一、早期的啤酒,瓶口都包著一層鋁箔紙,為什么現(xiàn)在很少見了?
謝謝邀請。我是啤酒愛好者,也自己釀,回答一下這個問題。一、啤酒的包裝也分高檔和普通。紅酒瓶口是軟木塞,為了顯示高檔就包了一層膜,印上logo。而啤酒瓶口大多是壓蓋,看上去像汽水,所以為了提高檔次、與飲料有所區(qū)分,就模仿紅酒在瓶口包一層錫箔紙。
二、避光。啤酒瓶有不同的顏色,只有深棕色等深色系才能避免啤酒花被陽光直射造成異味兒。釀啤酒的時候都是專門用遮光器具或者深色瓶子的。我去年第一次釀酒,專門買了50個棕色瓶子,因?yàn)榇饲昂鹊木迫蔷G瓶子。所以高檔啤酒想用淺色瓶子就要用錫箔紙來包住上半部瓶身(下半部在酒箱里互相遮擋),以防止陽光直射酒液產(chǎn)生異味。
三、作為附屬商標(biāo)。作為品牌效應(yīng),包裝上當(dāng)然是越突出logo越好。放在箱子里時,瓶身主商標(biāo)互相遮擋看不見,而瓶口一目了然,所以就需要添加個副商標(biāo)。因?yàn)橛∷⒐に囁蓿可w印清晰logo比較困難,不如錫箔紙上的圖案高大上。
四、這樣的包裝雖然高大上,但是有三個缺點(diǎn):1、增加了成本。2、倒酒時容易把錫箔碎片倒進(jìn)杯里。3、直接“吹瓶”時含著錫箔十分難受。所以這種裹著瓶口的包裝除了在特別高檔的啤酒上運(yùn)用,大多已經(jīng)不用了。就算還有用錫箔的,大多也是只包住瓶頸,但不裹住瓶口了。
二、啤酒包裝為何不用塑料瓶?
啤酒包裝為何不用塑料瓶原因如下
1、啤酒里含有酒精等有機(jī)成份,而塑料瓶中的塑料屬于有機(jī)物,這些有機(jī)物對人體有害,根據(jù)翔實(shí)相容的原則這些有機(jī)物會溶于啤酒中,當(dāng)人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機(jī)質(zhì)攝入體內(nèi),從而對人體造成危害,所以啤酒不用塑料瓶來裝。
2、玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長、透明度好、易回收等優(yōu)點(diǎn),但存在生產(chǎn)中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問題。近來,以啤酒包裝為 主目標(biāo)的高阻隔性PET瓶的開發(fā)研究已成為業(yè)界的一個熱點(diǎn),經(jīng)過長期的、大量的研究工作,已取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。
三、啤酒用什么容器裝最好
塑料瓶的危害,還不如農(nóng)村小燒的危害大。
發(fā)霉、蟲蛀、...,你可能說,我不用這樣的糧食釀酒,但實(shí)際上只是,這樣的酒你不喝,賣給別人喝。
人人為我,我為人人。
容器,不用買,玻璃瓶最好(如啤酒瓶),其次是礦泉水瓶和飲料瓶,最后是普通的塑料桶(只適合短時間運(yùn)輸,不適合長期貯存)。
四、啤酒是怎樣包裝的?
你所說的青島應(yīng)該是有 青島啤酒股份有限公司生產(chǎn)制造的。 “青一”啤酒不是上面說的-青島啤酒~它是青島嶗嶼啤酒公司出品。 它的廠址在:山東 濰坊市坊子區(qū) 青島市北區(qū)登州路51號 郵編: 261200主要產(chǎn)品:青島純生;精品純生;夜場小瓶;杰克。丹尼;
五、餐廳有現(xiàn)釀的啤酒,客人要外帶,請問有什么方便攜帶啤酒的容器么?
啤酒分為生啤和熟啤。
生啤的保質(zhì)期最長為1周。
熟啤的保質(zhì)期最長為365天。
啤酒分為灌裝,桶裝,瓶裝。
你所說的是生啤,是不經(jīng)過高溫殺菌而釀成的啤酒,營養(yǎng)價值很高,但保質(zhì)期有限,如上。
六、啤酒能用塑料容器來包裝嗎?
1.塑料都有一定的透氣性,專業(yè)點(diǎn)說就是透氧率高。啤酒跟氧氣接觸后麥芽糖氧化后啤酒發(fā)酸很難喝,不能保證新鮮。
2.塑料的耐壓性能普遍不高,啤酒中含有氣體。當(dāng)溫度升高或啤酒盛放的容器發(fā)生震動后氣體易逸出,導(dǎo)致容器內(nèi)部壓力升高。易發(fā)生危險。
3.啤酒一般要經(jīng)過巴氏高溫殺菌,而塑料瓶遇高溫易變形。