廣州啤酒廠生產的珠江牌老姆酒,以廣東地區 的甘蔗汁和甘蔗糖蜜為主要生產原料,與丁酸菌共 酵后,經蒸餾、陳釀、勾兌而制成。酒度為40%? 43%(V/V),酒體金黃透明、酯香濃郁、口味醇和、留 香持久,具有老姆酒獨特的風味,品質優良,曾遠銷 東南亞和西歐各國。
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