一、KTV 歌廳 酒吧哪些啤酒.食品最暢銷(希望具體.完整）謝謝。

酒水啤酒百威，嘉士伯，科羅娜，青島，女士的有冰銳（有四種水果味的）。洋酒也可以適當的搭配一點根據你所擬定的消費人群和水準。食品不是量販的話，有開心果，大杏仁，鴨頭鴨脖，爆米花，大果盤，各種茶飲，可以適當的配一些相對來說是主食的。

二、夜店啤酒有多少?

各地都不一樣的。有很多是地方性的。但基本上國際名牌都是有的

諸如：heineken喜力，Carlsberg嘉士伯，Corona克羅娜，budweiser百威，生力

出名的基本上 就這幾種~

三、夜場都喝什么啤酒

樓主把這個問題分地區問是多余的。因子本地人KTV并不是全都喝

那一樣酒。

一般人去KTV都喝啤酒吧，比較便宜些。

啤酒一般都有青島，百威，1958，黑啤，威倫，雪花，嘉士伯……

紅酒和洋酒就比啤酒貴些，而且通常人多了喝不夠的，但是現在也有越來越多的人開始喝洋酒了，

洋酒一般有皇家禮炮，芝華士12，黑牌，紅牌，杰克丹尼，威士忌，百利，伏加特，斗牛士……

在KTV喝紅酒的人就比洋酒少，紅酒一般有法國干紅，華夏干紅，路易斯特解伯納干紅，華夏解佰納……

我能記起的就是這些

我是重慶的，我去KTV一般都喝青島，1958，偶爾也會喝純生。

四、分別列舉出每一種基酒在酒吧調酒中常用的品牌？

(1)以金酒為酒基的雞尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。

　　(2)以威士忌為酒基的雞尾酒，如：老式雞尾酒、羅伯羅伊、紐約等。

　　(3)以白蘭地為酒基的雞尾酒，如：亞力山大、阿拉巴馬、白蘭地酸酒等。

　　(4)以朗姆為酒基的雞尾酒，如：百家地雞尾酒、得其利、邁泰等。

　　(5)以伏特酒為酒基的雞尾酒，如：黑俄羅斯、血瑪麗、螺絲鉆等。

　　(6)以中國酒為酒基，如青草、夢幻洋河、干汾馬提尼

　　1.金酒:金酒是調酒的六大基酒之一

　　金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷蘭）生產，在（英國）大量生產后聞名于世，是世界第一大類的烈酒。荷蘭金酒是以大麥芽與裸麥等為原料，經發酵后蒸餾三次獲得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸餾。最后將精餾而得的酒貯存于玻璃槽中待其成熟，包裝時稀釋至酒度量40度左右，荷蘭金酒色澤透明清亮。香味突出，風格獨特，適宜于單飲，不宜作雞尾酒的基酒。英國金酒的生產過程比荷蘭金酒簡單，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸餾而得-干金酒、酒液無色透明，氣味奇異清香，口感醇美爽適, 既可單飲，也可與其它酒混合配制或作雞尾酒的基酒。故有人稱金酒為雞尾酒的心臟。金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和、果味金酒

　　2.威士忌（WHISKY）是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸瘤酒。

　　威士忌又可主要分為蘇格蘭威士忌和美國威士忌兩類，另外還有小的，如愛爾蘭威士忌。

　　3.白蘭地

　　白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。

　　所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑

　　白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發酵 過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國白蘭地。KIRSCH或寫成KIRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。

　　4.朗姆酒:

　　朗姆酒以叫糖酒，是制糖業的一種副產品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再經發酵、發餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。

　　根據不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……，含酒精42％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。根據風味特征，可將朗姆酒分為：濃香型、輕香型、

　　＊濃香型：首先將甘蔗糖澄清，再接入能產丁酸的細菌和產酒精的酵母菌，發酵10天以上，用壺式鍋間歇蒸餾，得86％左右的無色原朗姆酒，在木桶中貯存多年后勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。

　　＊輕香型：甘蔗糖只加酵母，發酵期短，塔式連續蒸餾，產出95％度的原酒，貯存勾兌，成淺黃色到金黃色的成品酒，以古巴朗姆為代表。

　　5.伏特加:伏特加是從俄語中水一詞派生而來的，是俄國具有代表性的白酒，開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料釀造的。到18世紀以后就開始使用土豆和玉米作原料了，將蒸餾而成的伏特加原酒，經過8小時以上的緩慢過濾，使原酒液用活性碳吸收它的味道。

　　伏特加無色、無香味，具有中性的特點，不需貯存即可出售。由于伏特加無色透明，與金酒一樣，可與其它酒類混合調成各種混合飲品和雞尾酒。

　　伏特加現已不是蘇聯的特產，有許多國家如：波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產出品質與蘇聯所產相近的伏特加。

　　6.中國白酒:分為醬香,濃香,清香,米香等等,不用多說了吧

五、酒吧里面一般有哪些酒？什麼產地什麼年份的最好？有多貴？

酒吧的規格和風格都會影響到酒的種類和名貴程度

最普通的酒吧可能只賣果汁飲料、預調酒、啤酒和冰淇淋這些 價值都很低

好一些的酒吧和迪廳 像蘇河（soho） 88這些，基本上威士忌、伏特加這些烈酒都會有

這些酒通常都在300-500元一瓶（酒吧會有一程度的加價）

軒尼詩、人頭馬在這些酒吧也有，但通常是VSOP型的 價格在500元-700元吧

XO大概要1300-1500一瓶，軒尼詩比人頭馬稍貴

再高級一些的酒吧、會所，會有品質比較好的紅酒，幾百塊到上萬都有

也會有拿破侖級別的XO 價格在1500-2000一瓶

其實去酒吧，主要是氣氛，酒的價值并不重要，而且酒吧現在買的很多都是假酒

比起2000多塊的茅臺、五糧液，人頭馬和軒尼詩這些已然是小巫見大巫了

如果樓主想了解更多可以搜索一下以下條目

六大烈酒、雞尾酒、白蘭地、波爾多、世界著名啤酒種類

希望對你有幫助