一、重慶都有什么酒
1、江津白酒
江津白酒俗稱江津老白干,是重慶具有悠久歷史的傳統名酒,多次獲得省級、國家級獎項。
2、山城啤酒
山城啤酒創牌于1958年,是重慶啤酒(集團)有限責任公司旗下的品牌。山城啤酒系列產品有:520ML精裝啤酒,625ML裝普通啤酒及625ML裝清爽型啤酒。
3、重慶木瓜酒
重慶木瓜酒是重慶特產之一,選用國內最優良的藥食兩用木瓜為主要原料,采用國際化標準高新技術,將鮮木瓜進行生物發酵和數字化提取,釀制成了口感純正、色澤鮮艷、營養豐富的木瓜系列果酒。
4、江小白高粱酒
江小白,是重慶江小白酒業有限公司旗下江記酒莊釀造生產的一種自然發酵并蒸餾的高粱酒品牌。 江小白致力于傳統重慶高粱酒的老味新生,以“我是江小白,生活很簡單”為品牌理念,堅守“簡單包裝、精制佳釀”的反奢侈主義產品理念,堅持“簡單純粹,特立獨行”的品牌精神,以持續打造“我是江小白”品牌IP與用戶進行互動溝通,持續推動中國傳統美酒佳釀品牌的時尚化和國際化。
5、詩仙太白酒
重慶詩仙太白酒業集團坐落在舉世聞名的長江三峽庫區中心城市――萬州,近代詩仙太白始創于1917年。20世紀初,詩仙太白的創建人鮑念榮先生,遠赴瀘州,重金購買了具有400年歷史的溫永盛酒坊窖泥和母糟,結合唐代沿襲下來的古老釀酒技藝,回萬州重建釀酒作坊,這便是詩仙太白的前身。因唐代大詩人李白三過萬州,曾滯于萬州西巖,把酒吟詩弈棋,尤其鐘情于萬州的大曲酒,后人為紀念李太白,遂名詩仙太白酒。
擴展資料:
重慶,簡稱渝或巴,是中華人民共和國中西部唯一的直轄市、國家中心城市、超大城市、國際大都市,長江上游地區的經濟、金融、科創、航運和商貿物流中心,西部大開發重要的戰略支點、“一帶一路”和長江經濟帶重要聯結點以及內陸開放高地;既以江城、霧都著稱,又以山城揚名。
重慶地處中國內陸西南部,東鄰湖北、湖南,南靠貴州,西接四川,北連陜西。有中國火鍋之都、中國會展名城、世界溫泉之都之稱。
參考資料:百度百科-江津白酒?百度百科-山城啤酒?百度百科-重慶木瓜酒?百度百科-江小白?百度百科-詩仙太白酒?百度百科-重慶
1、重慶啤酒:重慶啤酒是重慶啤酒廠名牌產品。選用良種大麥、優質大米和新疆酒花為原料精釀而成。本品清亮透明,香氣淡雅,口味純正,清爽醇厚,泡沫豐富,潔白細膩。?
2、中華獼猴桃酒? :重慶廣柑酒廠生產的,選用優質獼猴桃為原料釀造,具有獼猴桃果香和陳酒香,酒體豐滿,香醇柔和,酸甜適口,色澤橙黃,清亮透明。此酒含有豐富的營養成分,常飲有滋補強身之功能。?
3、精制廣柑酒? :重慶江津果酒廠生產的,屬甜型果酒。其特色是,果香突出、酒味濃郁,酸甜適度、柔和爽口、后味醇凈悠長,酒色呈琥珀色,明亮而有光澤。?
4、江津老白干:江津老白干是重慶市江津酒廠名品,采用純高梁為原料,按四川傳統小曲酒操作工藝精釀而成,酒味醇和、回甜、清香。?
5、詩仙太白酒:詩仙太白酒是重慶萬州太白酒廠生產的部優產品。相傳唐代詩人李太白有“大醉西巖一局棋”的軼聞,詩仙太白酒因此得名。此酒是用大米、糯米、高梁、小麥、玉米為原料釀成的濃香型曲酒,酒度60度,酒色透明,具有窖香濃郁、醇和綿軟、甘洌凈爽、回味悠長的獨特風味。?
6、笛女大曲:產于大足縣,當地釀酒有水優、料精、曲好、窖熟之優勢,該酒為濃香型,60度,其特色是醇和爽口、窖香濃郁、諸味協調、回味悠長。?
7、露華濃曲酒 :是重慶永川酒廠生產的低度酒。該酒清澈透明,香味悠長,酒質醇和,綿柔回甜,諸味協調,尾凈爽口。?
8、百花露酒:百花露酒為重慶涪陵酒廠產品,始于清嘉慶年間,是一種著名的傳統配制酒。
9、重慶木瓜酒:重慶木瓜酒是重慶特產之一,選用國內最優良的藥食兩用木瓜為主要原料,采用國際化標準高新技術,將鮮木瓜進行生物發酵和數字化提取,釀制成了口感純正、色澤鮮艷、營養豐富的木瓜系列果酒。
10、渝北老窖:渝北酒廠的前身為“太和酒廠”,始建于民國八年(公元一九一九年),距今已有近百年的歷史。因原廠在渝城(重慶)的江北縣水土沱嘉陵江北岸,幫將此酒取名為“渝北酒”。
11、秦良玉高粱紅:這款酒來自重慶巴王酒業有限公司。重慶巴王酒業有限公司是二OO三年三月由“重慶市工業企業五十強”之一的“涪陵化工公司”收購原重慶川龍酒業有限責任公司后改制組建的一家新公司,屬石柱縣重點企業。
12、釣魚城酒:重慶釣魚城酒業有限公司位于重慶市合川工業園區高陽路,由具有100多年釀酒歷史的合川縣酒廠改制而來。
13、涪江大曲:涪江大曲是重慶市涪江酒業有限公司出產的。它原重慶市潼南酒廠經企業改制后于二00三年十月三十一日成立的以生產銷售曲酒為主營業務的酒業公司。該公司的前生(重慶市潼南酒廠)建立于1963年,是潼南縣重點企業之一。
14、52°烏楊白酒:烏楊白酒是重慶忠州酒業有限公司生產的。坐落在三峽庫區腹心地帶,這里有著得天獨厚的釀酒資源,這里有著璀璨千秋的歷史人文環境,這里有著巧奪天工的神奇釀酒技藝。早在唐朝時期,大詩人白居易避難江南時,乘舟至烏楊鎮,夜路老酒坊,吟詩:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐,晚來天欲雪,能飲一杯無”。使烏楊白酒美名遠揚。
15、金佛春酒:重慶市金佛春酒業有限責任公司由榮昌縣金佛鄉辦曲酒廠和榮昌縣清水河曲酒廠聯合組建的一個以酒類生產、銷售為主體的公司,始建于80年代初期,本公司主要生產銷售高、中檔系列濃香型曲酒。
重慶萬州二仙洞洞藏酒
還萬州S小酒,烤魚的靈魂伴侶。S道衛夫子,灑脫萬州人。
重慶十七門精釀啤酒
二、重慶啤酒,全球份額
百分之80。重慶啤酒股份有限公司市場占有率全球第一而在品類發展表現上,這些年,低端產品出現負增長,而中高端型產品又在大幅上升。主要產品有山城啤酒、重慶啤酒、大梁山啤酒、國人啤酒、九華山啤酒等,占據重慶啤酒市場超過百分之80的市場份額。
三、重慶最好喝的酒是什么酒?
重慶最好喝的酒大致分為三類:
一,啤酒類。
四川省在重慶沒直轄前有兩名國家級啤酒評酒委員。這兩名國家級啤酒評酒委員分別產生于重慶啤酒廠和梁平啤酒廠。重慶直轄后,四川的國家級啤酒評酒委歸零。由此可見,重慶的啤酒不僅是重慶最好的啤酒,還是西南地區最好喝的啤酒。
現在重慶、山城兩大啤酒近乎退市。這是一個巨大的品牌和文化損失。也是重慶資產的流失。
二,白酒類。
重慶白酒的老品牌是當年的渝州大曲。這個酒在重慶市面上曾經與現在的國家名牌白酒不相上下,確實好喝不貴。
在高梁白酒中,當數原來的江津老白干。這個酒在單糧白酒中無論品質還是口感,在全國同類白酒中都是被市場稱道的。
三,米酒類。
重慶醪糟酒的傳統曲藥曾經名揚四海。尤以綦江東溪古鎮的醪糟曲子最為精道。遺憾的是此酒至今未有叫得響的品牌。
重慶在酒類市場上應該培育、鞏固好地方精品,實施重慶名牌戰略。而如果把曾經享譽世界的山城、重慶啤酒品牌弄丟了的話,那真的既對不起前人,又對不起后代,還真有點不好向重慶的 歷史 文化交代呢!
當然是米酒啦,也就是民間俗稱的醪糟酒,大人孩子老人都適合,而且不會喝醉翻人,還養身。
工廠生產的米酒
米酒和甜酒度數為30~40度,醪糟的酒精含量在1~2%。度數高低和時間溫度有關,發酵時間越長糖變成酒精越多,溫度越高發酵也快。發酵溫度20攝氏度左右,發酵1~2天是甜米酒,發酵5~7是米酒。
醪糟酒 女人的喜歡
發酵而成的醪糟酒,其釀制工藝簡單,口味香甜醇美,含酒精量極低,因此深受人們的喜愛。
民間用優質糙糯米釀酒,已有千年以上的悠久 歷史 ,已成為百姓日常食用的上品,還上得了酒席。更多的米酒知識,問度娘告訴你。
米酒,多喝幾碗開車上路,交警都不得查你。
重慶啤酒/山城啤酒。白酒/詩仙太白/江小白。幾江老白干
除了啤酒,品牌白酒沒有,私人釀的白酒還將就
江津白酒是老字號!以前中商部的優質產品
目前是慶酒。
山城啤酒
詩仙太白,江津老白干,不是江小白
山城啤酒,知心朋友
重慶純生