)物就是雅培健康和健身展覽會(huì)的召開地。

首先是排隊(duì)掃描領(lǐng)物單和檢查護(hù)照或者ID,將領(lǐng)物單給工作人員,掃描之后會(huì)核對(duì)身份,確認(rèn)是本人后告訴你一個(gè)號(hào)碼,然后再去相應(yīng)的柜臺(tái)領(lǐng)取紙質(zhì)參賽手冊(cè)和號(hào)碼簿以及芯片,在這里不會(huì)給發(fā)服裝。

拿到號(hào)碼簿之后檢查一下是否有誤,上面有分區(qū)字母、參賽號(hào)碼以及檢錄入口號(hào)碼,背面是芯片和緊急聯(lián)系信息,建議把緊急聯(lián)系信息填一下,萬一發(fā)生了意外,可以減少因?yàn)檎Z言問題而造成的溝通不便,防患于未然。繼續(xù)向里走才是雅培健康和健身展覽會(huì)的區(qū)域,領(lǐng)服裝就在這個(gè)區(qū)域的盡頭,所以要拿服裝就會(huì)看到所有展覽會(huì)的項(xiàng)目,更增加了展覽會(huì)的人氣。

展覽會(huì)入口處有個(gè)大屏幕,滾動(dòng)播放比賽日的賽道全景,每次攝像機(jī)一過終點(diǎn),觀看的人都在歡呼,彷佛自己已經(jīng)到達(dá)了終點(diǎn)。

視頻播放:

今年的衣服是藍(lán)色的,與國內(nèi)比賽不同的是,很多人在比賽當(dāng)天都不會(huì)選擇這件衣服,而是穿自己有紀(jì)念意義的或者是適合的衣服。也有很多主題跑團(tuán)在進(jìn)行招募,比如愛心寵物、關(guān)心兒童公益(FTK,for the kids)等等,報(bào)名后可以領(lǐng)取相應(yīng)的服裝或者標(biāo)志物,在第二天跑步的時(shí)候穿戴。如果衣服大小不合適在不遠(yuǎn)處有換衣區(qū)域可以調(diào)換。領(lǐng)服裝的志愿者也是很風(fēng)趣,一看我是從中國來的,就問我有沒有告訴我媽媽,然后要讓她在電視上看看第二天比賽。旁邊就是一個(gè)免費(fèi)發(fā)放今年芝加哥馬拉松官方海報(bào)的柜臺(tái),不限量免費(fèi)領(lǐng)官方海報(bào)。海報(bào)的設(shè)計(jì)者是本地藝術(shù)家Joe Mills。

領(lǐng)完海報(bào),路過佳得樂柜臺(tái),順便品嘗了一下他們家的橙子和檸檬口味的能量飲料,說實(shí)在的不是很習(xí)慣他家飲料的口味。

在等朋友過來的時(shí)候,在場內(nèi)找了一個(gè)披薩餅攤位買了一塊匹薩當(dāng)早餐,話說芝加哥的厚底匹薩在美國非常有名,今天吃了果然味道相當(dāng)不錯(cuò),厚底匹薩又叫做深盤披薩(Deep Dish Pizza),制作這種匹薩時(shí),餅皮必須放在比較深的烤盤內(nèi),這樣制作出的匹薩側(cè)沿很高,然后在厚厚的餅皮內(nèi)放上非常多的乳酪等其他餡料,絕對(duì)是滿滿的誠意。

正好吃完早餐,朋友也過來了,領(lǐng)完東西可以相互幫忙拍照。由于媳婦兒今年不能來,我只好隨身帶著她的照片,拿到展會(huì)現(xiàn)場來一個(gè)遠(yuǎn)距離合影了。

接下來去著名的芝加哥標(biāo)志性精釀啤酒品牌――鵝島啤酒的展位,他們?cè)谶@里弄了一輛大巴,當(dāng)天可以免費(fèi)無限次的領(lǐng)取啤酒試喝兩種不同味道的鵝島啤酒。而且在參賽號(hào)碼簿上還有一個(gè)鵝島啤酒的門票,用于在比賽后的Party中憑票兌換一杯鵝島啤酒。所以這張門票最好是放在需要寄存的參賽包中或者隨身口袋里。

本次馬拉松最大的贊助商耐克的店面也理所當(dāng)然是場館內(nèi)面積最大的展位,用人頭攢動(dòng)來說毫不夸張。耐克推出了不同款式的芝加哥馬拉松紀(jì)念運(yùn)動(dòng)服,有衛(wèi)衣、T恤、長袖訓(xùn)練服、背心等等,想給媳婦兒挑一件S碼的深色長袖訓(xùn)練服都沒貨了,最后買的紅色的,也挺喜慶。結(jié)帳隊(duì)伍也長,排隊(duì)大概需要15分鐘左右才能結(jié)帳。

耐克的展臺(tái)背面是不同完賽時(shí)間列表,找到自己的目標(biāo)時(shí)間,然后在上面寫下名字。而雅培的展臺(tái)則有免費(fèi)的留言簿,寫好之后掛在墻上,賽后會(huì)在完賽區(qū)域展出,我也寫下了我的愿望。

朋友買了兩雙德國CEP的壓縮襪之后有事先走了,CEP裝備當(dāng)天打8折。我就開始挨個(gè)攤位閑逛。亞瑟士本次帶來的以運(yùn)動(dòng)鞋為主,還有一些帽子、發(fā)帶等等的配件,我給媳婦兒買了一個(gè)發(fā)帶,7美元。GU能量膠在現(xiàn)場也頗受歡迎,很多人嘗試之后直接下單。我是從國內(nèi)買了5個(gè)能量膠加4個(gè)鹽丸帶著。

Molex的柜臺(tái)可以免費(fèi)拍攝3D旋轉(zhuǎn)照片,就是排隊(duì)的人有點(diǎn)多。工作人員可以幫你設(shè)計(jì)拍攝時(shí)候的動(dòng)作,一般都是做各種跳躍狀,然后由數(shù)十個(gè)相機(jī)同時(shí)拍攝,組成一幅可以橫向轉(zhuǎn)動(dòng)的動(dòng)態(tài)圖片。拍攝完成幾分鐘之后就合成好了,填好電子郵件地址發(fā)送到自己的郵箱里。和去年北京TNF100比賽的項(xiàng)目一樣。

墨西哥馬拉松和舊金山半馬等其他比賽也來到這里進(jìn)行宣傳,尤其是墨西哥馬拉松的獎(jiǎng)牌,從2013年到2018年的獎(jiǎng)牌,組合起來就是墨西哥的國家全拼(Mexico)。

索康尼也帶來一個(gè)龐大的展臺(tái),涵蓋了運(yùn)動(dòng)服和跑鞋等馬拉松裝備,相比之下北臉和布魯克斯的展臺(tái)就要遜色一些了。

著名的跑步雜志《跑者世界》也有展臺(tái),還請(qǐng)到了幾位知名的作者現(xiàn)場簽售,可惜由于都是英文版,翻看了一下沒有買。

KT肌內(nèi)效貼在現(xiàn)場也很受歡迎,許多跑著來這里排隊(duì)購買后讓工作人員幫貼。我自己帶了一卷,晚上睡覺前自己貼好。

馬拉松照片的官方展臺(tái)展出了不同的照片禮品套裝,可以在賽前或者是賽后購買,豪華套裝會(huì)帶相框,把自己沖刺的照片和獎(jiǎng)牌一起裝裱出來,這套將近200美元!

還有一個(gè)區(qū)域是專門給加油的親朋好友用的,這里會(huì)派發(fā)免費(fèi)的比賽助威用品,最經(jīng)典的就是藍(lán)色的牛鈴鐺,上面印有芝加哥馬拉松的LOGO,比賽時(shí)經(jīng)常聽到路邊有人在一邊搖晃一邊吶喊助威。另外就是紙質(zhì)的助威板,上面有如何使用的說明:可以像折扇一樣折起來,然后在手里敲擊兩下,再把寫有助威標(biāo)語的那一面展開,特別有趣

這里有一個(gè)大世界地圖,可以問工作人員要一個(gè)大頭針,從哪里來就在上面插一個(gè)大頭針。我看北京已經(jīng)被插滿了,就插在我家鄉(xiāng)――張掖市的位置,這里還是一個(gè)空缺。從數(shù)量上來看,除了美國之外,最密集的就是墨西哥了,接下來是歐洲,然后就是中國。中國的分部主要是北上廣深加臺(tái)灣,川渝地區(qū)也有不少。

芝加哥馬拉松同時(shí)不忘宣傳芝加哥姐妹城市的比賽,有墨西哥城、多倫多、伯明翰、漢堡、巴黎、貝爾格萊德、雅典、大阪,也包括2017年12月12日的上海馬拉松。

最后在出口的位置還有大幅的比賽線路圖,旁邊有志愿者,負(fù)責(zé)解答所有與比賽相關(guān)的問題。

下面是今天拿到的東西:

從左上到右下分別為官方參賽手冊(cè)、兩袋果膠糖、濕巾、耐克完賽目標(biāo)(拿自耐克展臺(tái))、號(hào)碼簿、芝加哥迷你地圖、紙巾、鎮(zhèn)痛膠、小藥盒、當(dāng)?shù)厣r配送30元禮品卡、兩袋褪黑素、兩袋果膠糖、一份谷物早餐。

晚上把東西都整理好,拍了張定裝照。這次準(zhǔn)備了一面4號(hào)的國旗,在到達(dá)終點(diǎn)后和朋友合影用,一面小國旗別在號(hào)碼簿下面,還有迷你國旗貼紙貼在臉上和手臂上。一大罐凡士林賽前涂在容易摩擦的部位,在比賽的時(shí)候也會(huì)有醫(yī)療站發(fā)凡士林。

六、比賽日:

早晨起床洗漱好,吃完早餐出門,街道兩邊已經(jīng)排起了加油助威的人群。

各個(gè)國家的選手分別身披自己國家的國旗在檢錄口處留影紀(jì)念,下面這個(gè)小姑娘來自巴勒斯坦。

我正發(fā)愁一個(gè)人怎么拍照的時(shí)候,恰巧在門口遇到兩個(gè)中國人來送兒女參加比賽,讓他們幫忙給拍了一張賽前照片。

進(jìn)場之前要安檢,所有寄存物品必須放在昨天發(fā)的透明塑料袋里,號(hào)碼簿上有一個(gè)小紙片,上面也有號(hào)碼,撕下來綁在塑料袋上,其中有一個(gè)特別小的號(hào)碼紙,要隨身攜帶,取包的時(shí)候憑小號(hào)碼紙領(lǐng)取。每個(gè)分區(qū)都有明確指示,在分區(qū)附近有成片的移動(dòng)衛(wèi)生間,不過由于參賽人數(shù)眾多,排隊(duì)的人也非常多。實(shí)在輪不到的話在8點(diǎn)35起跑之后還可以趁著人少去一趟衛(wèi)生間。賽前還可以在水站免費(fèi)飲水,避免前幾公里沒有補(bǔ)水而造成的口渴。北馬的時(shí)候等我進(jìn)了安檢區(qū),發(fā)的小瓶瓶裝水已經(jīng)沒有了,直到7.5公里的時(shí)候才補(bǔ)上水。

國內(nèi)比賽的時(shí)候參賽前為了保溫,大都是用一次性雨衣,然后準(zhǔn)備起跑的時(shí)候就滿地都是一次性雨衣。而這里則是大家把保暖用的衣服在熱身完成后或者起跑前掛在旁邊的墻上,賽后會(huì)有專門的慈善組織進(jìn)行回收并交給需要的人,我覺得這樣挺好,既保護(hù)環(huán)境又能處理家中不用的舊衣物。

芝加哥馬拉松沒有官方的兔子,但是有耐克的兔子,數(shù)量將近100人,完賽時(shí)間為3:00、3:05、3:10、3:15、3:20、3:25、3:30、3:35、3:40、3:45、3:50、3:55、4:00、4:10、4:25、4:30、4:40、4:55、5:00、5:10、5:25 和 5:45。

今天的芝加哥艷陽高照,一掃昨日狂風(fēng)驟雨的樣子,運(yùn)氣真是不錯(cuò)。開跑前DJ節(jié)奏一起來,大家紛紛歡呼,到了起點(diǎn),幾乎所有人都要在這里拍張照片。等我過了起點(diǎn)線,已經(jīng)8點(diǎn)40了。

由于廁所設(shè)置的不夠,我一直沒排隊(duì)上廁所,剛跑了一公里到一座橋下面,看見有人在橋墩那里解決問題,我也順便解決了一下,解決完速度就上來了。芝加哥人民把馬拉松辦成了一個(gè)party,經(jīng)常是全家人民齊上陣來加油助威。跑著跑著突然在前面出現(xiàn)了一只大恐龍,跑它跟前和它合個(gè)影。

由于我戴著小國旗,每次聽到人群里有人用中文喊加油就特別激動(dòng)!有一次剛跑過一個(gè)街角,就聽旁邊有人喊:“中國加油!”,我都沒來得及看清楚,趕忙舉起手,向人群示意致謝。還遇到一個(gè)打著中國國旗的哥們,跑過去跟他擊掌相慶,這種時(shí)候真是感覺到祖國的溫暖!

一路的歡呼和文藝表演,還有人們拿出自己做的點(diǎn)心當(dāng)補(bǔ)給。從路邊一個(gè)大哥手里拿了一瓶水,方便了后面全程的補(bǔ)能量膠和鹽丸。芝加哥人實(shí)在是太熱情,我記得有個(gè)大叔不斷指著路邊的井蓋說小心這里陷下去了,有人拿著紙板,上面畫了一個(gè)超級(jí)瑪麗的蘑菇,寫著“拍一下提升能量”,招呼大家來拍。有人拿著紙巾遞出去給人擦汗。還有小孩子不斷想和你擊掌。路過養(yǎng)老院的時(shí)候二樓那些不方便下來的老爺爺和老奶奶也會(huì)隔著窗戶向你揮手。路邊執(zhí)勤的荷槍實(shí)彈的警察和國民警衛(wèi)隊(duì)員也在向選手致敬和問好。這種所有人都在向你助威和幫助的感覺實(shí)在是太過美妙,可惜了今年不能和媳婦兒一起攜手體會(huì)這種感覺。

芝加哥著名的Shannon Rovers愛爾蘭管弦樂隊(duì)在路邊喝彩助威。

路過大學(xué)區(qū),各國的學(xué)生都在路邊喝彩,尤其是看到自己國家的隊(duì)員,聲浪更是高漲。

所有區(qū)域里面最熱鬧的就是墨西哥人住的街區(qū)了,路邊的歡呼聲此起彼伏,不趕緊跑都對(duì)不起觀眾。再加上墨西哥選手本來就多,經(jīng)常就聽到路邊的人大喊“加油,墨西哥!”“墨西哥最快”等口號(hào),旁邊的樂隊(duì)也是一個(gè)比一個(gè)聲音大。

本段比賽通過的最后一個(gè)居住區(qū)就是唐人街了,進(jìn)了唐人街好像到了主場作戰(zhàn)。不僅有國旗飄揚(yáng),還有傳統(tǒng)的舞獅表演隊(duì)現(xiàn)場表演。就連路邊水站的志愿者也大都是華人,會(huì)用中文說加油!

最后在進(jìn)入終點(diǎn)前有個(gè)小坡,爬起來還是有點(diǎn)累,不過聽到路邊的志愿者說這是最后一個(gè)轉(zhuǎn)彎處了,再加上還有人用中文喊加油,馬上精神頭就來了,向著終點(diǎn)沖刺。

最終完賽成績4小時(shí)41分鐘,比今年北馬的4小時(shí)48分提高了7分鐘,也達(dá)到了PB的個(gè)人目標(biāo)。經(jīng)過終點(diǎn)線之后有志愿者給你掛上獎(jiǎng)牌,然后領(lǐng)取完賽包、飲用水和佳得樂飲料,還有發(fā)放保溫毯、香蕉,以及鵝島啤酒的柜臺(tái),瞬間感覺拿了一大堆東西。

稍微休息了一下,打開手機(jī)的網(wǎng)絡(luò),媳婦兒在國內(nèi)已經(jīng)用芝加哥馬拉松官方App看到我完賽了,跟我講了晚安然后安心去睡覺了。我聯(lián)系了一起參賽的唐老師,稍事休息去領(lǐng)包,領(lǐng)完包之后繼續(xù)向前走就是出發(fā)點(diǎn)的位置。出發(fā)點(diǎn)的東邊則是賽事設(shè)置的專門用來和親朋好友歡聚的選手重聚區(qū)。在這樹立按字母順序排列的標(biāo)志 (A-Z),以方便按照姓名劃分的地點(diǎn)聚集。有食品、飲料購買,還有現(xiàn)場樂隊(duì)助興。由于人太多,信號(hào)不是很好,一波三折才和唐老師碰面。他是340完賽,已經(jīng)回酒店洗漱完了再出來的。我們倆把國旗拿出來,請(qǐng)旁邊的選手幫我們照了一張芝加哥重聚的合影。當(dāng)然獎(jiǎng)牌也要和媳婦兒照片一起合影,代表她也算是未來會(huì)芝加哥馬拉松。

用冰袋敷了一會(huì)腳和小腿后,肚子也餓了,唐老師已經(jīng)讓他家人先去附近的一家粵菜館點(diǎn)好了菜,我們倆再一起過去,大家一起有說有笑把今天最可口的飯菜全部消滅。

賽后小結(jié):今天由于天氣給力,不過前兩天一直在玩,沒有休息好,加上比賽后現(xiàn)場氣氛熱烈,所以前一段的配速比較快,導(dǎo)致心率一直在165以上。到15k之后心臟有點(diǎn)難受,當(dāng)時(shí)特別后悔沒有在號(hào)碼簿上寫上緊急聯(lián)系人,萬一不小心倒地了還能聯(lián)系到我媳婦兒,怕出問題,趕緊降速。跑了大概10k之后緩過勁來了,又慢慢提速。最后5k的速度比較平穩(wěn)而且還略高,后程配速一度達(dá)到550,算是超常發(fā)揮。9月份的北京馬拉松就相當(dāng)于芝加哥的賽前拉練,來美國之前又拉了一個(gè)半馬的LSD,從2號(hào)到加拿大一直到比賽前都沒有做訓(xùn)練,心里其實(shí)還是有點(diǎn)忐忑。芝加哥市區(qū)內(nèi)高樓林立,手表的GPS和手機(jī)的GPS都有飄移,累計(jì)誤差很大,最后松拓3R的累積誤差達(dá)到了3千米,而且路標(biāo)大部分都是英里,還需要自己換算誤差來補(bǔ)鹽丸和能量膠,這一點(diǎn)和國內(nèi)的有所不同。志愿者送水和飲料都是用手遞過來,比自己去桌上拿更節(jié)省時(shí)間,也不容易一大堆人都沖撞在一起。道路不是完全封閉,僅禁止汽車同行,行人可以橫穿,不過都是在不會(huì)干擾比賽的情況下。前半段有樹蔭,后半段過了唐人街之后就基本沒有陰涼了,加上那個(gè)時(shí)候已經(jīng)到12點(diǎn)左右,太陽還是挺曬的,及時(shí)補(bǔ)水非常重要,我除了在水站補(bǔ)水,見到路旁有拿大桶水的志愿者馬上把手里的礦泉水瓶裝滿,后來每2k就喝一小口,及時(shí)補(bǔ)水。由于能量膠和鹽丸補(bǔ)的及時(shí),而且配速不高,算是沒有撞墻,安全完賽,這也就是我比賽前的目標(biāo)了,不追求成績,只要能體驗(yàn)大滿貫的賽事組織和安全完賽就心滿意足,PB的話算是錦上添花。

七、賽后日:

早起來去711買今天的芝加哥論壇報(bào),結(jié)果就已經(jīng)賣光了!據(jù)說在論壇報(bào)大樓附近比較好買到,耐克店里看到一個(gè)老大爺買了一份,一問結(jié)果人家是走到報(bào)社附近,有人把當(dāng)天最后一份發(fā)給他的。然后看到很多跑步公眾號(hào)統(tǒng)計(jì)這次芝加哥馬拉松中國選手完賽名單,一查竟然沒有我的號(hào)碼,趕緊上官網(wǎng)一看,結(jié)果官方上的成績公布里面我的國籍還是乍得,不是中國,而官方App里則是中國。這下郁悶了,1500多個(gè)中國選手還得再加1個(gè)。后來給官方發(fā)了成績申訴郵件,截稿時(shí)看到官方已經(jīng)改過來了,這樣正式成績單也會(huì)是中國國籍。

離酒店不遠(yuǎn)就是耐克芝加哥旗艦店,今天在這里出售完賽服,比起前天的各種紀(jì)念服,價(jià)格算是良心價(jià),含稅39美元。

買了完賽服才想起獎(jiǎng)牌還在酒店,折回去拿獎(jiǎng)牌,來回也就20分鐘,排隊(duì)刻字的隊(duì)伍就已經(jīng)成四樓排到了三樓。為了體驗(yàn)一下芝加哥的獎(jiǎng)牌刻字服務(wù),然后就排了1個(gè)半小時(shí)的隊(duì)才刻好。獎(jiǎng)牌背面的空間比較大,可以刻三行,一行名字,一行完賽成績,一行口號(hào)。北馬的獎(jiǎng)牌背面區(qū)域較小,就只能刻名字和成績兩行了。

中午和唐老師一起在著名的喬丹牛排店吃飯,這里的牛排在Yelp上評(píng)價(jià)4星,試吃之后認(rèn)為4.5應(yīng)該沒問題,算是拔了個(gè)草,當(dāng)然價(jià)格也是有喬丹的高度!

下午回到昨天的起點(diǎn),一切都煙消云散,昨天封閉的道路已經(jīng)打開,好多人掛著獎(jiǎng)牌也到格蘭特公園和千禧公園來玩。以前芝馬的獎(jiǎng)牌上是著名的云門,今年特意設(shè)計(jì)了40周年的字樣。然后一路沿著密歇根湖邊走到海軍碼頭,這里是拍攝芝加哥天際線和夜景絕佳的地點(diǎn),今晚是在這里的最后一晚,明天就帶著美好的回憶返回溫暖的家,又能見到媳婦兒和貓了。

全文完 END

其實(shí),我沒跑過全程的馬拉松,我只參加過半程馬拉松。

雖然是半程,但是耗費(fèi)的體力,不比全程的小。

我所居住的城市,是三線城市,進(jìn)幾年都有舉辦一些半程馬拉松比賽。

對(duì)于愛好運(yùn)動(dòng)的人來說,跑馬拉松,真的是一項(xiàng)體力活。如果平時(shí)沒有跑步的人,突然要跑一千米,那么跑了一半,就會(huì)感覺氣有點(diǎn)喘不過來,要用嘴呼吸。并且要調(diào)節(jié)好呼吸的頻率,不然肯定中途悲劇。

而馬拉松的話,平時(shí)肯定要多多鍛煉才可以。如果沒有鍛煉,就貿(mào)然參加馬拉松,估計(jì)跑不完半程,整個(gè)人就要廢了。

想當(dāng)年我參加半程的時(shí)候,一開始人山人海,大家一起跑。但是跑了一兩公里以后,就速度會(huì)慢下來,感覺心有點(diǎn)累。我這個(gè)人,平時(shí)鍛煉不多,報(bào)名馬拉松以后,也就比賽開始前十幾天才有進(jìn)行慢跑訓(xùn)練,不過每天晚上也就跑半個(gè)小時(shí),幾公里路而已。到了真正比賽當(dāng)天,一跑起來,才知道什么叫做累。

只是,一旦開始了,就想著一定要到終點(diǎn),不想半途而廢。跑到一半路的時(shí)候,其實(shí)整個(gè)人已經(jīng)有點(diǎn)感覺到頭重腳輕了,但是跑下去,慢慢的就不會(huì)了。堅(jiān)持到最后,跑到終點(diǎn),發(fā)現(xiàn)自己其實(shí)還不算太慢。

雖然要前多少名才有獎(jiǎng)牌,我沒達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),但是跑完這個(gè)半程馬拉松,真心不容易。

我跑過馬拉松,但是是半程的,全程的我是不可能跑下來的。跑完半程我就感覺沒了半條命一樣。但是在跑馬拉松的時(shí)候,是自己和自己的意志力在博弈的時(shí)候,在跑馬拉松長跑的時(shí)候,其實(shí)是人最安靜,最能思考的時(shí)候,這也就是我為什么喜歡長跑的原因。

記得前幾年,我們城市舉辦馬拉松比賽,來自好多國家的馬拉松愛好者都聚集在這里來,對(duì)于我這么一個(gè)馬拉松愛好者,當(dāng)然也是不能錯(cuò)過。因?yàn)槲覀儺吘共皇菍I(yè)的,所以我跑的半程馬拉松。要知道半程馬拉松也有大約22公里,要堅(jiān)持下來也不是一件容易的事情。

要跑馬拉松,必須身體素質(zhì)要好一點(diǎn)才行,喜歡長跑的人身體素質(zhì)都不錯(cuò),都會(huì)在日常生活中加入長跑運(yùn)動(dòng)或者其他的什么健身運(yùn)動(dòng),基本上就是周末的下午,找個(gè)時(shí)間,等到太陽快要落山了,開始出來跑跑步,鍛煉鍛煉,跑上兩到三個(gè)小時(shí)的步,然后回家洗個(gè)澡吃點(diǎn)晚飯,是比較好的生活方式。

跑馬拉松起是就是意志力的鍛煉,跑馬拉松的時(shí)候,一開始會(huì)有一點(diǎn)累,等跑一小時(shí)之后,你的身體就慢慢適應(yīng)了這種跑步鍛煉,就沒有那么累了。最累的時(shí)候就是快要到終點(diǎn),這時(shí)候基本你的身體的體力也就快接近極限了,這時(shí)候是最累的,但是相對(duì)的,也是心理上最舒適的時(shí)候,你的腦子里什么都不會(huì)想,只會(huì)想著你自己的身體還能不撐得住,你的眼里已經(jīng)沒有了終點(diǎn),這時(shí)候,你的腦子里只有一個(gè)想法,就是向前跑,向前沖。這時(shí)候其實(shí)是你腦子里最干凈最舒服的時(shí)候,你不會(huì)被社會(huì)上壓力或者其他什么煩惱所圍繞,有的只有一片靜靜的湖水,非常明凈。

在自己的城市,跑正式的馬拉松一年才會(huì)舉辦一次,所以真正規(guī)規(guī)矩矩的跑完馬拉松的機(jī)會(huì)真的很少。所以我們這些熱愛馬拉松的人都是把長跑刻在自己骨子里的,真心的熱愛長跑。在長跑的過程中,只要身體允許,盡可能的多跑,因?yàn)樵谂懿降倪^程中,腦子里是可以非常清凈的,是難得的放松的機(jī)會(huì)。在長跑的時(shí)候,你的身心都可以得到放松。

喜愛馬拉松的人其實(shí)就有了一個(gè)很好的特質(zhì),就是意志力強(qiáng),這都是無形中馬拉松給予你的財(cái)富,而且長跑的好處肯定所有人都知道,能給你一個(gè)健康的身體,我已經(jīng)好多年沒有生過大病了,而且感冒也很少,免疫力會(huì)增強(qiáng),最為關(guān)鍵的是,你的整個(gè)人都會(huì)因?yàn)轳R拉松而改變,你會(huì)變的堅(jiān)韌不拔,你會(huì)變得無所畏懼。這就是馬拉松長跑的魅力所在。

對(duì)于我這樣的人來說只有一個(gè)感覺那就是要死人了,感覺一場跑下來整個(gè)人都要斷氣了,腿軟的都站不起來的感覺,跑完后身體都不是自己的了。

記得在我高中的時(shí)候參加800米還是1000米跑步比賽來著,剛開始的時(shí)候確實(shí)跑起來特別有勁,等最后幾百米的時(shí)候只能靠個(gè)人的毅力在支撐了,能夠跑完比賽我都覺得自己挺厲害的了。到現(xiàn)在都還清晰的記得那時(shí)的那種感覺,整個(gè)人好像呼吸系統(tǒng)停止了沒辦法去呼吸一樣,還是好朋友扶著才能回到宿舍區(qū)休息的,要不然都想整個(gè)人就直接攤在草地上了。至于更長的比賽那就更加困難了。想想有些人為了減肥可以堅(jiān)持每天跑步鍛煉的人,也是很厲害的。

想想電視上那些馬拉松比賽的人,看著他們能夠跑的那樣起勁,感覺真心的佩服他們,有這個(gè)毅力能夠每天堅(jiān)持跑步,穩(wěn)定自己的水平的人都是人才啊。就像三百六十行行行出狀元一樣,這些人能夠在這一行發(fā)揮自己的光和熱也是很讓人為之驕傲的。

自己雖然算不上什么馬拉松愛好者吧,因?yàn)槲乙仓皇窃诖髮W(xué)期間參加了三次馬拉松還是半程,對(duì)于馬拉松來說我其實(shí)是個(gè)菜雞。

三個(gè)狗牌為證

說起來第一次參加馬拉松的動(dòng)機(jī)是什么。

那是剛上大學(xué)第一年的時(shí)候,看見學(xué)校可以報(bào)名鄭開馬拉松賽,當(dāng)然當(dāng)時(shí)沒有第一時(shí)間就下決心,回到宿舍我想了一下。我上大學(xué)之前也跑過長跑,只不過都是距離短的,三五公里那樣。我那時(shí)候想自己難道只能跑這么遠(yuǎn)嗎?自己面對(duì)一些困難的時(shí)候難道只會(huì)一味退縮不敢嘗試嗎?所以就是想用一場比賽拷問下自己內(nèi)心能不能行,能不能堅(jiān)持。

說真的第一次參加馬拉松看到這么多人一起跑步心理真的很激動(dòng),就是那種氣氛帶來的激動(dòng)。平時(shí)大家都是各個(gè)行業(yè)互相不認(rèn)識(shí)的陌生人,而在這里大家都是因?yàn)橥瑯拥哪繕?biāo)聚集起來的人。

我們?cè)谶@一刻不分彼此都是跑者!

當(dāng)然第一次的經(jīng)歷還是挺痛苦的吧,沒什么經(jīng)驗(yàn)。一開始跑的太快了,后面就沒體力了,邊跑邊走硬是挺下來了。當(dāng)我看到半程終點(diǎn)時(shí),即使身體再累,我還是不自主的跑起來了。

跑著,向前,用盡身體僅存的力量,我嘶吼者沖向了終點(diǎn)。

原來拼盡全力是這么刺激。

在那時(shí)我真的很感謝自己參加這次馬拉松的決定。我知道如果不來參加永遠(yuǎn)也無法知道自己的極限在哪里,自己到底為了什么目標(biāo)而活著。

所以希望那些沒有參加過馬拉松的同學(xué)如果你在生活中沒有什么目標(biāo)或者感到迷茫的時(shí)候,請(qǐng)你來勇敢參加一次,你真的會(huì)被這氣氛所感染。在這之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)

用永不停歇的腳步去丈量著美好的世界,活出自我,是如此美妙的體驗(yàn)。

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