一、啤酒發(fā)酵罐的如何冷帶和試壓

冷媒量所形成的溫度梯度，使酒液密度發(fā)生變化而對(duì)流。由圖1得知：啤酒的最大密度在3℃左右，在5℃→3℃降... 罐壁形成自下而上的對(duì)流，從而使罐內(nèi)酒液均勻快速地降至0℃，節(jié)約冷卻時(shí)間和冷媒用量。 這個(gè)還不錯(cuò)

二、吃啥可以增肥

多吃糖類 脂肪多的食物 如巧克力 蛋糕等.. 多吃高熱量的東西要肥最好是吃巧克力.很多人吃巧克力和冰糖,不久就胖了很多。 多飲高蛋白質(zhì)飲品多吃花生,花生對(duì)增肥是很有幫助的., 1 吃點(diǎn)高熱量高油脂的食物:巧克力,奶酪,糧食,炸雞,方便面,汽水,花生,啤酒,動(dòng)物內(nèi)臟,還有肉類。 2 吃點(diǎn)含糖(別過(guò)量)食物:冰激凌,奶油,奶糖,糕點(diǎn),蛋糕, 3 吃基素食物(-_-):肯德基、麥當(dāng)勞、畢勝客……(更容易增肥>_<)。 4每頓飯必須吃撐為止。 5平時(shí)注意 心情舒暢(沒(méi)聽說(shuō)過(guò)心寬體胖嗎?^^) 6盡量少活動(dòng)少動(dòng)腦(保存熱量)。 另外:提供你一個(gè)增肥名方: 山藥粥 成分:山藥、乳酪、白糖。 其制法可分為兩種。一種是將鮮山藥洗凈,搗泥,待大米粥熟時(shí)加入拌勻,而后調(diào)入乳酪、白糖食用;另一方法是,將山藥曬干研粉,每次取30克,加冷水調(diào)勻,置爐上,文火煮熟,不斷攪拌,兩三沸后取下,調(diào)入乳酪、白糖即可食用。 山藥性味甘平,可補(bǔ)虛贏,長(zhǎng)肌肉、潤(rùn)皮毛,為治消瘦、美容之妙品。乳酪可養(yǎng)肺潤(rùn)膚、養(yǎng)陰生津。兩者合用,可健運(yùn)脾胃,資助化源,故于虛瘦病人,效果甚佳。

三、發(fā)酵產(chǎn)啤酒裝置中各發(fā)酵罐的名稱及作用是什么

發(fā)酵產(chǎn)啤酒裝置中各發(fā)酵罐的名稱有好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵罐。作用主要是應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)，罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。

發(fā)酵罐的使用方法：

1、 校正pH電極和溶氧電極。

2、罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封好后，小型發(fā)酵罐（5L）可將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃，30分鐘）；大型發(fā)酵罐（10L及以上）采用蒸汽滅菌（121℃，30min）。

3、待罐體冷卻后，將其置于發(fā)酵臺(tái)上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng),使罐壓保持在0.05MPa；設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等，并在確定的轉(zhuǎn)速和通氣量下對(duì)溶氧電極進(jìn)行斜率標(biāo)定，數(shù)值為100%。

4、待溫度穩(wěn)定，各項(xiàng)參數(shù)都正確后，將預(yù)搖好的種子接入，開始發(fā)酵計(jì)時(shí)，并開始記錄各種參數(shù)。

5、發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極，將pH電極插入有3M氯化鉀的三角瓶中待用，溶氧電極的探頭用保護(hù)套套好，保存?zhèn)溆谩?/p>

四、一套小型精釀啤酒設(shè)備多少錢?

整套精釀啤酒設(shè)備由一個(gè)糖化罐和多個(gè)發(fā)酵罐組合而成；日產(chǎn)量大小有100L\200L\300L\500L\1000升。

啤酒設(shè)備有不同的款式，有適用于酒吧、啤酒屋的木桶款，有適用于餐廳的人孔款，還有適用復(fù)古裝修風(fēng)格的木板款和百搭木紋款。

不同款式價(jià)格有差別，商用啤酒設(shè)備從4萬(wàn)到十多萬(wàn)都有，大家可以具體根舉自己所需日產(chǎn)量大小來(lái)選擇型號(hào)，根據(jù)裝修風(fēng)格選擇款式。

啤酒設(shè)備被的大小直接關(guān)乎設(shè)備的價(jià)格，啤酒設(shè)備有100L、200L、300、500L、1噸、兩噸的，需要根據(jù)大小來(lái)確定價(jià)格

要選購(gòu)一套小型啤酒設(shè)備，多少錢?要考慮的因素有很多,主要是以下幾方面。

1、主要是看用在什么樣的場(chǎng)所，比如家庭自釀，還是實(shí)驗(yàn)教學(xué)，或者是精釀餐廳、酒店設(shè)備、啤酒廠設(shè)備等。

2、根據(jù)自己的投資額、場(chǎng)地面積、選址位置、銷售模式、產(chǎn)量以及啤酒種類等考慮。

3、選擇多家啤酒設(shè)備廠進(jìn)行實(shí)地考察、比較。

多大型號(hào)的小型精釀啤酒設(shè)備。小型啤酒設(shè)備型號(hào)有50升，100升，200升，300升，500升不等，設(shè)備型號(hào)不一樣，配置不一樣，價(jià)格也是不一樣的。

? ?小型精釀啤酒設(shè)備系統(tǒng)主要由：粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、過(guò)濾系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、管路系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成。

　　常用的中小型精釀設(shè)備主要由：粉碎機(jī)、糖化過(guò)濾、煮沸旋沉、發(fā)酵罐、清酒罐、制冷、酵母擴(kuò)培、過(guò)濾機(jī)等組成。

小型啤酒設(shè)備型號(hào)有日常量100升、200升、300升、500升、800升、1000升不等，具體可以定制。

小型啤酒設(shè)備規(guī)格一般選擇500L的居多，根據(jù)糖化和發(fā)酵罐的1；1或者1；2選擇一套合適的設(shè)備，加上整體零部件配置，設(shè)備大概在10萬(wàn)-30萬(wàn)左右就差不多。