一、啤酒的熔點是多少，啤酒和水的密度比較？

啤酒和水的密度差不多的，和啤酒的發酵度，原麥汁濃度，酒精度數有關系，不能一概而論的，可能大于1，也可能小于1。你可以自己做一個實驗：先稱一下一瓶啤酒的重量，然后倒出啤酒后裝上同樣體積的水，對比一下，同樣體積更重一些的密度就大。

二、在月球上打開一瓶啤酒會怎么樣？

月球表面幾乎沒有大氣，白天可以達到120℃以上，夜晚可以低到-180℃，使得月球上沒有液態水存在。如果在月球上打開一瓶啤酒，白天和夜晚會發生不大相同的現象。

月球表面上是有水的，但是由于月球環境特殊，月球上只有氣態和固態兩種水，氣態水主要是白天熱的時候存在，固態水多位于陽光照射不到的環形山底部或者地表之下。由于月球沒有大氣，而液體的沸點會隨著大氣壓力的降低而降低，瓶啤酒中水的沸點就也很低，沸點又和溫度有關，因此在月球打開一瓶啤酒，晚上和白天會有不太相同的現象。說句題外話，地球經常遭受隕石的撞擊，有些隕石就是固態水冰，而這些水冰在太空的時候都能保持固態，也會因為陽光照射而蒸發。

通常說月球沒有大氣，是因為月球大氣十分稀薄，被稱作散逸層，就在月球地表附近，陽光照射和地面熱輻射使得月球表面溫度在白天的時候會很高，在月球的白天打開啤酒，剛開的時候由于啤酒內氣體的快速揮發會帶走一點啤酒內的熱量，而白天溫度能在120℃以上，水在真空下的沸點又特別低，這些啤酒會迅速沸騰，不斷地揮發氣體和水氣，很快就沒了；夜晚的話，外界接近真空這個條件是不變的，但是夜晚零下180℃的低溫，剛拿出來的啤酒溫度也會比較高，還是會沸騰，不過月球的低溫也會使啤酒中的液體結晶，也就是結冰，這個得做實驗觀察了。

這類實驗人類還沒在月球搞過，也可能有一定的危險性，畢竟啤酒內部有氣，月球又真空，內外壓力差搞不好會使啤酒連瓶子一塊爆掉。此文僅僅是根據水的特點做出的推測，如有異議給出評論，大家共同探討。

三、奧巴馬夫婦也在白宮自釀啤酒!關于啤酒的冷知識你知道多少?

1. 奧巴馬夫婦在白宮自釀啤酒

奧巴馬和夫人米歇爾酷愛啤酒，兩人為將這一興趣發揮到極致，自掏腰包買下一套啤酒生產設備，并將其搬進了白宮。奧巴馬為自己釀制的啤酒取名為“白宮蜜釀”（WhiteHouse Honey Ale），啤酒甜蜜的成分來自于第一夫人米歇爾在白宮菜園的蜂箱。

2. 啤酒瓶蓋上的鋸齒總共有21個

大家總是在喝啤酒，有觀察到啤酒瓶蓋有多少個鋸齒嗎？據說鋸齒少于這個數目瓶蓋容易脫落，多于這個數目則不容易開啟。這個鋸齒數目的設計是從1892年開始的，多一個不能多，少一個不能少，既有技術密封性問題，又有專利保護問題。

3. 啤酒花和屬同科，啤酒花還能治療痛經

酒花，也即是蛇麻這種植物，最早是作為染料出現的，而且和屬同一科。但不要擔心哦，它里面并沒有四氫酚等使人上癮的成分。啤酒花不但不會上癮，還有抗癌、抗動脈硬化、抗帕金森等中藥作用。啤酒花也能治療經痛，但生理期不建議飲酒哦！

4. 啤酒受核輻射的劑量最小

美國在進行核爆實驗時，在爆心附近放置了各類生活中飲品測試核輻射劑量，驚奇發現啤酒竟然是比起果汁等飲品劑量更低的飲品。也就是說：核爆末日來臨時，記得別忘了帶上冰箱里的啤酒！

5. 泰國的WatPa Maha Chedi Kaew寺廟，使用了100萬個喜力啤酒瓶建造

這里的萬瓶寺，顧名思義，全部由數以百萬計的可回收綠色和棕色酒瓶組成。因為建筑材料十分特殊，它被各大互聯網媒體評為“全球十大綠色環保回收經典項目”。也是世界上唯一一座用玻璃瓶建造出來的寺廟。如今，寺廟中已經有20多棟建筑物了，全是由空瓶建造而成，就連廁所、火葬場，哪怕是僧人居住的地方，也全是酒瓶。

6. 韋恩斯特凡啤酒廠――世界上經營時間最長的啤酒廠已經有1000年了！

德國稱他們擁有歷史最悠久的啤酒廠。這個酒廠坐落在巴伐利亞，這家啤酒廠始于1040年，如今也有將近1000年的歷史，這家啤酒廠被稱為世界上最古老的啤酒廠。

7. 在神話里啤酒曾經拯救過人類！

在古埃及神話中，太陽神的女兒Sekhmet(塞赫麥特)是一頭巨大的母獅，心中充滿了仇恨，大量的殺人并以人血作為飲品。太陽神為了制止她的暴行，要求當地人類釀造一種摻了石榴汁和某種鎮靜類植物的啤酒供奉給她，這樣她就每日處于醉酒中，而人類得以幸存。

8. 你永遠不知道啤酒里敢放些什么原料！――有種啤酒是用人吐出來的玉米釀出來的！

精釀啤酒的想象空間遠遠大于我們日常喝到的工業啤酒。有些啤酒瘋子什么東西都往啤酒里加；很多釀酒師都會添加一些奇奇怪怪的東西來增加風味，比如加點香菜、橘皮、胡子……甚至還有重口到加鯨魚睪丸,大象糞便等等......

9. 啤酒曾經當過國家貨幣！

古埃及人到底有多愛啤酒！呃，就把啤酒當做國家法定貨幣之一吧，可以用來交換各種貨物，每當你看到金字塔時，請記住，如果不是為了啤酒，法老們就不會有墳墓!那是因為每一個建造大金字塔的工人的薪水都是用啤酒支付的。

10. 因為愛喝啤酒，一頭羊當上了市長？！

幾年前，山羊――亨利三世，因為喝光了一個游客的啤酒，該游客一怒之下把它閹了。此事震動了全市，居民以虐待動物的罪名把該游客告上了法庭。最后，那名游客被罰款結案。不過這件事讓亨利三世名聲大震，全國各地許多同情它的人紛紛寄來捐款，亨利三世為該市又籌集了一筆錢，這筆錢后來被捐給了當地的小學。后來大家選舉亨利三世當上了市長。

四、打開啤酒瓶蓋,有大量氣泡產生

（1） 打開瓶蓋，壓強減小，氣體的溶解度減小，故大量的氣體逸出 （2） 加熱 （3） 實驗方法 實驗藥品或用品 實驗現象 方法1 燃著的小木條 木條熄滅 方法2 澄清的石灰水 澄清的石灰水變渾濁 （1）打開瓶蓋氣壓變小，壓強減小，二氧化碳溶解度變小，大量氣體逸出．故答案為：打開瓶蓋，壓強減小，氣體的溶解度減小，故大量的氣體逸出； （2）利用溫度升高氣體的溶解度減小可使氣泡快速放出． 故答案為：加熱 （2）利用二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁可檢驗二氧化碳的存在．還可利用二氧化碳不燃燒不支持燃燒的性質檢驗

五、試設計實驗證明啤酒中含有二氧化碳氣體 寫出簡要的操作步驟 現象及結 ...

二氧化碳能和氫氧化鈣反應生成碳酸鈣，故可利用二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁可檢驗二氧化碳的存在．

故答案為：

實驗步驟：在瓶口上方放置一個涂有澄清石灰水的玻璃片進行驗證；

實驗現象：澄清石灰水變渾濁；

實驗結論：從啤酒瓶冒出的氣體中有二氧化碳．