一、燉肉的啤酒用果啤可以嗎?
燉肉用的啤酒,最好用原味的啤酒。因?yàn)楣兜钠【茣?huì)有水果的味道。會(huì)影響到做出來的燉肉的口感和味道。同時(shí)果味啤酒中的糖分含量比較高,做出來的菜品甜度太高了,也是不適合的。建議做菜的時(shí)候先用普通沒有其他味道的啤酒。這樣做出來的菜品味道才比較純正。
你好。
很高興回答你的問題。
燉肉用果啤是可以的,
但是這個(gè)需要看你喜好的口味
果啤的香氣和糖分都較高。
會(huì)使得菜品香味和味形有變化。
一般我們都選用普通啤酒,利用啤酒的麥芽香氣提高菜品香氣。
并可以有一定去除肉類油膩感的作用。
所以這個(gè)具體看你自己的口味和想法了。
畢竟做菜千人千味,凡是都不固定。
只要掌握原理萬物皆可操作。
希望我的回答可以給你幫助!!!
二、可不可以用啤酒燒紅燒肉,為什么?
果斷可以。 啤酒的主要成分是大麥芽、啤酒花、酵母、水。也有大部分的國家或地區(qū)在啤酒中都有添加輔助原料如玉米、米、蔗糖、小麥、淀粉、水果、蜜糖等。這些輔助原料使啤酒呈現(xiàn)不同的風(fēng)味,如美國啤酒大多添加玉米,使其味道較淡;臺灣和日本則習(xí)慣添加米,使味道稍甜;德國啤酒不加輔助原料,味道香濃醇厚。(以上引薦百度百科) 做紅燒肉里面放啤酒是最古老的方法 它會(huì)使紅燒肉更香 大麥芽 和淀粉會(huì)讓紅燒肉有粘性 而啤酒里面的酵母和少量的蔗糖會(huì)讓紅燒肉有一點(diǎn)甜。 我可是專門為你查的。 把分給我吧- -
三、劇烈運(yùn)動(dòng)以后喝冰啤酒對身體是否有壞處??
劇烈運(yùn)動(dòng)以后喝冰啤酒對身體有壞處。
劇烈運(yùn)動(dòng)后忌喝啤酒。夏天很多人,尤其是男士,常常會(huì)在打過籃球后直接拿瓶啤酒解渴。其實(shí),這種做法是很危險(xiǎn)的,很容易導(dǎo)致痛風(fēng)的。
別把濕毛巾搭在脖子上或肩膀上。這樣做容易患上頸椎病和肩周炎。夏季大量飲酒時(shí),毛孔舒張,以便濕邪外透。脖子、肩膀等處搭潮濕的毛巾,內(nèi)濕不能外散,而外濕又可透過舒張的腠理進(jìn)入人體,久而久之加重關(guān)節(jié)疾病。尤其是某些人圖涼快,將毛巾用冷水浸泡后搭在身上,患病幾率更大。
擴(kuò)展資料:
夏季常喝啤酒的危害
一、啤酒肚
由于啤酒營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大,長期大量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。從而易導(dǎo)致血脂、血壓升高。
二、啤酒心
在酒類飲料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相當(dāng)于一兩多白酒的酒精含量,所以許多人把啤酒當(dāng)作消暑飲料。
但如果無節(jié)制地濫飲,體內(nèi)累積的酒精就會(huì)損壞肝功能,增加腎臟的負(fù)擔(dān),心肌組織也會(huì)出現(xiàn)脂肪細(xì)胞浸潤,使心肌功能減弱,引起心動(dòng)過速;加上過量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負(fù)擔(dān),致使心肌肥厚、心室體積擴(kuò)大,形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
三、胃腸炎
大量飲用啤酒,使胃黏膜受損,造成胃炎和消化性潰瘍,出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。
四、結(jié)石和痛風(fēng)
萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等患者,大量飲用啤酒會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情。這是因?yàn)獒勗炱【频拇篼溠恐泻锈}、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加一倍多,不但促進(jìn)膽腎結(jié)石形成,而且可誘發(fā)痛風(fēng)癥。
參考資料來源:人民網(wǎng)—夏天喝啤酒有哪些危害 啤酒消暑的幾大禁忌