控股有限公司于一九九六年二月[1]在香港聯合交易所有限公司上巿。目前最大股東為頂新(開曼島)控股有限公司，占有股份達33.27%，其次是日本三洋食品株式會社，占股33.18%；最大個人股東為康師傅品牌創始人魏應州，持股0.4%，剩余33.15%的股份由公眾持有。2008年11月25日，康師傅控股公告表示，該公司股東朝日啤酒及伊藤忠的合資公司AIB以2.8億美元（約21.84億港元）向公司主要股東頂新出售康師傅飲品控股約9.999%權益。而康師傅將就有關轉讓授出豁免。由此，頂新拿回康師傅飲品控股權。[2]

最近聽說青島啤酒是小鬼子控股的？我想請問大家，是炒作還是真的，我身邊的朋友已經開始只喝雪花了。

青啤本身是上市公司，目前其股份構成是青啤30.452%，香港中央結算27.666%，朝日集團19.995%（這一部分就是你說的日本股份），剩下的股份工行，泰康，建行，人壽等等，以及散戶都有，至于你說的收購，朝日現在的股份是當初百威賣給朝日的，當然，后續青啤又跟朝日有了進一步合作，雖說做為國人來說，心理不太舒服，但是資本趨利，歷來如此，青啤本身也或多或少持有百威、朝日、嘉士伯等啤酒業巨頭的股份，現在通過這種方式，國內的啤酒市場已基本形成寡頭壟斷，對青啤來說也算是好事，其跟朝日的合作直接使得青啤在南方的市場份額要比以前高得多。