一、為什么有的燒烤攤的啤酒2塊錢一瓶，火鍋店免費(fèi)還能隨便喝？

因?yàn)槠【坪涂敬攀菢?biāo)配吧！擼串喝啤酒嘛！火鍋店需求量低，供大于求，所以免費(fèi)，如果認(rèn)同請(qǐng)采納，謝謝！

這個(gè)問題其實(shí)很簡(jiǎn)單，但是哪如果不是在這個(gè)行業(yè)來做的，有可能就不會(huì)特別了解我們來說一下，為什么有的燒烤他啤酒兩塊錢一平，火鍋店免費(fèi)還能免費(fèi)喝為什么呢？因?yàn)楹芏鄷r(shí)候啤酒廠家坑飯店是我合作關(guān)系的有些皮有廠家是免費(fèi)的去鋪貨，然后目的是為了打品牌

我曾經(jīng)給一家火鍋店，策劃就策劃了一次這樣的活動(dòng)，什么活動(dòng)了就是啤酒免費(fèi)喝你吃的飯，我們?cè)谑斟X，因?yàn)楫?dāng)時(shí)在那個(gè)地方他們特別盛行喝啤酒，大部分人吃飯都是喝啤酒，所以他的銷量特別大。他就跟皮膚廠家去進(jìn)行商議，有兩種方式，

第一種是給他一部分的產(chǎn)品，做活動(dòng)，免費(fèi)給的第二部分，就是以后是我的啤酒全部從他那里拿，因?yàn)樘峤粡S家也需要大量的去把啤酒賣出去，所以他們也很樂意去講座，有些人有可能不到有些啤酒廠呀一年的市場(chǎng)推廣費(fèi)用是一一算的，

所以他們只需要把這個(gè)錢進(jìn)行一下評(píng)分，那免費(fèi)的把他送去還不需要打廣告，你點(diǎn)直接去打就可以了何樂而不為，所以就出現(xiàn)了啤酒可以免費(fèi)喝這樣的情況

還有種情況就是本來這個(gè)啤酒就是很便宜，讓他可以舍棄誒短，也就是前面的啤酒不要錢我后面讓你拼命的點(diǎn)菜，我采得價(jià)格直接補(bǔ)貼前面不會(huì)啤酒的損耗那也同樣是可以賺錢的。

二、開火鍋店成本多少錢？

開一家小規(guī)模的火鍋店，約需要15到20萬的成本；如果是中等規(guī)模的火鍋店，成本約在40萬左右；想要開大規(guī)模的火鍋店（營(yíng)業(yè)面積超過500平方米），投資者至少需要準(zhǔn)備100萬的資金。租金一般根據(jù)火鍋店的地段和規(guī)模而定，具體費(fèi)用可以根據(jù)實(shí)際情況計(jì)算。

近年來，火鍋已經(jīng)成為國(guó)人最喜歡的美食之一，尤其是受到年輕消費(fèi)者的喜歡，很多人投資創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，會(huì)想到開一家火鍋店，那開一家小規(guī)模的火鍋店，約需要15到20萬的成本；如果是中等規(guī)模的火鍋店，成本約在40萬左右；想要開大規(guī)模的火鍋店（營(yíng)業(yè)面積超過500平方米），投資者至少需要準(zhǔn)備100萬的資金。租金一般根據(jù)火鍋店的地段和規(guī)模而定，具體費(fèi)用可以根據(jù)實(shí)際情況計(jì)算。

開火鍋店全套流程

1、籌劃：火鍋店的檔次，火鍋店形象和裝修效果，店名，LOGO，籌集資金。

2、選店址：尋找合適的火鍋店鋪門面(人流穩(wěn)定有穩(wěn)定的購(gòu)買力，租金適中的地點(diǎn)。

3、開店準(zhǔn)備：學(xué)習(xí)火鍋的制作，制定銷售菜單，設(shè)備及用具清單，原料清單，開始裝修店鋪。

4、采購(gòu)：采購(gòu)設(shè)備，工具，原料，及飲料杯。

5、調(diào)試設(shè)備：在火鍋店中安裝好設(shè)備后，并調(diào)試好。

6、開始試營(yíng)業(yè)：設(shè)備調(diào)試好后，因新開業(yè)各工作不成熟，可慢慢營(yíng)業(yè)并發(fā)現(xiàn)問題加以改正。

7、正式營(yíng)業(yè)：開業(yè)前可做相應(yīng)的活動(dòng)，吸引顧客，增加知名度。

三、酒泉巴西烤肉做法，烤肉用的是啥肉，調(diào)料是多少錢一斤

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巴西烤肉做法

材料

豬梅條肉500克，酷克壹佰的巴西烤肉料25克

做法

1.梅條肉整條清洗干凈，瀝干水分，切成2cm左右的方塊

2.30克巴西烤肉料放進(jìn)大碗，慢慢加入50克的清水，攪拌均勻

3.把肉塊放進(jìn)大碗，攪拌均勻

4.用筷子攪拌至每塊肉都均勻地吸收烤肉料

5.把肉和烤肉料汁全部倒進(jìn)保鮮袋里，放冰箱冷藏腌3個(gè)小時(shí)，中間翻拌2次

6.準(zhǔn)備6根竹簽，放水里泡濕，把肉塊串到竹簽上

7.烤箱預(yù)熱210度，把串好的肉串?dāng)[放在烤網(wǎng)上

8.擺放好肉串的烤網(wǎng)放在烤箱的中層，下面放上鋪上錫紙的烤盤接滴下來的肉汁，以免烤肉過程中滴下的醬汁弄臟烤箱難以清洗

9.210度上下火烤7分鐘，取出把肉串翻面，繼續(xù)烤7分鐘，然后把烤盤移到上層，只開上火，烤2分鐘即可

四、廈門亞馬遜巴西烤肉店是自己烤的那種嗎？單人價(jià)格多少？

哦，不是呢

亞馬遜是烤好后由烤師全大廳巡游一圈，每桌問過去，有需要的就切一點(diǎn)給你，如果你特別喜歡他就是切兩份的一點(diǎn)給你，不會(huì)給你非常多。烤物不能自點(diǎn)。就是烤什么吃什么。

都是自助餐價(jià)，一個(gè)58好象是，有些時(shí)間沒去了，肯定不會(huì)太貴。