朋友在一起，會(huì)經(jīng)常出去聚餐，聚餐總免不了喝酒，那喝酒有什么講究呢，今天小喵就來(lái)跟大家一起學(xué)習(xí)下，喝酒時(shí)不適合哪些配菜？喝酒不醉的方法有哪些？下酒菜怎么做呢？

一.喝酒時(shí)不適合吃的配菜

1、胡蘿卜

　　因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下，會(huì)生成有毒物質(zhì)，危害健康。

2、涼粉

涼粉涼皮加工時(shí)都會(huì)加入明礬，明礬有收斂作用，會(huì)減緩血流速度，延長(zhǎng)酒精在血液中的停留時(shí)間，增加酒精對(duì)人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。

3、熏臘食品

　　因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產(chǎn)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會(huì)誘發(fā)癌癥。

4、燒烤

一把烤串搭配幾瓶啤酒才過(guò)癮，但這樣也對(duì)身體有害。食物經(jīng)過(guò)燒烤不但會(huì)損失脂肪和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，還容易產(chǎn)生致癌物。酒精會(huì)擴(kuò)張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收。

　　因此，喝酒最好要適量。另外，燒烤食品致癌性大小與食入量有關(guān)，建議每周不超過(guò)2次，每次不多于100克。

二.喝酒不醉的養(yǎng)生方法

1、千萬(wàn)不能空腹喝酒。

　　其實(shí)，我們不管喝酒和不喝酒的人都知道，喝酒不能空腹，吃東西也有很多的講究，不要去吃那些太油膩太辛辣的，多吃的蔬菜，豆類(lèi)、豆腐類(lèi)的食物會(huì)比較舒服。

2、酒不能混著喝：啤酒、白酒、飲料。

　　無(wú)論你哪樣混著喝，都會(huì)對(duì)胃部造成極大的損害，而且更加容易醉。

3、注意節(jié)奏，飲酒慢飲，品味芬香。

　　喝酒跟品茶一樣，注重的是一個(gè)品字，要慢慢的先聞一下，然后先從嘴唇的感觸，然后都舌頭，到喉嚨，最后慢慢咽下。整個(gè)過(guò)程慢慢完成，真正享受到飲酒的樂(lè)趣與芳香。

三.下酒菜的正確做法

1.做菜時(shí)宜放些糖：

糖對(duì)肝臟具有保護(hù)作用，下酒菜里最好有一兩款甜菜，如糖醋魚(yú)、糖藕片、糖炒花生米等。

2.做幾款富含蛋白質(zhì)的菜：

酒水入腸，會(huì)影響人體的新陳代謝，易出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏。因此，下酒菜里應(yīng)有含蛋白質(zhì)豐富的食品。

3.下酒菜不能少了醋：

醋能與酒里的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以，下酒菜里也不應(yīng)少了醋，以減少酒對(duì)人體傷害。

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PS:雖然喝酒促進(jìn)感情，但是不可貪杯哦！牢記喝酒的禁忌，開(kāi)懷暢飲的同時(shí)，也要吃出健康～

【我是小喵大大?

一個(gè)生在北方的小妞卻被稱(chēng)是南方姑娘】

這個(gè)問(wèn)題其實(shí)是喝啤酒的飲食搭配禁忌。

一、喝啤酒忌吃海鮮、肝臟等高嘌呤食物。

大家都知道痛風(fēng)患者喝啤酒+吃海鮮會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)，盡管正常人偶爾吃海鮮喝啤酒并不必然導(dǎo)致痛風(fēng)，但這是個(gè)危險(xiǎn)誘因。長(zhǎng)期如此，致使尿酸升高就很容易發(fā)生痛風(fēng)。此外，喝啤酒時(shí)還應(yīng)該避免，動(dòng)物肝臟、水產(chǎn)品、豆制品和肉類(lèi)等高嘌呤食物。

二、啤酒忌與白酒混飲。

啤酒是一種低酒精飲料，含有二氧化碳和大量水分，如與白酒混飲，會(huì)加重酒精在全身的滲透，這樣喝酒很少有不醉的。此外白酒和啤酒混著喝，還對(duì)肝、胃、腸和腎等器官產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激，并影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，容易導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎等病癥。

三、啤酒忌吃大量燒烤

燒烤的食品大多為海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟以及肉類(lèi)，它們和啤酒一樣，同屬高嘌呤食物，除了誘發(fā)痛風(fēng)之外，還容易造成急性胃腸炎、急性胰腺炎等。據(jù)我請(qǐng)教醫(yī)生，啤酒下肚后，會(huì)稀釋胃酸，這就降低了胃腸道的免疫力，再吃不衛(wèi)生的燒烤食物，就易得病。

此外，暴飲暴食加上飲酒，最容易誘發(fā)胰腺炎。酒精與高蛋白高脂肪食物同時(shí)攝入，尤其是冰鎮(zhèn)啤酒，容易造成消化道平滑肌痙攣，刺激胰腺分泌，使胰腺液增加，并排出不暢。沒(méi)有“出路”的胰液就只好對(duì)胰腺進(jìn)行“自我消化”，導(dǎo)致了急性胰腺炎的發(fā)生。如果不能得到及時(shí)而有效的治療，發(fā)病72小時(shí)內(nèi)死亡率高達(dá)90%。

四、服藥期間忌喝啤酒

服藥者不宜飲用啤酒。因啤酒可與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生副作用，影響藥物的分解和吸收，特別是對(duì)抗生素、降壓藥、鎮(zhèn)靜劑、抗凝劑等，影響更明顯。

有誰(shuí)還記得自己的第一次工作是什么，工資是多少？

我們公社有一個(gè)供銷(xiāo)合作社，供銷(xiāo)社有一個(gè)“大車(chē)店”。我的第一份工作就是在大車(chē)店當(dāng)伙計(jì)。

1983年，改革春風(fēng)還沒(méi)有吹到俺們那嘎達(dá)。還是人民公社、生產(chǎn)大隊(duì)、生產(chǎn)小隊(duì)建制。

先說(shuō)一說(shuō)什么是“大車(chē)店”？60后的農(nóng)村人，特別是東北地區(qū)的，對(duì)這個(gè)名稱(chēng)不會(huì)陌生。過(guò)去的交通運(yùn)輸，主要靠馬車(chē)來(lái)完成。運(yùn)輸途中，馬車(chē)需要住店休息的地方被稱(chēng)為“大車(chē)店”，后來(lái)進(jìn)化成了“汽車(chē)旅館”。

大車(chē)店其實(shí)也是飯店，父親見(jiàn)我沒(méi)事可做，就托人讓我到那里學(xué)徒。盡管我非常不愿意，父命難違，不得不去。

我的工作是挑水、劈材、燒火、打掃衛(wèi)生、摘菜洗菜、洗盤(pán)子刷碗等，用在當(dāng)下的工種就是“水案”。第一個(gè)月工資19.5元；第二個(gè)月開(kāi)始，工資29.5元。

對(duì)于不愿干的工作，根本不可能干好。由于不務(wù)正業(yè)，師傅不得意我，其他服務(wù)人員也煩我，干了三個(gè)月，師傅告訴我爸：

“這小子我教不了！”

正好趕上征兵，就參軍了。

總結(jié)過(guò)去，展望未來(lái)。很開(kāi)心在這個(gè)勞動(dòng)節(jié)前的夜晚回味第一次出來(lái)工作的酸甜苦辣！第一次工作很開(kāi)心、很充實(shí)，第一次真正體驗(yàn)到了父母掙錢(qián)的不容易；

在大學(xué)的時(shí)候，那時(shí)候清明節(jié)學(xué)校放三天假，由于離家較遠(yuǎn)，我并未選擇回家；因此和班上的六位同學(xué)一起做兼職去了，是一個(gè)手機(jī)店（王者通訊）招聘臨時(shí)工幫忙發(fā)傳單和游街。整整做了兩天，一天八小時(shí)，現(xiàn)在都還記得游街的口號(hào)：“買(mǎi)手機(jī)，到王者”。兩天雖然只掙了七十塊錢(qián)，但是很開(kāi)心，很充實(shí)，第一次體驗(yàn)到了掙錢(qián)的不容易。

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第一次打暑假工，很累、很厭倦、很崇拜管理層的自由，并立志以后出來(lái)工作一定要做到管理層的位置。

在大二的時(shí)候暑假有兩個(gè)月的時(shí)間，和宿舍里的兩位同學(xué)一起到東莞某電子廠打暑假工。工廠有八萬(wàn)多人和富士康一個(gè)類(lèi)型，我是在Smt車(chē)間從事游戲手柄的測(cè)試工作，一個(gè)人看兩臺(tái)測(cè)試機(jī)子，一個(gè)機(jī)子測(cè)兩塊PCB板，同時(shí)就是四塊，一天能測(cè)三萬(wàn)左右，管理很?chē)?yán)格不可以說(shuō)話不可以走動(dòng)，真的很累、每天上午十點(diǎn)開(kāi)始犯困、下午三點(diǎn)犯困、傍晚七點(diǎn)犯困、每天都加班到晚上八點(diǎn)半或九點(diǎn)半，每周六天，真的很累很困，并且很厭倦這樣的工作，看到車(chē)間的科長(zhǎng)可以自由在走動(dòng)還可以聊天還可以玩手機(jī)真的很羨慕他們，因此那時(shí)候立志以后一定要做到管理層。第一個(gè)月發(fā)工資發(fā)了3325元，很開(kāi)心，兩個(gè)月存了六千塊回學(xué)校，拿出來(lái)兩千塊報(bào)考了駕照。

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第一次實(shí)習(xí)意識(shí)到了房子的重要性，并下定決心以后一定要在城里買(mǎi)一套屬于自己的房子。

大四實(shí)習(xí)是在離學(xué)校不遠(yuǎn)的市區(qū)里，同學(xué)們都說(shuō)銷(xiāo)售最能鍛煉人，于是和我的舍友去賣(mài)房子。一千二百塊錢(qián)買(mǎi)了輛二手電車(chē)，每天開(kāi)著去踩盤(pán)、帶看，接觸了很多買(mǎi)房的客戶(hù)，從他們身上看到了房子對(duì)不同人的意義，比如剛需居住、小孩子上學(xué)、結(jié)婚、投資等。因此那時(shí)候并下定決心以后自己一定要在城里也要有屬于自己的一套房子。很幸運(yùn)第一個(gè)月出了兩個(gè)小租單，底薪600元加上提成一共發(fā)了1152元。

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第一次真正步入社會(huì)全職工作，虛心求教，吸取知識(shí)，努力提升自己，為自己職業(yè)目標(biāo)奮斗。

帶著自己的夢(mèng)想，畢業(yè)后來(lái)到了深圳，第一分工作是在一個(gè)八百人的電子廠從事助理的工作，這是和我專(zhuān)業(yè)對(duì)口的一份工作。比我高一級(jí)的專(zhuān)員是一個(gè)中專(zhuān)畢業(yè)的妹子，但是經(jīng)驗(yàn)豐富。因此我每天都虛心向她學(xué)習(xí)實(shí)操的技能；部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)是位五十多歲的大叔，為人處事非常圓滑，在他身上學(xué)到了很多處理人際交際的知識(shí)。這一份工作基本工資1600元，補(bǔ)貼280元，晚上加班十元一個(gè)小時(shí)。

每一份工作對(duì)自己成長(zhǎng)都有著非凡的意義，選擇了就會(huì)用心做好。人生亦是如此，每一個(gè)第一次，都將會(huì)是一個(gè)新的方向。

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