我去到一農(nóng)戶家收購玉米,這戶人家特別熱情,好酒好菜招待我,還請了幾個人來作陪。主人提出一壺20斤白酒,3箱啤酒,意思是喝個天昏地暗。然而“怪像”真出現(xiàn)了,也許是他們給出的最好的詮釋。
這戶人家的大叔特別豪爽,是以前的老村長,他們村總共20幾戶人家,大叔干這行當(dāng)一年工資只有500,勝如白干。但是大叔特別熱情,特別熱愛他的工作,所以他的人緣挺好。他們這個村子里面風(fēng)氣特別好,特別團結(jié),有肉大家一起吃,有肉大家一起喝,有活大家一起干,除了老公和媳婦不能分享公用,其他的都可以,哈哈。。。
大叔不干他的工作了,又開始帶領(lǐng)村民種植農(nóng)作物,反正是大叔干啥,大伙跟著干啥,特別有號召力。后來上任的村長根本指使不動大家,處處讓大叔幫忙協(xié)助工作。
我去收玉米時,大叔正好拉一車玉米回來,往地上卸,我說:大叔,玉米賣不?
大叔說:賣呢?這幾天正愁的不行,一直沒人上門收,要不就是價格給不上去。
我說:行,曬干的有多少?我都要了。
大叔說:我自己家有一萬來斤,不夠的話,鄰居家可多了。
然后和大叔開始商量價格,我給出的價格比別人高,看來大叔挺滿意,大叔帶我看玉米,已經(jīng)是中午了,大叔說:姑娘,你吃午飯沒?
我說:沒呢!
大叔說:快,進屋,我們先墊吧一口,等我那口子回來做飯,然后我們好好吃飯。
去到大叔家里,端出他的手把肉,牛肉干,炒米和奶茶,擺出兩瓶馬奶酒,拿出一個大碗,倒上兩碗酒和我喝,我說:等會裝玉米呢,別喝酒吧!別耽誤干活!
大叔說:嗨……別著急,裝玉米不是事,鄰居多著呢,叫他們幫忙,再說今天裝不完玉米,明天再說。
我和大叔把兩瓶馬奶酒喝光了,吃了一盆肉,不得不說大叔好酒量。然后去找人裝玉米,把鄰居找來又坐著撇了半天,完全忘了干活。
這時大嬸回來了,大叔吩咐大嬸做飯,晚上有客人。把大叔家的玉米裝好天快黑了,大叔對我說:姑娘,進屋,今天不要走了,晚上在我家住下。我那口子做飯,專門招待你,這些鄰居作陪,我看姑娘好酒量。
大嬸也說:別走了,住下吧!明天再走,大晚上的,烏漆麻黑的開車危險,這么大車?yán)@么多東西,我們更不放心。
大家都到大叔家坐下等著吃飯,大嬸做了滿滿一桌子,特別豐盛,大嬸特別講究禮節(jié),家里有客人,婦女不上桌子,大嬸伺候客人,一臉樂呵呵的,同樣很熱情。
大叔提出一壺20斤白酒,大叔說:14個人20斤差不多了,不夠還有啤酒。
把我嚇一跳,難道一個個的都能喝?大叔給大家倒上一碗,特別大的碗,都端著碗敬我,一碗酒一口悶,太嚇人了,個個能吃能喝能說,太熱情好客,20斤酒兩圈下來沒了,大叔開啤酒,我說:別喝了,我是南方人,到你們這邊來,感受到你們的熱情和真誠,我很感動,咱們坐下來聊一會。
聊了一會兒其中一位鄰居說:坐著沒酒不得勁,把啤酒擺上來,三箱啤酒喝光,看樣子有酒的話,大家還能喝,真是酒喝干,菜吃光。我說:我去過好多農(nóng)村,都不喝酒,桌子上放著酒都沒人喝。
大家都說:那是沒遇對人,人對了沒有不喝酒的。
大家這句話是最好的詮釋,大叔特別有素質(zhì),安排我和大嬸睡他們家,他帶著我的司機去鄰居家睡,第二天我給大叔玉米錢的時候,一斤玉米多給了兩毛錢。
就“農(nóng)村喝酒怪像,桌上白酒啤酒很豐盛,卻很少有人喝”這個問題,喝酒特別講究氛圍,酒逢知己千杯少嘛!如果遇到一桌子人都愛喝酒,大家會有興趣舉杯。酒席要的就是氛圍,一桌子人只有某一個人在喝,會覺得很沒意思,大家都看著某一個人喝酒,想想都尷尬,還不如不喝,這可能農(nóng)村酒席喝酒少的原因。尤其現(xiàn)在留在農(nóng)村的,老人居多,年輕人都在城里生活。就以我的經(jīng)歷來說,自己回農(nóng)村參加酒席純粹是走過場。一桌人有的認(rèn)識,有的不認(rèn)識,根本沒有感情可言,更沒什么話題可說,心里只盼望著快點吃一口,逃離現(xiàn)場,一桌子人大眼瞪小眼,這時的酒,沒有什么存在的價值了。農(nóng)村酒席上酒水成了擺設(shè),一方面是人們的越來越注重健康,對健康意識提高,認(rèn)為酒對身體不好。還有一部分人是開車去參加酒席,喝酒不能開車,人們的安全意識也提高了。當(dāng)然白酒不是完全不能喝,每天小酌一二兩對身體還是有益的嘛。
看到這個問題的時候,我正在農(nóng)村開展“農(nóng)村留守婦女生理需求狀況研究”調(diào)查,當(dāng)時已經(jīng)是晚上,我們就留宿在村長家,村長當(dāng)雞宰鴨接待我們。
酒桌上,我問村長,村里喝酒,有沒有這種“怪象”:就是桌上白酒啤酒很豐盛卻很少有人喝!
村長用醉瞇瞇的眼睛瞟了我一眼:“誰他媽的說瞎話?!你看,我們桌上不只有白酒嗎?!不都喝得痛快淋漓的嗎?!喝!今晚這桶酒20斤,搞完去!”
在我印象中,不可能有題主說的有酒不喝這種情況啊!
這時,村長的老婆說話了:“啊呀!人家說的農(nóng)村喝酒怪象,指的是喝喜酒時的怪象,哪里是你們這種酒瘋子喝酒?!”
村長醉語朦朧:“哦!原來說的是喜酒啊!確實,喜酒沒有人喝酒,一般也都擺上白酒啤酒和飲料,但是沒人喝。”
村長的老婆說,主要是來喝酒的,同坐一桌,大家都不太認(rèn)識。
村長插話到:“喝酒,要么跟朋友喝,像我和犁教授這樣,必須喝個痛快!要么跟仇人喝酒,必須先消滅而后快!像我平時和村里的老劉那樣,見面就喝,喝酒必須讓他醉!”
“你們倆還真的是仇人,我當(dāng)年嫁誰都是嫁酒鬼。”村長老婆說。
“你就命好,嫁了個當(dāng)官的。”村長笑嘻嘻地說道。
“啊喲!你這個村長,官還真大!”他老婆不無諷刺地說。
村長說:“現(xiàn)在在農(nóng)村,誰去喝酒不都騎著摩托或者開小車去,開車不喝酒,喝酒不開車,況且,農(nóng)村山路彎彎,還真的不能喝酒。”
“那不是?!前年有人去喝喜酒,喝酒了開車,一輛微型車開下山溝,七個人全沒了。”村長老婆說。
“犁教授,你哪次來,我不都很熱情地土雞土鴨招待你,啤酒白酒隨便喝!”村長說。
確實,我每次到村里,年輕人都喝啤酒,都是大碗喝酒,喝得天昏地暗,年紀(jì)大的,一般都喝白的,并沒有像題主說的那樣沒有人喝啊!
而前幾天,我回村里喝了一場喜酒,確實是像題主說的那樣,酒桌上有白酒啤酒,但是很少有人喝,很多酒桌上連動都不動,就留在那里。
我問了幾桌人家,為什么不喝酒?
他們都笑呵呵地回答,不喝。
我說,我平時回來,你們也沒少喝啊!
他們說,大白天的,喝什么酒?!回去還要下農(nóng)田干活。
其實,題主,你說的喝酒,有兩種情況:朋友之間的喝酒,這種酒是酒逢知己千杯少,不喝到爛醉不放過。朋友、酒友喝酒,那是高興了喝酒。在農(nóng)村,還有一種喝酒,就是仇人相見喝酒。仇人相見,分外眼紅。有時候也不是什么深仇大恨,就是上次我去你家你把我搞醉了,這次你到我家我必須復(fù)仇的這種仇人。喝喜酒。喝喜酒的,一般都是不太認(rèn)識的人坐在一個桌子上,沒怨沒仇的,沒恩沒愛的,誰喝酒啊?!另外,現(xiàn)在農(nóng)村生活好了,去喝喜酒開車,所以就不喝了。綜上所述:喜酒為什么沒人喝?大家都不太熟悉,所以不喝酒。沒恩沒仇的,不喝酒。農(nóng)村的路遙遠(yuǎn),有的人開車來喝喜酒,不能喝酒。喝喜酒一般都是白天,喝完酒回去還要下農(nóng)田干活,到晚上就喝翻天了。