一、精釀啤酒味道好,但為什么有的地方推廣的并不理想?特別是三四線小城市基本見不到?
精釀在3、4線城市賣不好主要原因如下。
1.中國本身不是具有啤酒文化的國家,有很多人甚至不知道精釀和普通工業拉格的概念區別,3、4線城市的居民相比較大城市居民對精釀的認知在比例上存在不足。
2.價格昂貴,大城市的普遍收入和消費比小城市高,在小城市小飯店里賣精釀,客戶接受程度會非常低,大型飯店往往是白酒、紅酒為主。相反大城市會有一些專門的啤酒屋,小清吧,而大城市的人流和消費水平可以讓這類店維持經營。
3.電商影響,目前國內能在線下買到的精釀在網上同樣可以買到,而且往往更加便宜。小城市喜歡喝精釀的人大都會從網上買。鄙人就是這樣。
不好保存,包裝差,味道不穩定
二、打算在國內做精釀啤酒生意怎么樣啊?
建議沒有萬全的準備不要投資,啤酒水太深。工業啤酒壟斷市場,虎口拔牙的本事你沒有。無論是你自己學習和自釀,還是批發銷售他人生產的,建議先調查市場。
這個沒有人可以給你肯定的答復。因為這需要自己努力,也要看怎么經營了。至于精釀啤酒的成本和利潤。我可以詳細的為你介紹一下。精釀啤酒的成本比較低,咱們以街啤精釀為例,一斤的成本大概是在0.7-0.9元之間。利潤的話要看你所在當地的消費水平。一線城市的精釀啤酒一杯的價格從十幾元到幾十元不等;二三線城市的精釀啤酒價格從幾元到十幾元也都有。
三、精釀啤酒現階段前景如何?哪位大神研究過,請指教?
精釀啤酒是好東西!目前還沒有被大眾認可,還是小眾產品!但未來人們會越來越重視健康,會越來越喜歡精釀!
經常喝 不過都是網購來的 確實好喝 就是貴
個人開的精釀的啤酒館也去過 不好喝 技術不成熟 價格賊貴 就是騙錢的 還不如喝工業拉格
四、這兩年精釀啤酒在一線城市很火啊,家住二線小城,想開個釀酒熊精釀吧,不知道行不行?
一線城市生活壓力大,二線城市的人更會享受生活,精釀啤酒市場空間還很大,開的話應該很不錯。釀酒熊精釀啤酒在一線城市就有很多,大的小的酒吧都可以開,甚至在商場寫字樓裝個智能酒柜就可以營業,你可以根據你的經濟情況選擇合適的模式。