一、大家都知道南方人愛吃大米飯，為什么從來就沒有聽說過北方人愛吃大麥飯？

南方人愛吃大米飯，北方人就應該愛吃大麥飯了？小編覺得，提這個問題的人應該是沒有什么生活常識的人。

大麥和小麥如果一樣的話，人們一開始就會吃大麥而不吃小麥了，因為小麥對耕種條件的要求比較高，就現在來說，小麥價格也比大麥高。當然了，小麥更適合人們食用。同時，大麥的口感并不是太好，味道也比較奇怪。大麥磨成面粉的話，質地也比較粗糙，是專門飼養牲畜用的。

你自己都說了，那是因為地理環境所影響啊。

二、中國糧食面積17億畝，袁老的雜交水稻6000萬畝，為什么說袁老拯救世界？

其實糧食產量是個綜合因素的吶！但是往往人云亦云的呢！不可否認雜交水稻提高了產量，但水稻也不是都長的雜交水稻，還有若干的常規水稻品種，同時糧食品種還有大麥小麥玉米等農作物種類，再者農業糧食產量的增長沒有良種、土壤、肥料（有機肥無機肥大量的化肥）農藥（治病蟲害的化學除草劑等）雨水還要沒有重大的自然災害發生才能增產增收！同時經過了幾十年的努力發展經濟人的生活方式也不盡相同了其他營養的豐富也導致人們不象以前以飯為主食了，多少人已經是開始多吃菜少吃飯了吧！綜合因素！綜合因素！

這個問題的核心意思是如何評價袁老對糧食安全的貢獻。我嘗試解釋一二吧。

一、首先解釋一下題主提到的耕地面積，介紹一下中國的耕地和糧食種植情況。

我們常說，要確保18億畝耕地紅線，這是最常提到的全國耕地總面積。根據最新的國土資源統計數據，全國耕地面積有20.23億畝，不過新增的耕地多為土地整理復墾和質量不怎么好的地塊，真正能使上勁兒的差不多還是那些地。

那么，根據國家統計局數據，2017年全國糧食播種面積112220千公頃（168329萬畝），這也就是題主所說的17億畝的來由，其中谷物播種面積92930千公頃（139395萬畝）。

18億畝耕地就有17億畝用來種糧食，這顯然不可能，畢竟人們每天消耗的大量蔬菜、水果，以及油料、糖料作物，甚至中藥材、花卉等，也都基本上是這18億畝耕地產出的。

這就涉及一個概念：復種指數，指的是耕地在一整年里農作物的總播種面積與耕地面積之比，用百分數表示。

簡單地說，在東北一熟制地區，這個指數就是100%，在華北兩年三熟制地區，就是150%，而在一年兩熟制、三熟制地區，這個指數更高。當然，實際情況要比這個復雜的多。總之，不是絕大多數耕地、所有季節都種了糧食。

二、袁老的貢獻何在？袁隆平被稱為“雜交水稻之父”，主要是他堅持水稻這種自花授粉作物也有雜種優勢、并執著而幸運地找到了用于雜交的種質資源（具體情況是袁隆平的助手李必湖在海南南紅農場發現的一株雄性不育野生稻，后被命名為“野敗”，為三系雜交水稻的研究打開了突破口）。

而在此之前，全世界主流遺傳育種理論認為，水稻這種自花授粉作物“自交不衰退，因而雜交無優勢”。

所以，袁老的成就更大的價值不是培育的雜交稻種了多少面積，甚至也不是培育出哪些具體的品種，而是成功實踐了雜交水稻雜種優勢、給全世界從事水稻育種的研究提供了廣闊舞臺，從而推動了水稻單產的提高。

有數據分析，自從雜交稻推廣以來，增加的糧食產量多養活了8000萬人口，相當于一個中等國家人口了。

另外，中國大概有六成左右的人口以大米為最常吃的主食，但還有小一半是以小麥為主食的人口，以及馬鈴薯、青稞等的食用群體。

全球來看，因為水稻主要是中國及東南亞、南亞地區人們最重要的糧食，而且這些地區恰恰人口數量最多，所以水稻也因此是世界最多人口的主食，這是其重要性。但是，歐美、非洲大洋洲等國，大米并非其最主要的主糧。

三、全面認識中國水稻科研群體。袁隆平被譽為“雜交水稻之父”是全世界都比較認可的，但我從沒聽說有“拯救了世界”的說法，袁老不是擎天柱或是超人，這么說顯然夸大了個人功績，并不客觀。

事實上，中國有全世界最龐大的水稻科研群體，綜合實力最強，光是研究水稻的中科院院士、工程院院士人數，可能就是農業科研領域中比重最高的，如謝華安、陳溫福、朱英國、李家洋……

在水稻產區，一些市級農科所，甚至比省級農科院研究水稻的優勢還強，比如紹興農科所就此浙江省農科院要強。

所以，中國在水稻研究推廣方面，是綜合實力都強，而袁隆平是這座神殿上更為人所知更耀眼的明星。

三、澳媒：中國準備宣布對澳大利亞“高額關稅報復”，對此你有什么看法？

就應該這樣，不能一直善良下去，讓澳大利亞吃著中國的飯，還和中國作對，端起碗吃飯，放下碗砸鍋！

中國是澳大利大產品第一出口國，再加上是中國旅游和留學重要目的地，搭著中國經濟的順風車，讓這個原來在歐美不怎么樣的國家，連G7都進不了，這十多年快速發展。我們也不圖他們有什么回報，也知道他安全上靠美國，經濟上靠中國的國家戰略。

要在兩個大國間保持平衡，起碼要知道兩邊都不偏，小心走鋼絲，可自陸克文開展，后面無論那個黨派上任，都開始在所謂價值觀上選邊站，在南海問題，5G問題等諸多方向當美國的馬前卒，比美國跳得都歡。這次疫情更是如此，澳洲的病毒感染，大部分是來自美國，他卻跳出來叫囂著“調查中國”！甚至有議員說讓我們“割地賠款”！還有澳洲的媒體，也不斷造謠抹黑中國。體育界霍頓等幾個跳梁小丑都懶得理他！

對這種嚴重傷害中國人民情感的言行，駐澳大使成競業好心提醒，我們為什么要去一個對中國不友好的國家旅游，為什么要讓孩子去留學，為什么消費他們的葡萄酒、牛肉？好心的提醒不領情，不改弦更張，不賠禮道歉，還召見我們大使，抗議我們是“經濟脅迫”！

好了，我們不是“經濟脅迫”，我們是說到做到！這下是“勿謂言之不預也”！對于這樣的跳梁小丑，本就不應手軟，美國四處制裁他國，澳洲在5G上設置壁壘，我們不賣什么，不去哪兒還不行嗎？何況這還不是全面打擊，只是對他執行了高額補貼的大麥收點反傾銷稅而已。

如果懂中國式表達，就該懸崖勒馬了，要為你的“價值觀”殉葬，我們成全你，讓你經濟倒退十年，沒有問題。中國敏感的富豪們，已經開始拋售澳洲房產了。

殺雞儆猴，世界很大，不是就歐美這十多個國家，對我們不尊重，不往來就是，收拾痛澳大利亞，再看下一個是誰。沒了雜音，才好專心對付美國。

澳大利亞 始終做著美帝的急先鋒 處處打壓我國 南海挑事 帶頭成立五眼聯盟針對我國 在這次疫情問題上更是帶頭對我國發起攻擊 這樣的敵對國家 增加針對它們提高關稅 限制它們的產品出口我國 具有良好的意義。 對待敵人決不能手軟 讓它們從中吸取教訓 也讓其它想跟隨美帝和我國敵對的國家看到 我國的英明手段 。