一、本人新手,想開家便利店,誰做過便利店能給個(gè)進(jìn)貨的明細(xì)清單嗎?
進(jìn)貨的明細(xì)清單?其實(shí)這個(gè)還是需要根據(jù)自己的開店需求而去規(guī)劃的,不管是開便利店、日雜副食店還是文具店、服裝店,都會(huì)面對(duì)“進(jìn)貨困擾”:貨進(jìn)少了,拿到手的生意沒法做;大批量進(jìn)貨后,卻又遇到貨物積壓、周轉(zhuǎn)資金疑難問題。便利店經(jīng)營上百年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)證明:每一個(gè)周期進(jìn)貨量,要講究1.5倍方法論:即當(dāng)期進(jìn)貨量是上期銷售量的1.5倍。若以每星期1次作為一個(gè)進(jìn)貨周期,那上周進(jìn)10件啤酒,到周末賣出6件、余下4件,那么到這周的方法論進(jìn)貨量就應(yīng)該是9件(銷售6件*1.5=9);但考慮到還有4件余貨,因此這周實(shí)際進(jìn)貨量只可以5件。進(jìn)貨1.5倍方法論,能夠?qū)①u不出去或者不好賣的商品,綜合折損降到相對(duì)比較低的位置,對(duì)商品的促銷和周轉(zhuǎn)資金都有一定的幫助。
二、一般紅酒什么時(shí)候喝最佳?
純正的葡萄酒的熱量很低,里面的元素可以促進(jìn)新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),優(yōu)質(zhì)葡萄酒中的鐵可以活血,各種氨基酸可以保持年輕健康,等等。因此,便出現(xiàn)紅酒加芝士可以減肥的言語,奶酪雖然有充足的鈣,膽固醇較低,但是熱量和脂肪是比較高的,所以如果你三餐照吃,再來上一杯紅酒加芝士,是不可能達(dá)到減肥效果的,紅酒沒有神奇到一天可以溶解這么多的熱量和脂肪,必須均衡飲食,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),光喝紅酒,不需要再搭配其他食物,就可以達(dá)到很好的效果,任何事情都是貴在堅(jiān)持的。
一般人都是朝九晚五要上班,除了晚上和周末沒有其他時(shí)間喝酒,其實(shí)就晚上一杯就足夠了,100-150毫升的葡萄酒便有足夠分量的營養(yǎng)讓人體吸收,朋友們可以在用餐前來一杯,因?yàn)榭崭购燃t酒,酒精可以快速的揮發(fā),營養(yǎng)物質(zhì)也可以較快地進(jìn)入體內(nèi)被人體吸收。因?yàn)榧t酒還有開胃的效果,可以讓人用餐期間保持愉快的心情。休息一個(gè)小時(shí)以上便可進(jìn)行一定的運(yùn)動(dòng),慢跑等,之后便可做別的娛樂,等到晚上睡覺,便發(fā)現(xiàn)能更快地入睡,而且睡得更香更熟,早上起來神采奕奕。
三、葡萄酒進(jìn)口,進(jìn)口紅酒上有什么標(biāo)志
進(jìn)口葡萄酒都有中文背標(biāo)
1. 年份(Vintage)
年份是指葡萄酒原料果實(shí)收獲的年份,而不是酒品灌裝的年份。市面上的多數(shù)葡萄酒都需要在其年輕時(shí)喝掉,所以,對(duì)于普通價(jià)格的葡萄酒來說,消費(fèi)者千萬不要買太老的年份。
如果某葡萄酒使用了2個(gè)以上年份的酒品調(diào)配,那么,此葡萄酒就叫做非年份葡萄酒(Non-Vintage或NV)。酒商這樣做的目的是希望將多個(gè)年份的葡萄酒調(diào)配在一起,以保持葡萄酒品質(zhì)的穩(wěn)定性,如著名的非年份香檳產(chǎn)品就是這樣調(diào)配而出的。
2. 酒商(Producer)
酒商是指生產(chǎn)葡萄酒的公司或個(gè)人。通常來說,酒商信息中還會(huì)帶有“Winery”、“Cellars”、“Estate” 和“Vineyard”等“酒莊”信息的字樣。
3. 葡萄品種(Type of Grape)
葡萄品種是指用來釀制某款葡萄酒的果實(shí)種類。對(duì)于一個(gè)懂酒的人來說,他能透過酒標(biāo)上標(biāo)識(shí)的葡萄品種了解到葡萄酒的香氣、味道、酒體以及它是否適合陳年。舊世界國家(如法國、意大利等)的葡萄酒有些不會(huì)標(biāo)識(shí)葡萄品種名,你就可以通過產(chǎn)區(qū)信息對(duì)葡萄酒的風(fēng)味進(jìn)行判斷。
4. 產(chǎn)區(qū)名稱及等級(jí)(Appellation)
產(chǎn)區(qū)名稱是指葡萄酒原料的產(chǎn)地,透過此信息,消費(fèi)者可以大概判斷出此酒的釀酒葡萄的相關(guān)信息。
產(chǎn)區(qū)等級(jí)則指該酒莊在生產(chǎn)此款葡萄酒時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行了政府的相關(guān)法規(guī),如采用了何種(及多少)葡萄,控制了多少產(chǎn)量、酒精濃度和品質(zhì)風(fēng)格等。當(dāng)然,不同國家對(duì)不同的葡萄酒等級(jí)也做出了不同的規(guī)定。
5. 酒精含量(Alcohol by Volume或ABV)
葡萄酒的酒精含量往往能說明此酒是否酒體飽滿及其殘余糖分情況。通常來說,干型葡萄酒的酒精含量較高,而酒精含量越高,說明用來釀酒的葡萄的成熟度越高。
6. 葡萄園(Vineyard)
有些酒莊在不同的葡萄園都栽培了釀酒葡萄,但用不同葡萄園果實(shí)釀制的葡萄酒往往因風(fēng)土或品種原因而具有不同的特征。因此,透過葡萄園名稱信息,消費(fèi)者可以了解到這些葡萄酒的品質(zhì)及價(jià)格。
7. 酒莊裝瓶(Estate Bottled)
這一信息表明該葡萄酒的葡萄種植、釀造和裝瓶都在該酒莊進(jìn)行。
8. 是否含硫化物(Contains Sulfites)
多數(shù)葡萄酒中都含有硫化物。有些葡萄酒的含硫量高達(dá)萬分之三至萬分之四的程度,因此,這些酒的酒標(biāo)上一般都有“含硫化物”這樣的信息。