一、百威啤酒是不是美國品牌?
通俗易懂的跟你說,百威其實是捷克的一個城市名字:布杰約維采,用德語稱為budweis(百威)捷克的百威誕生于1245年,據說是杰克百威的后裔,或者是美國的商人在捷克后來回到了美國回去在1876年搶注了百威這個商標使用至今,到現在兩個公司一直在打官司,這就是為什么歐美有兩個百威了,也確實美國百威把百威做到了全世界,所以你們一般搜到都是美國百威1876年以后的發展史。
二、美國人愛喝什么啤酒
美國人一般喝啤酒,威士忌,雞尾酒和葡萄酒比較多。
美國威士忌是很出名的,是美國人最愛的烈酒,美國的第一個蒸餾酒廠就是威士忌酒廠,比較出名的是杰克丹尼和占邊酒廠。
雞尾酒就是美國禁酒時期美國人發明的,所以雞尾酒在美國也是很受歡迎的酒類。
美國是全球第四大葡萄酒生產國,而且他們每年不僅是喝美國所生產的葡萄酒,而且從世界各地進口大量的葡萄酒,美國納帕谷是世界最好的葡萄酒產區之一。
百威不多,一般年輕人喜歡喝科羅娜。美國啤酒品牌很多,一般加油站的便利店滿柜子都是不同品牌的啤酒,不過我跟那幫美國哥們一起喝酒他們要么喝jager要么就是科羅娜,很少喝別的。
還有就是美國的酒文化就是男人一般要么喝啤酒要么就喝純高度酒,摻飲料或者喝雞尾酒會被人看不起,跟國內區別很大
三、羅斯福8號啤酒有什么特點,是美國啤酒嗎
羅斯福8號麥芽糖度為20.8度,酒精度9.2%,羅斯福8號有著晶瑩剔透的赤棕色色澤。
始于1955年,最早只是為了圣誕慶典而釀造,后來大受歡迎,從1960年開始成為常規產品,是羅斯福銷量最好的產品。
羅斯福8號采用上層發酵,帶有甜香的氣味和一點可可的味道。跟羅斯福10號一樣,是款愉悅宜人的啤酒。
羅斯福8號不是美國的啤酒,是比利時的。
擴展資料:
修道院的全名為AbbayeNotre-Dame de Saint-Remy,位于那慕爾省(Namur)。與其它修道院一樣,雖有悠久歷史,但避免不了戰火的摧殘。
尤其是十九世紀初期,戰爭摧毀了大部分位于比利時的修道院,所幸靠著來自其它修道院的幫忙,Chimay修道院的修道士甚至幫忙建造釀酒廠及保存配方,Rochefort啤酒才能在如今被大眾享用。
Rochefort所生產的Trappist啤酒,在評價上只輸給Westvleteren修道院。目前生產三種品:R10、R8、R6,酒精度分別為11.3%、9.2%、7.5%,都比標示的10、8、6高。
為何取名為R10、R8、R6,有兩種說法:
一是比利時當地有一套標示酒精濃度的方式,稱之為Belgian degree system,是測量啤酒中的gravity(麥汁濃度)來作為標示酒精濃度的指示,三支啤酒的麥汁濃度分別是1.060、1.080、1.100,剛好就是6、8、10;
另一種說法是Rochefort啤酒在出廠前,會將發酵好的啤酒分別熟成6、8、10周。
參考資料來源:百度百科-修道院啤酒
首先,羅斯福是比利時品牌,也是極少的修道院啤酒之一。羅斯福的產品有6號、8號和10號三種,數字越大口味越重。
至于特點,先說何為修道院啤酒和羅斯福品牌。
一、比利時的修道院僧侶早于公元五世紀就開始釀造啤酒,以支持修道院基本開支并用以推動地方慈善事業。常見的有修道院啤酒意思的標示有兩種:Trappist beer與Abbey beer,雖然中文都可以翻譯為修道院啤酒,但兩者并不相同。Trappist beer才是真正意義上的修道院啤酒,生產這些啤酒的修道院皆為國際Trappist協會(The International Trappist Association, ITA)成員。因此Abbey beer應該翻譯為有修道院風格的啤酒。
Trappist(特拉比斯特派)是天主教隱修會Cistercians(熙篤會)的一個分支,英文又寫做Strict Observance,中文譯作嚴規熙篤會。遵守圣本篤會規,平時禁止交談,主張生活嚴肅,重個人清貧,終身吃素,每日凌晨即起身祈禱。他們在黑色法衣里面穿一件白色會服,所以有時也被稱作白衣修士。圣本篤會規是本篤會的會規,本篤會又叫做本尼狄克派,也是天主教的一個隱修會,由意大利人圣本篤創立,會規共七十三章。非常生活化,除了宗教方面外,還規定了衣食住行等各方面的規則,規定會士不可婚娶,不可有私財,一切服從長上,每日必須按時進經堂誦經,余暇時從事各種勞動,視游手好閑為罪惡。圣本篤會規后來基本成為天主教修會制度的范本。
其實就一句話,只有真正的Trappist的修道院所出產的,并經過了ITA認證的啤酒才是真正的修道院啤酒,這兩個條件缺一不可。
二、Rochefort(羅斯福)
修道院的全名為AbbayeNotre-Dame de Saint-Remy,位于那慕爾?。∟amur)。與其它修道院一樣,雖有悠久歷史,但避免不了戰火的摧殘,尤其是十九世紀初期,戰爭摧毀了大部分位于比利時的修道院,所幸靠著來自其它修道院的幫忙,Chimay修道院的修道士甚至幫忙建造釀酒廠及保存配方,Rochefort啤酒才能在如今被大眾享用。Rochefort所生產的Trappist啤酒,在評價上只輸給Westvleteren修道院。目前生產三種品:R10、R8、R6,酒精度分別為11.3%、9.2%、7.5%,都比標示的10、8、6高,那為何取名為R10、R8、R6,有兩種說法:一是比利時當地有一套標示酒精濃度的方式,稱之為Belgian degree system,是測量啤酒中的gravity(麥汁濃度)來作為標示酒精濃度的指示,三支啤酒的麥汁濃度分別是1.060、1.080、1.100,剛好就是6、8、10;另一種說法是Rochefort啤酒在出廠前,會將發酵好的啤酒分別熟成6、8、10周。
三款產品,6號、8號、10號,口味依次加重,可由瓶蓋及瓶身區別。
上個圖
6號:麥芽糖度為16.5度,酒精度7.5%。是羅斯福最早的啤酒產品,二戰結束之前都還是靠修道士的經驗人工釀制。1958年之前,只有6號有330ml及750ml瓶裝。
8號:麥芽糖度為20.8度,酒精度9.2%。始于1955年,最早只是為了圣誕慶典而釀造,后來大受歡迎,從1960年開始成為常規產品,是羅斯福銷量最好的產品。
10號:麥芽糖度24.5度,酒精度11.3%。屬于口味最重的啤酒之一,是一些追求一瓶剛好的酒友們的最愛。
上述介紹其實不算全面,艾爾、精釀、雙料、三料、四料等名詞都未涉及,題主感興趣可以單獨查詢。
比較巧的是這三個我都嘗過,對我本人來說,6號香味相對單一,口味也淡些,基本沒苦度。8號入口也基本無苦度,但是一口含在嘴里就感覺香味明顯比6號豐富,如果說6號有一種香味,8號就最少兩種。10號一入口就感覺起碼三四種香味在嘴里炸開,那種感覺實在美妙,當然,10號略苦。
不過總體來說羅斯福的產品苦度都相對低,香味就比較濃厚,目前最愛的品牌。
羅斯福10號是以強烈的酒性和甜膩的口感而出名,而羅斯福6號則以清苦的口味以及干爽的口感而受到喜愛,那么羅斯福8號則正好介于這兩者之間,它有著水果的甜美芳香又有著啤酒花的苦澀干爽,是介乎于6號和10號之間完美的平衡。
酒精度9.2% ABV >
酒廠Trappistes Rochefort 羅斯福 >
國家Belgium 比利時 >
風格Belgian Strong Dark Ale 比利時烈性深色愛爾 >
沒有喝過這個啤酒,不知道口感如何,也不知道是哪里的啤酒