一、RIO雞尾酒的沉浮錄,你怎么看?
RIO雞尾酒的成與敗,是一件值得當今創(chuàng)業(yè)者認真反思的案例。兩三年光陰,預調雞尾酒從新生,走向巔峰,再迅速凋零。一個品類在短短時間內(nèi)曇花一現(xiàn),實屬罕見。這里把他作創(chuàng)業(yè)失敗案例,進行一些探討,讓創(chuàng)業(yè)者能從中吸取教訓。
第一、市場需求不真實雞尾酒發(fā)源于歐美,是人們在酒吧里根據(jù)不同的心情或情調需求,由專業(yè)調酒師現(xiàn)場配制,所以雞尾酒的消費需要有特定場景配合。然而預調雞尾酒強行把他從酒吧環(huán)境里脫離出來,把本來屬于個人在特定場合,特別定制產(chǎn)品,搞成了大眾化產(chǎn)品,從根本上就不能稱之為雞尾酒了。所以得不到消費者認可,開發(fā)的這款產(chǎn)品就是典型的市場偽需求。
第二、市場容量不真實RlO用雞尾酒概念,作為銷售熱點,吊起人們有情調的消費熱情,號稱改變中國人喝酒習慣,如果真能作到這一步,確實是百億級市場,但RlO本質上就是一款改性的果酒類產(chǎn)品。本身果酒市場就十分小眾,銷售僅占酒品飲料1%左右的市場份額。由此可以看出,在中國的酒精飲品中,它占據(jù)了非常小的比例,在消費者中的受歡迎程度也較低。RlO只是新瓶裝舊酒,改頭換面而已,號稱單品有百億市場,顯然不符合市場實際情況。典型的泡沫市場。
第三、過度營銷不真實,每年投入廣告過億,明星代言、熱播劇植入、真人秀冠名,鋪天蓋地的雞尾酒廣告,瞬間抓住消費者眼球,成了“爆款單品”。形成虛假市場繁榮景象,經(jīng)銷商手中屯積大量產(chǎn)品,造成銷售假象,然而市場消費嚴重不足,人們還不適應和接受這款產(chǎn)品,而且產(chǎn)品定價利潤高達70%,所以根本不能形成良好銷售,市場無資金回籠,最后資金鏈斷裂,龐然大物轟然倒下,如果當初理性看待和分析市場,細水長流慢慢培育市場,讓市場逐漸成熟,讓大家慢慢認知和接受這種產(chǎn)品,或許企業(yè)還能生存下來。由于用力過猛,資源耗盡,企業(yè)也變得毫無生還機會。
11年在上海工作,正是RIO電視網(wǎng)絡商場里鋪天蓋地宣傳最火爆的時候,經(jīng)不住誘惑,那會沒去過酒吧的我,對雞尾酒確實好奇,價格老貴了,狠心買了幾瓶和室友一起喝,室友喝完的評價現(xiàn)在還記得,“怎么像洗潔精摻了點果汁,太難喝了”,印象里只喝了這一次,太失望了!銳澳雞尾酒一段時間的宣傳里,確實創(chuàng)造了業(yè)績,帶動了預調雞尾酒這個新鮮行業(yè),但這也加速了它的潰敗!第一,味道最重要,喝過一次,根本沒有想再買的欲望,跟我去酒吧,現(xiàn)場調制的差的不是一點半點兒,真想說這才是雞尾酒好嗎?銳澳什么鬼呀!第二,價格太高,一瓶飲料幾塊錢,菠蘿啤兩三塊,都比它好喝!第三,廣告費用太貴,電視廣告代言,無形中加重成本,但雞尾酒受眾面小,中國傳統(tǒng)的喝啤酒白酒葡萄酒,但真正喝雞尾酒的確是少數(shù),這就導致了它的一敗涂地!總之,銳澳是一步步自己作死了
二、是不是中國煙酒很少出口?是因為包裝不國際化嗎?
沒有的事,國內(nèi)出口到外國的香煙,就有很多,中華,芙蓉王,玉溪,黃鶴樓種種,總之很多,數(shù)都數(shù)不過來。
出口煙反而比國內(nèi)的香煙價格便宜一半,且質量口感相同。
出口英文硬中華 250
也叫港中,11mg。廣東人稱之為“水中”,出廠自上海原廠,濃郁的梅子香是中華煙的特點,回味無窮,一般機場免稅店才有賣。煙盒帶有專供出口字樣,口感超好,回頭客無數(shù)!自抽、送禮都是最佳選擇!
軟藍?黃鶴樓 145
飄柔淡雅,回味甘甜,真材實料
黃鶴樓系列第一銷量,外包裝以磨砂與深藍色為主色調,具金屬質感,實現(xiàn)超然的飄柔淡雅口味,回味甘甜!
細支澳門華天下沉香 280
焦油:9mg 。烤煙
天香飄逸.香中的東方神境.華天下首先開河,將現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)香道相結合.上選沉香、檀香片及濃縮天然香料與云南頂級煙絲完美配伍.口感純、綿、醇、厚、具有提神醒腦.平靜心緒.不止是感官的享受。
愛喜冰咖啡爆珠:135
細長的煙支,打開盒子有股德芙巧克力的味道,抽起來是咖啡味,也有說是巧克力味爆珠,涼度適中,沒有特別涼,適合在早晨來一根。
品種太多就不一 一介紹了,煙民朋友可以關注我,了解更多免稅香煙知識,或點擊頭像私信咨詢,喜歡的朋友點贊轉發(fā)評論,感謝大家。
跟包裝不太搭邊!
先說煙,國內(nèi)煙草是烤煙;外國則是生煙,除東南亞極少數(shù)烤煙。出口也是中國人自己抽,量自然不大。
再說酒,中國白酒自成一體,與外國酒完全不一樣。國外的酒把雜醇完全刪除掉了,沒什么味道,就是酒精味!而中國白酒香味馥郁,香氣成分比任何外國酒要復雜的多!
所以,產(chǎn)品完全不一樣,外國人對國內(nèi)煙酒口味不習慣,量起不來!
隨著來中國的老外越來越多,慢慢適應了火鍋與二鍋頭,中國味道也被越來越多的歪果仁所喜愛!
三、品牌本土風來襲,進口啤酒練得好“中國功夫”嗎?
你好,我叫姚大廚,致力于分享美食教程,喜歡沒事的可以關注我哈。
首先我來回答一下這個問題,我個人覺得這不是絕對性的,各國有各國的優(yōu)勢,只要做到品質過關,價格良心,都能進行互補,達到共贏的目的,畢竟快節(jié)奏的社會,只有相互合作互補才能發(fā)揮到最大的價值,就像我會用心運用自己得知識教大家做菜,做好吃的菜,而大家在生活中工作中與人合作共贏都是一樣的。大家對我的看法還有其他的建議,歡迎評論留言哈。
本土啤酒我覺得就很好啊,進口的不一定會適合國人