一、打卷機有靜電怎么處理

首先要看咱們是設備上有靜電還是產品上有靜電，如果設備有靜電只需要接地良好就可以了，如果是產品有靜電需要按照靜電消除棒，安裝在產品上方，產品從下邊經過就可以達到除靜電的目的蘇州同契專業除靜電行業，希望能對你有幫助，謝謝

二、豆腐干是什么?

位于中國四川南部萬里長江第一縣、文明古城南溪是生產豆腐干之傳統企業，歷史悠久。

南溪豆腐干始于清光緒年間，距今已有一百多年歷史。由最初小作坊生產的單一品種五香豆腐干發展到現在的大規模高技術多品種的現代化產業。

如今，南溪縣專業生產豆腐干較大的現代化企業就有三個：葉玉林食品廠、庶人食品有限責任公司、好巴食食品有限公司。繼承傳統的生產工藝，采用高新技術和先進設備，形成規模化生產，由原來的五香豆腐干發展為五香、麻辣、金鉤、燒烤、泡椒、火腿、牛汁等七大系列和葉玉林、庶人坊、好巴食三個品牌近三十個品種。南溪豆腐干制作工藝精細、用料考究、風味獨特、口味細膩、鮮香柔韌、營養豐富、老少皆宜，深得人們喜愛，已成為遠近聞名的地方特產，產品供不應求，僅能滿足附近地區需求，外省極不易買到。蘇州鹵汁豆腐干

產于江蘇蘇州。采用新鮮圓柱大豆為原料，經備料、除雜、浸泡、磨漿、甩漿、煮漿、凝固、壓榨、成型、油炸、鹵煮、冷卻、包裝而成成品。在加工過程中，根據產品特點及氣溫變化，嚴格控制大豆浸泡的時間。冬季以豆瓣凹膛九成為最好，夏季七成為佳。按日產量的多少，分桶、分時浸泡，浸泡成熟后經沖洗，然后加清水碾磨。豆漿成半糊狀，加入清水進行分離，前后共分4次，3次為冷漿分離，1次為熱漿分離。要求頭漿干、二漿清、三漿凈。豆漿的蒸煮采用一次性蒸汽翻動式煮漿，三開三退，讓豆漿受熱充分、均勻。凝固時嚴格控制豆漿濃度與溫度，并根據濃度、溫度加入適量天然鹽鹵為凝固劑。經點花、漲缸、翻缸、抽水、上榨、壓榨等工序制成白坯。其軟硬適中，結構嚴謹，富有彈性。切片后采用不同溫度的油鍋來炸，先膨脹后定型。炸后坯色金黃，具有一定的皮層及疏松度。然后再蒸煮，先用高壓將坯子煮軟，再逐漸加入各種輔料與天然香料，經低壓蒸煮、收膠后，即漲鍋、出鍋，冷卻而成。該鹵汁豆腐干在筵席上常用作冷菜拼盤，又為街頭巷尾風味小吃。

豆腐干做法：

[原料]大豆、大茴、小茴、甘草、肉桂、公丁研成粉末成為五香粉，精鹽或醬油，梔子水。

①選擇優秀大豆先用石磨干磨，除去豆皮，再通過水浸、磨漿、開水沖漿、過濾、煮沸、點鹵，然后將豆腐腦妥入以稀布墊的木方格內，四角復包，壓榨至干，成白豆腐干。

②將白豆腐干抹上五香粉和精鹽，腌制后，清水洗凈，用光滑嫩石將其下面磨至光滑，景干后抹上梔子水染成黃色。

③將豆腐干放在特制烘笪上，微火烘焙。

[特色]甜、香、咸、鮮四味俱全，回味無窮。

簡介：豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。

功效：豆腐干營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為“素火腿”。

適合人群：一般人皆可食用。

適用量：每餐30克左右。

溫馨提示：

●鈉的含量較高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如腎臟病、高血脂患者慎食。

●老人、缺鐵性貧血患者尤其要少食。

●豆腐干是佐酒下飯的最佳食品之一，也便于旅途攜帶和食用。

●豆腐干有鹵干、熏干、醬油干等，是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料。

豆腐干是江口縣人民的傳統食品之一，色香味別具一格，制作獨特。其制作過程一般要經過泡豆、磨漿、濾漿、煮漿、點漿、上箱、過鹵、切塊、上扦、晾干等十道工序，才能做成產品，用棕葉每百穿成一串。江口豆腐干之所以有獨特的風味，主要是采取了三條措施：一是選用純凈的井水；二是不揭豆油皮，以保留其精華；三是在上扦時，首先一小塊的把它移放在類似斗笠的竹簞上，晾干八成左右，再曬干或烤干，使其不起泡，也沒有糊鍋巴，而形成干硬、發黃、透明的方塊。

江口的豆腐干，吃法多樣?？芍苯佑脕硐戮?，細嚼慢咽，香韌可口；用油炸酥，味似響皮而更加酥脆；如用水發脹切成細絲炒肉，則形似墨魚絲而別有風味。因而多年來，豆腐干一直是江口人民喜愛和饋贈新友的上乘佳品。

另一種稱謂

豆腐干＝腐女＋干物女

●腐女是“腐女子”的簡稱，專指特別愛好BL文化（尤其是BL漫畫）的女性。不論只愛純愛的BL漫畫、只愛BL-，還是兩者皆愛，都可算是腐女族群之內。

●「干物女」，也就是像香菇、干貝等干巴巴的女人。干物女是已經放棄戀愛，凡事都說：「這樣最輕松」的年輕女人，假日時幾乎都在家里睡覺，穿著高中時代的體育服裝，歪斜躺在家里喝啤酒看棒球轉播、DVD等，很像日劇《愛的力量》里的深津繪里，完全進入顢頇懶散舒服的生活，這原本是日浦悟的漫畫《螢之光》里二十七歲的女主角雨宮螢的狀態，也是許多年輕女人的生活寫照，引起絕大共鳴。

三、銀杏的吃法及好處

放到信封里,就是黃色那種油布信封吧~~(好像是叫這個)

然后放到微波爐里,直接加熱..然后你會聽到銀杏炸開的聲音,炸到差不多就可以了吧

或者可以拿銀杏煲雞湯...

我的家鄉是銀杏之鄉哎~~都這么吃的

銀杏烹調方法主要有煮、炒、蒸、煨、燉、燜、燴、燒、鎦等10余種，與副食品、干貨、主食相配，制成十三類400余道菜，無不體現銀杏獨特的風味和特有的魅力。

銀杏食用時，因有微毒，不宜多食。熟食每人一般15-30粒為宜，去心多吃無妨；生食6-10粒為宜。

現介紹幾種常用食譜：

一、帶殼炒炸類：

1. 椒鹽銀杏：

做法：

取帶殼銀杏一碟，用椒鹽和白果一起放在鍋內炒炸至熟，即可去殼食用。

要即炒即吃、趁熱食用。熱食食之可口清香，冷食食之干苦無味。招待客人時，每桌一碟，150-200克為宜。

2. 爐炸銀杏：

做法：

取帶殼銀杏一碟，外用薄食用塑料袋裹裝，置微波爐數分鐘炸熟，即可趁

熱去殼食用。

二、去殼甜食類：多用于招待客人，家庭食用。

1. 銀杏粥：益元氣、補五臟、抗衰老，老年、體弱多病者尤佳。正常人食之健體。宜家庭食用。

做法：

銀杏仁（去殼后用沸水燙去內種皮）6-10粒，冰糖少量，粳米2兩，水適量，同時放入鍋中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜狀即可。

銀杏宜與其他淡甜低糖的米粥類相配，如銀杏八寶粥、銀杏綠豆粥、銀杏沙參蓮子粥等，糖以冰糖、白糖為宜。

2. 銀杏湯圓：

做法：

將銀杏仁25克烘脆，研粉，雞油熬熟，面粉炒黃，黑芝麻炒香搗爛。

將蜂蜜壓成泥狀，加入白糖、銀杏粉、黑芝麻，和上雞油加炒面，揉成餡兒。

將糯米粉合勻，分成小團，包上餡兒，作成湯圓。

待鍋內水開至沸，將湯圓下鍋，文火煮至湯圓浮在水面上3-5分鐘即成。

特點：

餡內加入銀杏，有祝福千秋長存之意。

3. 臘銀杏：

配料：

銀杏400克，荸薺200克，豬油100克，白糖100克，食鹽、香醋、濕淀粉、小磨麻油、味精適量。

做法：

銀杏用開水氽去澀水，瀝凈水份，刀壓略扁。荸薺削皮洗凈，切成1.2厘米左右的方丁。炒勺內放豬油燒開后，投銀杏、荸薺丁加少許食鹽煸炒，至銀杏呈黃色時，加白糖、香醋翻炒，再用濕淀粉勾芡，加味精，淋小磨麻油推勻即可裝盤。

特點：

銀杏金黃晶瑩，荸薺丁潔白如玉，果薺脆嫩，香味誘人，酸甜適口，其營養和食療價值與其他菜肴相比，有過之而無不及。

4. 糖絲銀杏：

配料：銀杏500克，冰糖100克，白糖100克，糖桂花10克。

制法：取銀杏去殼和紅衣，洗凈后用開水氽一遍，瀝凈水分，冰糖研成末。加入銀杏繼續煎烤，用鏟不斷炒動，防止焦化。待糖拉成絲，銀杏呈金 黃色時，放入糖桂花推勻，即可起鍋入盤。

特點：香味清雅，色如琥珀，甜糯爽口，食而不厭，可稱宴席上的妙品，且有開胃健脾、止咳平喘之功效。

5. 拔絲銀杏：

做法:

1. 將銀杏仁0.5斤煮熟，去內種皮，稍粘一層面粉，蛋清1個加淀粉調成糊放入銀杏仁抓勻。

2. 鍋內放豬油2斤，燒至五六成熟，將抓好粘好的銀杏仁逐一下入油內，炸成淺黃色連油倒去。

3. 鍋內放少許油和水，加糖炒成淺黃色，冒泡，倒入炸好的銀杏， 離開火口，邊顛邊撒青紅絲、芝麻，掛勻糖漿時出鍋。

注意：需趁熱食用。

6. 桂花果：

做法:

0. 將銀杏肉（去膜、去心）放入清水鍋中，置中火上燒煮約10分鐘，撈出洗凈。

1. 將鍋置旺火上，舀入清水750克，燒沸后放入銀杏再燒煮至熟，然后，加入白糖200克，用水淀粉40克勾芡，去浮沫，放入糖桂花5克，盛入碗 中即成。

注意:

2. 銀杏去殼的方法，用干凈鍋爆炒，然后加清水，煮約5分鐘，趁熱去殼。

3. 去心時，不要使果粒破損；也可不去心，食用時去除。既使不去心食用，僅有微毒，不會傷害身體。

6. 詩禮銀杏：

做法:

0. 將銀杏750克去殼，用堿水泡一下去皮，再入鍋中用沸水燙少許時間，以去苦味，再入鍋煮熟取出。

1. 炒鍋燒熱下豬油35克,加入白糖,炒制成銀紅色時, 加清水100克、白糖250克、蜂蜜50克、桂花醬2.5克，倒入銀杏，至汁濃，淋上豬油15克，盛淺湯盤中即可。

詩禮銀杏是山東孔府最早上等名菜之一。相傳，孔府詩禮堂是孔子教他兒子孔鯉學詩學禮的地方。到了宋代，此處長出了兩棵銀杏，孔府廚師采用 這里產的銀杏去殼做成菜肴，供學者食用，倍增興味，故取名詩禮銀杏。

7. 羔燒銀杏：

做法：

0. 將去殼、去膜、去心的銀杏仁，下鍋用滾水煮約20分鐘，去其澀汁，撈起，用清水沖漂，再下滾水鍋泡過，撈起，用冷清水浸后待用。

1. 將膘肉下鍋泡熟后取起，用刀切成粒，腌上砂糖100克，再用桔餅一塊切粒，待用。

2. 用砂鍋一只，墊下竹篾篦，放入銀杏、砂糖300克、清水150克，用小火熬約30分鐘，加入膘肉粒、桔餅粒、豬油25克、砂糖200克，再熬10分鐘即成。

特點：軟潤甘香、清甜。

8. 八寶飯：

做法：

0. 按需要準備好去殼去膜的銀杏仁若干。

1. 把糯米煮至米心變軟時撈出，1斤米用4兩白糖拌勻，用大碗，內抹豬

油，各種佐料（包括銀杏仁）按需要擺在碗內，上面放拌了糖的糯米，

用蒸籠蒸熟。

2. 用鋁鍋或砂鍋把白糖、糖稀、水、桂花熬至粘手時待用。

3. 把蒸好的糯米扣在盤內，澆上糖汁即成。

特點：芳馥可口，為嫁取喜事的筵席常用。此飯加入大棗，則健脾益氣、強筋養胃。

三、去殼咸食類：多用于招待客人，或家庭食用。

1. 銀杏鴨煲：

做法：在制作鴨煲時，將適量脫皮銀杏仁整粒放入煲內煮熟即可。銀杏亦可與其他煲類相配，如雞煲、蛇肉煲、甲魚煲等。

鴨煲的制作方法：

1. 鴨洗凈切塊，加調料腌3小時，用油炸至微黃色。

2. 菠菜洗凈，用油鹽炒熟。

3. 燒熱一湯匙油，爆香蔥頭，下豆豉醬、鴨、銀杏、姜片、陳皮、冰糖和兩杯開水，大火煮20分鐘，熄火5分鐘，菠菜墊底，勾芡，煮開后撒上蔥粒及胡蘿卜片即成。

2. 冬瓜銀杏盅：

備料：小冬瓜1000克，清湯500克，冬菇100克，味精1克，冬筍100克，精鹽15克，山藥100克，熟豆油25克，銀杏仁100克，香菜段10克，蓮子100克。

做法:

1. 小冬瓜洗凈后，刮去外層薄皮。將冬瓜上端切下1/3留做蓋用,然后挖去瓜籽和瓜瓤，放入開水鍋中燙至六成熟，再放入涼水中侵泡冷透。

2. 取冬菇、冬筍、山藥洗凈切成1厘米見方的小丁，銀杏、蓮子用大火燒開，再小火煨約5分鐘，然后倒入冬瓜盅內。另加入清湯、味精、精鹽15克和

少許熟豆油，蓋上蓋，上屜蒸15分鐘，取出放在大碗里，撒上香菜即可。

特點:

3. 口感各異、滋味鮮美，為夏令應時佳肴，解膩解酒最佳。

4. 清熱利尿、清肺化痰、去毒排膿、減肥健體久服令人養顏悅色、輕身耐老。