一、最近酒吧好像挺流行喝花式啤酒的？到底什么是花式啤酒？

　　太空啤酒

　　原料：啤酒640毫升，蘇打汽水640毫升，碎冰塊適量。調配：將碎冰塊放入杯中，然后把冰過的啤酒、汽水向后倒入，調配而成。特點：色澤淡黃，氣味芳香，入口爽快，在夏天飲用可以消暑解渴，振奮精神。

　　牛奶啤酒

　　原料：啤酒50毫升，牛奶150毫升，雞蛋一個，白糖40克調配：先將啤酒和牛奶冰涼，然后再將牛奶，雞蛋，白糖一起放入裝有啤酒的杯中，充分攪拌均勻，待泛起很多泡沫的時候即可以飲用。特點：牛奶的淳香與酒的香醇完美結合，綿甜爽口。

　　菊花啤酒

　　原料：啤酒640毫升，菊花露355毫升，碎冰塊適量。調配：先將碎冰塊放入杯中，然后把冰過的啤酒和菊花露倒入，調勻后即可飲用。特點：色澤金黃，氣味芳香，入口清涼，適宜女士們飲用。

　　綠茶啤酒

　　原料：啤酒80毫升，綠茶水50毫升，檸檬糖漿25毫升，鮮檸檬汁15毫升。調配：將啤酒，綠茶水，檸檬糖漿，鮮檸檬汁混合攪勻，冰后即可。特點：茶香淡雅，酸甜適中，清爽解渴。

　　冰淇淋啤酒

　　原料：啤酒320毫升，巧克力冰淇淋一個，碎冰塊少許。調配：將啤酒入杯后置冰箱冰涼，片刻后取出，放入碎冰塊和巧克力冰淇淋，混合攪勻后即可飲用。特點：口味新鮮，大膽，奇特。如果你是個不打折的新潮派，就快來試一下！

舉例說明甚么是花式啤酒：

冰淇淋啤酒：在優質的冰鎮啤酒中，放入一個冰淇淋。冰淇淋啤酒其味苦甜，富含維生素和蛋白質，泡沫豐富，有清涼解暑、提神開胃的功能。

檸檬啤酒：將適量碎冰塊放入杯中，然后慢慢倒入啤酒、檸檬飲品，攪拌均勻。檸檬啤酒色澤金黃、入口清爽，是時下國際上最流行的飲料。

果蔬汁啤酒：先在杯中放置一定量碎冰塊，倒入冰過的啤酒，最后注入番茄、青瓜、蘆筍、胡蘿卜等果蔬汁攪勻即可。果蔬汁啤酒色澤紅綠相間，內含大量維生素，極富酒吧情調。

紅茶啤酒：取整瓶啤酒放入冰箱中或冰塊中冰鎮，再把冷卻的紅茶汁冰鎮，飲時把茶葉沖入酒中。紅茶啤酒其味清淡，但茶香、酒香兼備，是消暑解渴的上品。

鮮花啤酒：摘取大棚食用菊花、玫瑰花、百合花與桂花等 各種具有營養、保健功能的花卉取汁冷藏，按需加入冰鎮的啤酒中。鮮花啤酒顏色賞心悅目，口感幽香宜人，飲后回味無窮。

二、吃面條后,能不能喝菠蘿啤

吃面條后,能喝菠蘿啤

菠蘿啤屬于果蔬味啤酒，在保持啤酒基本口味的基礎上，添加了少量食用香精，具有相應的果蔬風味;其他配料應要求符合相應啤酒的規定，必定要有麥芽、酒花為原料。但現在市場上的菠蘿啤多為碳酸飲料，標注在不顯眼的地方。如真正是菠蘿啤要少飲用，碳酸飲料可以引用。

能

可以

三、啤酒的特殊/有趣喝法

冰淇淋啤酒

在優質的冰鎮啤酒中，放入一個冰淇淋。冰淇淋啤酒其味苦甜，富含維生素和蛋白質，泡沫豐富，有清涼解暑、提神開胃的功能。

檸檬啤酒

將適量碎冰塊放入杯中，然后慢慢倒入啤酒、檸檬飲品，攪拌均勻。檸檬啤酒色澤金黃、入口清爽，是時下國際上最流行的飲料。

果蔬汁啤酒

先在杯中放置一定量碎冰塊，倒入冰過的啤酒，最后注入番茄、青瓜、蘆筍、胡蘿卜等果蔬汁攪勻即可。果蔬汁啤酒色澤紅綠相間，內含大量維生素，極富酒吧情調。

紅茶啤酒

取整瓶啤酒放入冰箱中或冰塊中冰鎮，再把冷卻的紅茶汁冰鎮，飲時把茶葉沖入酒中。紅茶啤酒其味清淡，但茶香、酒香兼備，是消暑解渴的上品。

鮮花啤酒

摘取大棚食用菊花、玫瑰花、百合花與桂花等各種具有營養、保健功能的花卉取汁冷藏，按需加入冰鎮的啤酒中。鮮花啤酒顏色賞心悅目，口感幽香宜人，飲后回味無窮。

希望對你有幫助

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四、有胃病能不能喝菠蘿啤

菠蘿啤屬于果蔬味啤酒，在保持啤酒基本口味的基礎上，添加了少量食用香精，具有相應的果蔬風味;其他配料應要求符合相應啤酒的規定，必定要有麥芽、酒花為原料。但現在市場上的菠蘿啤多為碳酸飲料，標注在不顯眼的地方。如真正是菠蘿啤要少飲用，碳酸飲料可以引用。

含酒精最好都不要喝

五、西點制品一般用到什么酒？

1.白蘭地

狹義地講，白蘭地是指葡萄發酵后經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。而在法國產的白蘭地中，尤以干邑地區

因為白蘭地有濃郁的香味，在西點中應用很廣泛，在制作各種干果餡料、甜汁、冷凍甜品、慕斯蛋糕、風味蛋糕和冰激凌時，可通過加入一點白蘭地增加風味。

2.朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒， 原產地在古巴，口感甜潤。根據不同的原料和釀制方法的不同，朗姆酒可分為朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等，含酒精38% ~ 50%，酒液有琥珀色、棕色等，也有無色的。

朗姆酒在西點制作中常用來增加制品的風味和特色，廣泛用于制作各種干果餡料、甜汁、冷品、慕斯蛋糕、風味蛋糕和冰激凌等。

3.咖啡酒。顧名思義.就是混有咖啡的酒，富含咖啡因子和葡萄酒的營養成分，具有提神、抗疲勞、促進消化、軟化血管、減肥以及美容的作用。在西點中常用來制作咖啡口味的甜品，如提拉米蘇等

4.果凍酒可就是像果凍一樣的酒。通過將水、糖、果汁等原料同伏特加或者其他酒精通過合理混合，再加入卡拉膠等凝固劑而制成的一種固體狀態的酒精飲料。 果凍酒呈固體狀態，酒精濃度一般在10-15%左右，基酒一般選擇伏特加搭配。可以根據不同口味選擇不同的果汁口味及調配不同的酒精濃度。調配出自己喜歡的口味。

5.啤酒是以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵釀制而成，飽含二氧化碳的一種低酒精度酒，被稱為液體面包。常見的種類有黑啤酒、全麥芽啤酒、小麥啤酒、果蔬汁型啤酒等。

啤酒在烘焙上的應用主要集中在面包的制作上，啤酒的加入可以讓面包口感更為濃郁，也可以促進酵母更好地生長、繁殖，為面包的發酵提供幫助。

需要注意的是，在面包制作中，如果用啤酒代替水來制作面包，水與啤酒的換算比不是等量的，啤酒的水含量大概在90%左右，也就是說在制作面包中，如果用啤酒代替水，應增加啤酒用量。

一般情況下大多是用一些清酒，還有一些雞尾酒用的都是比較多的。

一、朗姆酒

二、白蘭地

三、水果白蘭地

是由葡萄以外的其他水果所制成的蒸餾酒，較知名的有產地于法國的蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地，有產于德國、法國等地的李子白蘭地等。

四、利口酒

⑴ 君度橙皮酒

⑵ 柑橘香甜酒

⑶ 咖啡利口酒

其他如杏仁香甜酒、薄荷香甜酒、可可奶酒、櫻桃香甜酒等，

五、紅酒

紅酒是葡萄酒的統稱，可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒、氣泡酒三種

六、啤酒

七、果凍酒

八、其他酒類

其他類型的酒，諸如苦艾酒、龍舌蘭、威士忌、伏特加等，

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