開封后可以保存2天左右,冰博克保質期6個月。
冰博克其實就是一種濃縮提純的牛奶。一瓶牛奶中,牛奶的大部分物質都是水,讀過初中的童鞋們應該就知道,水的沸點是100℃,而冰點是0℃,牛奶中除了水以外的固態物質一般來講不會超過18%,而且這些物質的冰點溫度比水還要低,所以牛奶如果結冰的話,水會先結冰。
開封可以放3天左右
冰博克來自必如食品實驗研制,靈感源于“冰餾博克”技術,提純后牛奶里的水含量大幅減少,得到香甜濃厚的口感,無比接近奶油的香氣,喝起來有芝士的天然咸香。蛋白質、乳糖、脂肪的含量同時上升,蛋白質含量能達到驚人的6.2g/100mL,同樣質量下,鈣、礦物質也都加倍。
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