1. 福州精釀啤酒供應(yīng)商
1、濁度,優(yōu)級(jí)要求0.9EBC以下,一級(jí)要求1.2EBC以下
2、泡持性,優(yōu)級(jí)要求瓶裝180秒以上,聽裝150秒以上,一級(jí)瓶裝130秒以上,聽裝110秒以上
3、雙乙酰含量,優(yōu)級(jí)要求小于100ppb,一級(jí)要求小于150ppb
2. 福建精釀啤酒
精釀啤酒在中國市場還是新生事物,不過五年多的時(shí)間。
吉斯波爾精釀啤酒,采用嶗山地下深層礦泉水,水質(zhì)甘冽口感清新圓潤;加拿大進(jìn)口優(yōu)質(zhì)麥芽,風(fēng)雅柔和糖化能力強(qiáng);德國慕尼黑啤酒花工藝,嚴(yán)格按照德國啤酒《純凈法》釀造;德國血統(tǒng)酵母,定期統(tǒng)一為工廠提供酵母菌種;其酒體淳厚,芬芳,保持了啤酒最原始、最新鮮的口感,被譽(yù)為純正的“液體面包”。
3. 泉州精釀啤酒供應(yīng)商
精釀啤酒,傳承了傳統(tǒng)精釀啤酒的特質(zhì),采用現(xiàn)代先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備,運(yùn)用精湛的無菌操作技術(shù)及發(fā)酵技術(shù),將麥香、酒花香在酵母菌對(duì)大麥、小麥的不同層次的發(fā)酵作用下發(fā)揮到了極致。
4. 福州精釀啤酒供應(yīng)商電話
一、精釀啤酒主要特點(diǎn):
1、原料主要是水、麥芽、酒花加酵母發(fā)酵而成,含有二氧化碳。
2、高濃度,高酒花添加量,高酒精度≥4.5%。
3、不經(jīng)高溫滅菌、巴氏滅菌,含有活酵母。
4、口味醇厚,爽口,泡沫細(xì)膩豐富。具有明顯的麥芽香和酒花香。
二、精釀啤酒種類:
目前精釀啤就可分為6類,分別為拉格啤酒、烈性黑啤酒、皮爾森啤酒、艾爾啤酒、愛爾蘭黑啤酒、苦啤酒。前三種屬于低溫底部發(fā)酵工藝,后三種屬于高溫頂部發(fā)酵工藝。
三、流行的6種精釀啤酒特點(diǎn):
比爾森啤酒:色澤淺,泡沫潔白細(xì)膩,酒花香味濃且清爽,苦味重但是不長,口味醇厚,二氧化碳?xì)?qiáng)。
多特蒙德啤酒:采用煮出糖化法,酒花用量較低,呈淡黃色,發(fā)酵度高,酒精含量較高,酒花清香味豐富。
慕尼黑啤酒:色澤較深,外觀呈紅棕或棕褐色,清亮透明,麥香味濃郁,口味濃醇,苦味較輕。
淡色艾爾啤酒:色澤淺,酒花香味豐富,苦味重,酒精度高,口味清爽;濃色艾爾啤酒呈琥珀色,麥芽香味濃,口感甜而醇厚,微酸。
司陶特黑啤酒:愛爾蘭生產(chǎn)的上面發(fā)酵的黑啤酒。色澤深厚,酒花苦味重,有明顯的焦香麥芽味,泡沫好。
博克啤酒:下面發(fā)酵的烈性啤酒,棕紅色。麥芽香氣醇厚,泡沫持久。
5. 福州進(jìn)口啤酒經(jīng)銷商
一、含義不同
進(jìn)口商是指從事進(jìn)口貿(mào)易的企業(yè)或商人。
經(jīng)銷商,就是在某一區(qū)域和領(lǐng)域只擁有銷售或服務(wù)的單位或個(gè)人。
二、特點(diǎn)不同
進(jìn)口商既可以先賣后買,也可以先買后賣;進(jìn)口商賺取商業(yè)利潤;負(fù)責(zé)商品買進(jìn)到賣出的一切風(fēng)險(xiǎn)。
經(jīng)銷商是獨(dú)立的經(jīng)營機(jī)構(gòu);擁有商品的所有權(quán);經(jīng)營活動(dòng)過程不受或很少受供貨商限制。
6. 福州啤酒批發(fā)
其本地啤酒主要有以下品牌:
1.雪津啤酒:
作為福建省最大的老啤酒企業(yè),雪津啤酒建于1986年,前身為莆田啤酒廠,建廠初期產(chǎn)能3萬千升。從2000年起,雪津啤酒產(chǎn)銷量以每年超過10萬噸的速度勁增。
2.興華啤酒:
興華啤酒公司成立于1998年,至今已建五家工廠,投入生產(chǎn),是福建最具實(shí)力的啤酒龍頭企業(yè)。2011年1月,福建武夷興華實(shí)業(yè)有限公司在武夷新區(qū)高新園區(qū)開工興建,總投資逾8億元,占地面積400多畝,2012年4月正式投入生產(chǎn),成為一家專業(yè)生產(chǎn)啤酒的現(xiàn)代化園林式30萬噸大型民營企業(yè)。
3.銀城啤酒:
銀城啤酒公司創(chuàng)建于1988年,曾一度占據(jù)廈門啤酒市場半壁江山,是個(gè)年產(chǎn)10萬噸規(guī)模的國家大型啤酒行業(yè)。后因經(jīng)營管理不善等原因,曾盛極一時(shí)的銀城公司每況愈下,1998年底終于落入資不抵債的窘境,后被青島啤酒集團(tuán)收入旗下。
4.惠泉啤酒:
惠泉啤酒是中國十強(qiáng)啤酒企業(yè)之一,也是福建省唯一的啤酒上市公司。公司現(xiàn)擁有惠安總部、福建福鼎、江西撫州三個(gè)啤酒生產(chǎn)基地,總生產(chǎn)規(guī)模設(shè)計(jì)年產(chǎn)能力80萬噸,現(xiàn)實(shí)際產(chǎn)能55萬噸啤酒。
7. 福州精釀啤酒供應(yīng)商名單
區(qū)別:存放時(shí)長不一樣
精釀啤酒,不管是用瓶裝或者罐裝經(jīng)過殺菌工藝后,只要不打開包裝可以存放較長時(shí)間,一般能達(dá)到270天;
鮮釀啤酒,酒液在打出來之后,兩小時(shí)內(nèi)飲用口感很好。
8. 福建進(jìn)口啤酒供應(yīng)商
龍巖永定生產(chǎn)的夏仙啤酒。
9. 福州精釀啤酒供應(yīng)商有哪些
青島精釀啤酒有登州路56號(hào)1廠啤酒李滄2廠啤酒還有嶗山啤酒廠。
10. 福州精釀啤酒屋
夏天我們都喜歡在地?cái)偵蟻睃c(diǎn)啤酒和燒烤,精釀啤酒屋自己釀造的啤酒喝著比瓶裝的啤酒濃度大,還會(huì)有特殊的香味。但是也會(huì)有弊端,因?yàn)樽约横勗斓钠【撇粫?huì)像大場釀造的啤酒那樣正規(guī),化學(xué)成分難以全部揮發(fā),喝一次兩次沒事,建議不要長期飲用。
11. 福州 啤酒
福州航空同福州機(jī)場是上下級(jí)關(guān)系,福州機(jī)場是福州航空的一個(gè)下屬關(guān)系。