嶗山啤酒酒精度數為4.0度，成分為水、麥芽、大米和啤酒花。

嶗山啤酒的生產工藝，在青島啤酒生產工藝基礎上復加以改良，生產出的啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對較低，更利于人體制健康。傳統啤酒的發酵度大都為70%左右，嶗山啤酒將發酵度提高至75%，發酵過程更加完全，啤酒中殘留的碳水化合物含量更低，口味也更加干凈淡爽。

嶗山啤酒采取獲得國家專利的風味圖譜技術，以特殊工藝加工而成，保證了各地用水與嶗山水質完全一致。嶗山啤酒在全國都是統一2113的工藝和標準，質量保持同步，為了保證產品的新鮮度，青島啤酒公司采取在市場就近工廠生產的原則來安排嶗山啤酒的生產。5261

擴展資料：

嶗山系列啤酒和嶗九樂系列礦泉水全部通過了英國UKAS皇冠標志質量4102認證和ISO9002國際質量認證。為嶗山啤酒和嶗九礦泉水進一步開拓國際市場奠定了堅實的基礎，當今嶗山系列啤酒和嶗九樂系列礦泉水暢銷全國各地1653，并出口美國、歐洲、日本、新加坡、香港等國家和地區，受到了國內外廣大消費者的普遍贊譽。

參考資料來源：百度百科-嶗山啤酒

嶗山啤酒56廠在北京哪里有賣的？多少錢？謝謝！

問題不是很明確，你是問嶗山啤酒哪里有賣，還是56廠哪里有賣？我想應該是前者吧。嶗山啤酒在北京的銷售應該不多，更多的應該是燕京啤酒和青島啤酒。嶗山啤酒如果北京有賣的話應該在北京的周邊地區，小賣部、小超市也許會有，價格估計3、4塊錢1瓶