一、為什么國內沒有最專業全面的啤酒花網站
【熱心相助】
您好!建設網站成本較高一定要考慮應用的廣度和效率
由于啤酒花行業應用的廣度和效率不太大
所以,國內暫時還沒有最專業全面的啤酒花網站
額,我正在籌劃建設一個酒花網站。酒花方面有問題可以找我,我的微博微刊里有各種酒花的介紹~
二、什么是啤酒花?
啤酒花又叫酵母花。原產于歐洲和美洲,中國種植啤酒花已有差不多一世紀之久,主要分布在新疆維吾爾族自治區北部以及山東、東北、秦嶺淮河一帶。啤酒花喜溫涼、耐寒不耐熱,適合在15-25攝氏度之間的環境生長,喜光照。一般無霜期在120天左右
三、啤酒花生長習性如何?
原生于亞洲和美洲。我國新疆北部、甘肅和陜西均有野生種發現;東北、華北和山東、凝結等地都有人工栽培。野生者多見于海拔500?l,000m的低山河谷兩岸。喜冷涼干燥、陽光充足、晝夜溫差大和夏季雨量不多的氣候環境。
四、啤酒中的酒花與啤酒花有什么區別?
啤酒花為多年生草質藤本植物。全株有倒鉤刺,莖長約10厘米,中空。葉對生、卵形、有長柄。花序腋生,雄花穗狀,具有多數葉狀苞片,雌黃10余對,無花被子,果期產生大量黃粉狀物。新疆天山、阿爾泰山的山坡林間有大量野生分布,為本品原產地之一。所制啤酒酒液透明度好,有光澤,泡沫細膩潔白,有花香氣,味純柔和,二氧化碳含量豐富。啤酒花是制造啤酒的關鍵原料,每制造1000升啤酒約需要干啤酒花1.5公斤。
酒花是酒飲料在容器震蕩或酒液體在被攪拌時出現的起泡現象,一般高度酒酒花出現后會快速消失,低度酒酒花出現后會比較穩定,散失時間稍長些。