一、開個扎啤燒烤店需要多少錢

這個看地區(qū)！~設(shè)備什么的沒多少錢 有個幾千就夠了！主要是露天的地方也是需要租金的！還有一個開多大規(guī)模的！大排檔主要經(jīng)營的都是燒烤類的食物，然后再搭配著一些什么花生啊 毛豆啊 田螺啊 什么的配合著賣！~夏天開大排檔啤酒一定要涼！~~

二、啤酒烤鴨爐能烤肉嗎

可以的

自己在家做烤肉就可以啦 經(jīng)濟劃算重要的是放心 烤肉做法：

1、準(zhǔn)備材料 :雞翅 微波爐或烤箱 COOK100烤肉料

2、腌制：按照比例，例如新奧爾良的是：腌料：水：雞翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。(小竅門：如果沒有量杯和電子稱，直接用1元礦水蓋子，平平一蓋子料大概是5克左右哦，水大概是6-7克）是建議比例哦。。。可根據(jù)自己的口味深淺適當(dāng)增減的！然后把把雞翅和烤肉料加水混合攪拌10分鐘，放于冷藏室靜置，每隔半小時充分混拌一次，到料汁充分吸收為止，腌制3-4個小時即可烤制。如果想盡快入味，可以在雞翅上劃幾個口子然后多攪拌按摩。

3、燒烤：用烤箱或者微波爐均可，微波爐調(diào)到燒烤檔或者烤箱中高火檔，烤制時間（烤箱大約30分鐘，200-250度，微波爐大約9-12分鐘 根據(jù)肉量的多少適當(dāng)調(diào)整）

三、野外燒烤需要自備什么

1、工具：

打火機、木炭、助燃劑（關(guān)系到能否順利生火）、網(wǎng)架、燒烤叉、燒烤夾（夾取生食）、燒烤鏟（翻轉(zhuǎn)食物）、竹簽、牙簽、小毛刷（給雞翅刷料用的）、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調(diào)料瓶（空瓶）、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋

2、調(diào)料：

調(diào)和油、鹽、燒烤醬（汁）、辣椒粉（老干媽）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、海鮮調(diào)料、大蒜、姜、蔥

3、食品：

葷菜：雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等；

素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小鏝頭、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）等；

水果：香蕉、木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜等

4、飲料：

礦泉水、可樂（去油膩）、涼茶（降火）、橙汁、啤酒等

四、戶外燒烤都需要準(zhǔn)備什么裝備

戶外燒烤，一切從簡單、實用出發(fā)，全部用具都是縮小版的，但必備用具還是一樣不能少，否則就會因為某些物資缺失而減少了樂趣。

1.露營爐 一般比較小型,設(shè)計比較特別，基本上無需安裝,最大的特點要簡易、方便攜帶。例如六角爐，看似一個六角柱體的箱子，打開來都是爐面，需要長形還是方形的燒烤爐，可以自行組合。如果在準(zhǔn)備在沙灘上燒烤，把簡易烤網(wǎng)架往地上一擱就形成了一個簡易的燒烤爐，以沙子鋪底，放上炭火，直接在烤網(wǎng)架上燒東西吃，十分經(jīng)濟實用。也有一種是一次性爐，爐中配有即燃炭，一個爐可用1.5小時左右，特別適合野外露營使用。

2.燒烤叉、毛刷和竹簽 燒烤叉是必備的燒烤配套工具。竹簽功能同燒烤串枝，也可以用于取用食物，屬于一次性的產(chǎn)品。

3.創(chuàng)口貼和一些應(yīng)急用品 用具：燒烤爐、炭、刷子、叉子、竹簽、一次性盤子、一次性水杯 材料：豬肉、雞胸肉、牛肉、雞翅、各種肉丸子和魚丸子（最好不要選有夾心的）、秋刀魚（不要買太大條的）、魷魚、香腸（最好烤的東西，連調(diào)料都可以不用涂）、糯玉米、地瓜、黃瓜、茄子、夾心棉花糖（我的最愛、烤的時候不要離火太近，不停的翻，外皮微黃就可以了，吃的時候可以拉出絲來哦）。

4.配料：油、糖、烤肉醬（燒烤醬、醬油、花生醬四選一、二）、甜辣醬（番茄醬、辣椒粉）、孜然粉、海鮮粉 其它：零食，飲料要多帶（就算被重死也要帶）、水果

五、開個600平方米自助燒烤都需要什么設(shè)備? 比如：“冷凍室，座椅板凳，一類的。” 需要具體的。

4個柜臺（放些蔬菜 水果 ，糕點 熱菜 冷菜 蘸料 什么的） 3個-5個冰箱（用于冷凍肉食，和冰點）100套桌椅（4人桌的，不夠可再添）自助烤盤（就是可控電源的烤盤）在開設(shè)2個吧臺，一個和自助餐區(qū)近一些（可在這個吧臺里開設(shè)燒烤區(qū) 鐵板燒區(qū)，好一些的東西建議限量） 另一個吧臺可以收銀，買一些收費的酒水，在開設(shè)一個水吧（可以整一些可樂，果汁，咖啡奶茶，還有水（因為有些老年人不能喝別飲料）啤酒最好免費，貴一些的像勇闖天涯之類的可收費）也可開設(shè) 3 - 5包房，為了提倡環(huán)境 ，建議開設(shè) 1 個吸煙區(qū)！ 大概就這樣了， 這是真正的手碼，好累啊！

六、幾個朋友去外面燒烤，需要準(zhǔn)備哪些設(shè)備，有沒有設(shè)備清單？

燒烤世家為您解答~

可以準(zhǔn)備一個燒烤爐、折疊桌椅、野餐墊、有條件的話還可以準(zhǔn)備帳篷。

推薦燒烤世家樂吧，收納起來就一個電腦主機箱的大小，展開后有燒烤爐、猛火爐、折疊桌，你可以燒烤、煮湯、煮茶煮咖啡，也可以打牌打麻將休息娛樂，就是一款直接存放在后備箱里的產(chǎn)品。

七、啤酒烤鴨爐多少錢一個呢？

過于便宜的烤鴨爐，我建議還是不要用，缺點是烤制的成品慢、顏色不好看、主要是爐子的質(zhì)量不好，經(jīng)常出現(xiàn)不轉(zhuǎn)了、點不著火等問題，會導(dǎo)致你的生意中途受損，我建議啤酒烤鴨爐要選擇正規(guī)加盟公司統(tǒng)一配送的，質(zhì)量有一定的保障。啤酒烤鴨爐能自動測溫，電子控制器組成傳動結(jié)構(gòu)任意調(diào)控轉(zhuǎn)速，適用于各種不同溫度。

八、去戶外燒烤需要準(zhǔn)備哪些設(shè)備？求解答！

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1、首先你要選擇專業(yè)燜烤爐

2、選擇適合的烤爐尺寸

3、時尚一族可選氣烤爐

4、多準(zhǔn)備1 罐燃氣

5、攜帶一個引火筒

6、合理利用后備箱

7、使用保溫箱保鮮

8、備好便攜桌椅帳篷

9、帶上防曬霜和驅(qū)蟲劑

燒烤工具

炭、炭夾、引火桶、引燃蠟、燒烤夾、調(diào)料刷、調(diào)料碗、烤簽、隔熱手套、紙巾、毛巾（或者濕巾）。

燒烤世家為您解答~~

食物清單：

五花肉、牛肉、羊肉、生菜、青椒、紅椒、扇貝、生蠔、雞肉、洋蔥

調(diào)料清單：

鹽、蜂蜜、啤酒、油、孜然粉、個人口味喜好的醬料

工具清單：

木炭、引火桶、炭夾、引燃蠟、防火手套、燒烤夾、刀、砧板、竹制烤簽、不銹鋼烤簽、一次性紙盤、調(diào)料刷、紙巾、濕巾