一、生活常識(shí)--啤酒問題

這是一種物理現(xiàn)象,因?yàn)槠【?可樂這些飲品本生有很多的氣體成分,在開蓋后,便會(huì)迅速溢出,而在此時(shí)要往容器里到,就很不容易讓這些氣體擴(kuò)散并排出,這樣在容器中間插入筷子,讓它與飲品形成不同的兩個(gè)介質(zhì),讓氣體可以順著筷子溢出.

假如你讓啤酒,可樂開蓋后放置一段時(shí)間就不會(huì)有氣泡產(chǎn)生,就是這個(gè)道理.

二、喝啤酒應(yīng)注意什么？

周末三五好友相聚，難免會(huì)喝酒助興。有的人不習(xí)慣喝白酒，覺得濃度高，后勁大。就搬來一聽啤酒，喝個(gè)盡興。有的人不注意，一不小心就喝高了，肚子難受啊。

那喝啤酒應(yīng)注意什么呢？

1.喝酒前可以喝點(diǎn)牛奶，保護(hù)胃粘膜。

2.喝酒前吃點(diǎn)面包或米飯，減少酒精對(duì)胃粘膜刺激。

3.喝啤酒最好用杯子，不可整瓶喝，一是容易嗆到，二是容易喝高。

4.啤酒不宜和蝦蟹等海鮮類食物同吃，容易引起痛風(fēng)。因?yàn)橥达L(fēng)病人本來不宜喝啤酒，再加上蝦蟹等高嘌呤食物，疼痛感加劇。

5.最重要的一點(diǎn)，“喝酒不開車，開車不喝酒”。喝酒導(dǎo)致的眩暈開車容易出事。

希望每個(gè)人都能做到“喝酒不開車，開車不喝酒”。

喝啤酒還不知道的小竅門趕快學(xué)起來！啤酒就是水！那些手里搖晃酒杯的小姐姐不會(huì)醉的嘛？

一喝就倒，那是你還不知道，喝酒有竅門哦！

喝啤酒應(yīng)該注意什么？千萬千萬不要空著肚子喝！

空腹喝酒時(shí)，胃里無食物緩解，酒精會(huì)直接刺激胃粘膜，同時(shí)破壞胃酸，抑制胃里的消化酶！是非常容易醉人的。更會(huì)引起不適！

喝酒前可以喝些酸奶哦！

酸奶可以更好地保護(hù)我們的腸胃，促進(jìn)吸收！

不要紅白啤混著喝！千杯不倒的人，這樣喝試試!因?yàn)槊糠N酒精的度數(shù)不同，發(fā)酵的產(chǎn)物也不同！會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致無法分解！不喝醉就怪了！

少喝冰啤酒！

喝啤酒是很爽，也是很刺激腸胃的，尤其是大夏天！人體體溫高，遇上冰啤酒，難免胃部不舒服！

和我爸爸一起喝酒，他可是隨身帶著燒酒壺的！雖然不容易做到，但還是注意吧！

三、三伏天，喝啤酒，有3大好處，也有4大禁忌，更有5類人不宜喝！具體指什么？

三大好處

1.解渴

啤酒，含有90％以上的水分，喝起來清火潤喉，解渴止汗。

夏日一杯啤酒，恰似清涼爽心頭，防暑降溫，其感覺美不勝收。

2.利尿

一方面，啤酒含水量較高，會(huì)增加排尿量。另一方面，啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，加快人體的代謝活動(dòng)，也有一定利尿之效。

3，啤酒含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質(zhì)，能增進(jìn)胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。

四大緊急

1.不宜過涼

三伏天，冰鎮(zhèn)的啤酒更爽口，但切記，不宜過涼。

大量飲用冰鎮(zhèn)啤酒，可使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍、胃腸炎等腸道疾病。

2.不要空腹

天氣熱，很多人不喜歡吃飯，先喝酒。結(jié)果酒喝多了，菜沒吃多少，造成后果是一醉不起，傷身體。

3.不宜同食海鮮

喝啤酒，吃海鮮，是夏季的“經(jīng)典組合”。然而，這樣的組合十分容易誘發(fā)急性痛風(fēng)。

4.不直接喝咖啡

啤酒不宜與咖啡同飲，二者同食容易刺激血管擴(kuò)張，增加心血管的負(fù)擔(dān)，對(duì)于心血管不好的人來說，很容易危害人體健康。而且，啤酒中的酒精和咖啡中的咖啡因兩者都會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生刺激，更不利于人體健康。

五大不宜

1.肥胖者，啤酒熱量高，肥胖者，不宜飲用。

2.胃腸炎者，冰鎮(zhèn)啤酒，會(huì)使胃黏膜受損，加劇胃腸炎。

3.高尿酸，痛風(fēng)者，喝啤酒易導(dǎo)致血中尿酸增多，誘發(fā)急性痛風(fēng)發(fā)作。

4.肝病者，酒精需要肝臟分解，所以，肝病者不宜喝，否則易發(fā)生酒精中毒。

5.高血壓者，三伏天，對(duì)于高血壓者來說，十分危險(xiǎn)。溫度越高，高血壓者越容易導(dǎo)致中風(fēng)，威脅生命健康。

其實(shí)喝酒對(duì)人體都沒什么好處，無論是紅酒，白酒還是啤酒……也無論是什么時(shí)候喝……也無論是什么人群喝！

四、你認(rèn)為真正好喝的啤酒有哪些？要符合哪幾個(gè)條件？

好啤酒數(shù)不勝數(shù)，除了原瓶進(jìn)口之外，就當(dāng)下市面兒最常見的生活日常啤酒，有四款：第一，青島純生；第二，浙江產(chǎn)喜力；第三，泰山原漿，第四，青島棕瓶小炮彈。其它啤酒，包括大品牌旗下常規(guī)系列，基本上都半斤八兩，同質(zhì)化嚴(yán)重的一筆，甚至很多都是浪得虛名。好啤酒要符合以下條件：

第一，泡沫潔白，豐富持久。

好啤酒不管是拉格還是艾爾，還是什么干啤、黃啤、黑啤、白啤等等啤，沒有泡沫的啤酒，倒出來就消失化水的啤酒，一定不是什么好啤酒。作為一個(gè)啤酒泡沫控，反正我是喝不下這種啤酒。啤酒沒有泡沫，就沒有靈魂，這幾乎相當(dāng)于泡了一杯龍井，看不到任何嫩芽一樣，空空如也，水啤屬性盡顯。

第二，啤酒麥芽香味，這個(gè)必須得有。

啤酒加入大米，不是什么秘密。眾所周知，大米以及各種糧食淀粉的存在，就在于降低成本，糖化發(fā)酵。但不是說，加入了大米就不是好啤酒，國產(chǎn)啤酒一直都把大米作為生產(chǎn)原材料，但不影響拉格的口感，你看青島純生，青島小棕瓶也含有大米，就看放的多少而已。這些東西放的多，一旦抵擋了麥芽的香味，那就不是什么好啤酒了。

第三，啤酒的原麥汁濃度和酒精度分別不能低于10°P、4°以下。

現(xiàn)在很多人都把8度9度的啤酒，當(dāng)作好啤酒，真是讓人捧腹一笑。出現(xiàn)這樣的飲用習(xí)慣，無疑是工業(yè)拉格水啤酒生產(chǎn)商拉低了大眾對(duì)啤酒的審美層次。啤酒能入口，還有稍微喝到醇厚感，啤酒的原麥汁濃度和酒精度分別不能低于10°P、4°一下。低于此指數(shù)以下，基本算是啤水。

第四，拉格啤酒必須要有殺口感。

這個(gè)感覺，俗稱的形容就是啤酒喝到嘴巴里，蜇舌頭，停留在口腔一會(huì)就消失。對(duì)此，不喝啤酒的人可以借鑒下喝冰鎮(zhèn)可樂，雪碧的感覺。低度數(shù)的水啤，除了沒有麥香味，酒體稀薄如水之外，就算冰鎮(zhèn)也得不到殺口感。好的拉格啤酒，一定會(huì)讓你享受到麥香味、殺口兩個(gè)感覺。至于苦澀中還會(huì)表達(dá)出一絲甜蜜。

第五，拉格啤酒對(duì)著瓶子吹，艾爾啤酒要倒進(jìn)玻璃杯。

拉格啤酒本質(zhì)是淡爽和清爽，但是這兩個(gè)爽要是過了頭，那就真沒啥意思了，拉格依然可以酒體相對(duì)醇厚，稀釋過度，那就不是啤酒了。拉格啤酒，要想喝的爽，盡量不要倒出來，否則你感覺不到拉格的殺口感。艾爾啤酒，酒體醇厚，泡沫豐富持久，扯著瓶子大煞風(fēng)景，這種啤酒必須倒出來，必須倒進(jìn)玻璃杯。

總之，好啤酒，原則上要遵循啤酒生產(chǎn)法則，這個(gè)可以參照喜力啤酒。不過，一旦參照喜力啤酒，國產(chǎn)啤酒最差的也要買到單瓶5元以上。好啤酒就是麥香味藏不住、泡沫持久豐富，主要看這兩點(diǎn)，其它甚至可以不用參照。最后要說的是，第五點(diǎn)是得到啤酒好口感的方法，大家可以嘗試一下。

喝不脹肚子，喝了還想喝，不凍也好喝。