一、為什么信陽市叫北國江南?
歡迎打開歷史寶藏,一起來讀信陽那些事兒。(約500字,閱讀需2分)
在河南省,唯一的一個不像北方的地方,就是信陽市。
在大學的時候(豫北一高校),對面的宿舍有一個信陽的男孩,那“細膩白嫩”的皮膚,讓多少河南妹子羨慕嫉妒!
不可否認,信陽的水土確實是和中原地區不太一樣。
這一切的根源,都在于秦嶺淮河這條神奇的線。
秦嶺淮河一線——中國南北的分界線、一月零度均溫線、800毫米等降雨量線、濕潤與半濕潤區分界線、亞熱帶與暖溫帶分界線等等,如果要延續詳細區分這些自然的區別,估計能寫幾百字。
而在自然環境之上的諸多人文社會方面的區別,更是多的數不清。
信陽就是基于這些自然和人文的差別,被稱為北國的江南。信陽民眾,以米飯為主食,不像河南其他地方,標準的北國以面為主食。
信陽產茶,并且是中國名茶之一的信陽毛尖。
我們都知道,好茶都是生長在云霧繚繞的丘陵地帶,而信陽還真是有這樣的丘陵。
信陽話怎么聽,都與中原官話有明顯的區分度,h與f不分,等等。
同時信陽的經濟社會,與武漢的關系更為密切一些,距離河南中心鄭州反而有些“心里距離”。
其實,我判斷南方人與北方人,有一個更奇妙的點,是否會吃鴨。信陽的冬天也會寒冷,而這時候,好多信陽人就會搞一個小爐子,取暖的同時,還可以在旁邊掛上鴨子烤著吃——標準的楚地習慣。而武漢、南京這些地方,開心不開心,有事沒事,都會斬只鴨……
信陽的啤酒鴨
這就是信陽,一個行政區劃上屬于北方,卻方方面面屬于南國的“北國江南”
信陽雞公山
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二、黑龍江哪兒的白酒最好喝?
1、老村長,黑龍江雙城,濃香型,為東北特色低檔白酒中的優質品牌; 特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥 和玉米為原料,酒質口感柔和,甘甜順暢,被中國食品工業協會評為中國優質白酒產品。老村長在全國范圍內的知名度還是算可以的,那些酒在全國各地基本也能看到他的身影!
2、北大倉,醬香型,黑龍江省齊齊哈爾市特產,中國國家地理標志產品, 被譽為“北國茅臺”。以當地特產的優質“大蛇眼”紅高粱為原料,以純小麥高溫大曲為糖化發酵劑,采用世代相傳的傳統工藝釀制,所得酒質清亮透明,呈微黃色,醬香突出,幽香純正,入口醇正,柔和綿甜,余香不息!
3、北大荒,黑龍江哈爾濱,濃香型, 主要以高粱、小麥為原料,采用傳統釀造工藝,結合現代的勾調技術。酒質穩定,清亮透明,優雅細膩,綿甜柔順,回味悠長。
4、東北王,黑龍江雞西,濃香型,窖香突出,醇和諸調,柔順凈爽,余味較長,給予人愉悅和幸福之感,是獨具個性化的純糧佳釀。
5、黑土地,黑龍江齊齊哈爾,濃香型,以高粱、大米為主料,傳承600年的釀造工藝,經手工分摘,以正其品,陶壇窖藏,以蘊其厚。窖香濃郁,口味豐滿,且有飲后不上頭的特性,深受當地消費者的喜愛!
6、富裕老窖,兼香型,黑龍江省富裕縣特產,中國國家地理標志產品。 一種高粱、兩種曲霉、三種酵母、五個除雜、七個增香、低濕足水、長期發酵、分層蒸燒、按段取酒、分質保管、合理貯存、精心勾兌的釀造工藝,賦予了富裕老窖“香、甜、順、凈”的品質,屢獲殊榮。
7、哈爾濱老白干,黑龍江哈爾濱,老白干香型,該酒是53大全國優質白酒當中,唯一上榜、且四次獲獎的老白干酒,在白酒林立的中國,足見其江湖地位之高,而且也是唯一敢稱自己是“中國老白干”的老白干酒。但是,現在存于一個銷聲匿跡的感覺了!
8、龍濱酒,黑龍江哈爾濱,醬香型,以黑龍江省優質紅糧、小麥高溫曲為原料,采用六輪發酵的特殊工藝,精心加工而成,醬香濃郁,柔和甘爽,酒體醇厚,回味綿長。
9、花園酒,黑龍江雙城,濃香型,以高粱為主原料,采用大曲為糖化發酵劑,經60天發酵而成。它以其獨特的生產工藝和窖香濃郁以及綿甜爽凈、回味悠長的特點。使用“老五甑”傳統釀造工藝,已被列為省級非物質文化遺產。
10、玉泉酒,濃醬兼香型代表酒, 黑龍江省哈爾濱市阿城區特產,中國國家地理標志產品。以江高粱、小麥為原料, 承千年蒸餾傳現世釀制,陶壇窖藏,自然老熟,口感好,具有“芳香優雅,濃醬協調,綿厚甜爽,圓潤怡長”的獨特風格!
11、牡丹江,黑龍江牡丹,濃香型(也有醬香型),以優質高粱、小麥為主要原料,堅持傳統的“老五甑”工藝,長達90天的固態發酵!
黑龍江的地方名酒很多呀!如玉泉方瓶,北大倉,富裕老窖,花園大曲,肇東大60等等。平時不可能總買這些酒喝,喝的最多并感覺最好喝的還是各地出的純糧小燒酒。
三、鶴崗市的特產是什么?
鶴崗市是黑龍江省四大煤城之一,煤炭資源豐富,儲量30億噸,鶴崗礦區已有84年開采歷史。第二大資源是石墨,鶴崗的石墨烯產業正在蓬勃發展。
鶴崗還有比較豐富的森林資源和林下經濟產品,有黑木耳、蘑菇、松籽、榛子等20多種山野果資源。鶴崗的寶泉嶺農場是重要的糧食產地,鶴崗有30多個大米品牌,還有“北國”啤酒、“龍江”白酒、“龍鶴”香腸、“喜家德”水餃 等多個知名品牌。
由于多年來的礦產開采,國家開始重視鶴崗的資源保護和可持續發展。鶴崗目前正在轉型生態型宜居城市,鶴崗市區面貌煥然一新,人居環境得到持續快速改善。鶴崗下轄2縣,均已獲得國家生態示范區,省級生態縣稱號,蘿北縣正以全省首批省級生態縣之名,申報國家級生態縣;全市21鄉鎮已有19個被命名為省級生態鄉鎮。
木耳丶么菇丶鶴崗紅糧酒榛子