1. 新啤酒如何打開(kāi)市場(chǎng)

1、提升終端覆蓋率及占有率是正道；

2、適當(dāng)增加渠道各層級(jí)的庫(kù)存，給予渠道壓力，增加他們的主動(dòng)性，特別是終端的庫(kù)存；

3、通過(guò)大力度的消費(fèi)者促銷活動(dòng)提升流動(dòng)性；

4、做好冰凍陳列；

5、嚴(yán)抓業(yè)務(wù)員的維護(hù)質(zhì)量及頻次；

6、終端客情提升 。。。。

2. 新啤酒怎么打開(kāi)市場(chǎng)

、首先我們來(lái)了解一下生產(chǎn)精釀啤酒的流程：

1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過(guò)程大概需要12-20天。

2、發(fā)酵結(jié)束后即得到原漿啤酒，可直接飲用和售賣。 若配備過(guò)濾設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽(tīng)，從而保存更長(zhǎng)時(shí)間。

二、其次選擇自己的經(jīng)營(yíng)模式：

1、店中店經(jīng)營(yíng)，可選擇100升、200升、300升、500升的設(shè)備。在餐飲等場(chǎng)所，占用吧臺(tái)一角，讓消費(fèi)者賞心悅目，充分顯現(xiàn)了時(shí)尚的流行理念。精釀啤酒設(shè)備可用于啤酒屋、酒吧，啤酒門店，火鍋燒烤店等。選擇不同型號(hào)的生產(chǎn)線規(guī)模，啤酒自產(chǎn)自銷。

2、開(kāi)辦中小型精釀啤酒廠，根據(jù)需要，用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的設(shè)備。精釀啤酒可以裝成桶裝，低溫瓶裝，送往酒店、飯店、KTV音樂(lè)酒吧等餐飲場(chǎng)所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)。

三、精釀啤酒如何銷售流通

1、小規(guī)模的經(jīng)營(yíng)：酒吧酒店，啤酒屋，餐廳，主要是現(xiàn)場(chǎng)帶動(dòng)消費(fèi)加新零售。

2、中型規(guī)模的經(jīng)營(yíng)：啤酒門店、啤酒工坊，主要以線上、線下零售，批發(fā)供給周邊餐飲行業(yè)。

3、大規(guī)模經(jīng)營(yíng)：精釀啤酒廠，主要以灌裝啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批發(fā)外銷模式經(jīng)營(yíng)。

總結(jié)：精釀啤酒是以個(gè)性化，多元化，高品質(zhì)的因素在市場(chǎng)上生根發(fā)芽的，中國(guó)精釀也進(jìn)入了快速發(fā)展期。希望步入精釀行業(yè)的朋友們，選擇符合行業(yè)的精釀設(shè)備，學(xué)習(xí)好的精釀啤酒工藝，選好自己的經(jīng)營(yíng)模式，掌握好銷售方法。

3. 新啤酒如何打開(kāi)市場(chǎng)營(yíng)銷

啤酒銷售技巧:

一、找到幾個(gè)有實(shí)力的快消品代理商（他們有自己的渠道和資源。）

二、建立自己的銷售團(tuán)隊(duì)（給他們分區(qū)域，分場(chǎng)所進(jìn)行推銷。）

三、做好廣告，營(yíng)銷策劃活動(dòng)（提高品牌的知名度和曝光率。）

四、成立市場(chǎng)資訊部（及時(shí)對(duì)其它品牌和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷量和運(yùn)營(yíng)信息掌握，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷部署，策略。）

以上這幾點(diǎn)，都是一些最直接，最重要，最有效的商業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃，所有的商業(yè)操作也離不開(kāi)這些運(yùn)作！

4. 新啤酒如何打開(kāi)市場(chǎng)空間

廣告力度，產(chǎn)品的口感，必須大資金投入，剛開(kāi)始價(jià)格別開(kāi)太高你必須給超市老板足夠的利潤(rùn)，有利潤(rùn)他們才會(huì)進(jìn)貨才會(huì)幫你推銷，現(xiàn)在飲料的終端陳列費(fèi)用要的挺高的有的一個(gè)月賣不了一件每月還要送一件給他，大超市進(jìn)場(chǎng)費(fèi)更是貴的離譜。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈想打入市場(chǎng)只能把產(chǎn)品留在終端小店等他賣完再去收錢，市場(chǎng)的維護(hù)也是很重要的，現(xiàn)在夏天到了我這邊多少飲料啤酒來(lái)打入市場(chǎng)，拿燕京來(lái)說(shuō)吧，那么大的集團(tuán)來(lái)打市場(chǎng)，買8件送8件，九龍齋也是燕京的，一件30買一件送2瓶，零售3塊算下來(lái)終端老板每賣一瓶就有1.2元得利潤(rùn)，燕京就是能收錢就收錢要是店老板收錢不敢要就不收錢，那么多年了夏天一到多少飲料進(jìn)入市場(chǎng)冬天又全消失讓人很不放心售后沒(méi)地方找人，所以新品想要進(jìn)入難哦

5. 啤酒餐飲市場(chǎng)如何打下來(lái)

1.嚴(yán)禁餐飲攤點(diǎn)、夜間啤酒廣場(chǎng)及臨街商鋪侵占公共資源、公共空間從事占道經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。未經(jīng)登記備案的餐飲攤點(diǎn)、夜間啤酒廣場(chǎng)及臨街商鋪一律不得擅自擺攤設(shè)點(diǎn)、店外經(jīng)營(yíng)、占道經(jīng)營(yíng)。

2.嚴(yán)格按照“燒烤進(jìn)店、爐子進(jìn)室、油煙進(jìn)管”的三進(jìn)原則，配備使用無(wú)煙燒烤爐具，油煙排放達(dá)標(biāo)，店內(nèi)操作經(jīng)營(yíng)。門店面積、從業(yè)人員、衛(wèi)生條件、食品原料等符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保安全、衛(wèi)生。

3.啤酒廣場(chǎng)必須配置2-3名保安人員、2-3名保潔人員，保安人員兼職文明飲酒勸導(dǎo)員，佩戴文明勸導(dǎo)袖標(biāo)，不間斷巡查勸導(dǎo)。經(jīng)營(yíng)區(qū)、操作區(qū)不得混合設(shè)置，要整齊規(guī)范，分類設(shè)置指示標(biāo)志。

4.嚴(yán)禁餐飲攤點(diǎn)、夜間啤酒廣場(chǎng)及臨街商鋪噪音擾民、亂潑亂倒、亂扯亂掛、亂搭亂建、影響交通、破壞綠化等不文明行為，嚴(yán)禁使用音響或者采用其它高噪聲的方式招攬顧客。

6. 啤酒怎么快速開(kāi)展市場(chǎng)

這樣跑：1、啤酒業(yè)務(wù)員看你代理的啤酒品牌是否知名，如果是知名品牌，那么就要有足夠的自信，品牌那么響亮，如果你還那么膽怯就對(duì)不起這個(gè)品牌。當(dāng)然，如果是小品牌，也不要?dú)怵H，用心服務(wù)每個(gè)客戶。

2、不管你如何自信，請(qǐng)別自傲自大，你的行為舉止代表著整個(gè)啤酒公司，而不能因?yàn)槟愕淖源笾苯佑绊懙狡【破放朴绊懥Α?/p>

3、在跑客戶前，先要了解對(duì)方的酒水需求量，酒水價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，目前用的什么酒水品牌等等下，先做好功課，才能在客戶面前游刃有余。

4、拿出成功案例給客戶看，最好是近期成交的單子，這樣能夠讓客戶更加明確，哪些場(chǎng)所也在用貴司的啤酒，能夠給成交奠定基礎(chǔ)。

5、啤酒業(yè)務(wù)員還可以去跑一些零售市場(chǎng)，比如大排檔，小賣部，超市等等，這些市場(chǎng)的需求也是很多的，要放開(kāi)眼界。

7. 新品牌啤酒如何打開(kāi)市場(chǎng)

首先先去找廠家，或銷售商聯(lián)系好貨源，再找超市聯(lián)系，拿著你的酒去推銷，開(kāi)始可以代銷，賣的好就再找你，這樣一點(diǎn)一點(diǎn)打開(kāi)銷路，我家剛開(kāi)始做的時(shí)候，一天才賣幾箱，也就2，3個(gè)月吧，銷路就全面打開(kāi)了，當(dāng)然競(jìng)爭(zhēng)是有的。耐心也是必要的?？茨阍趺醋隽?/p>

8. 新的啤酒品牌怎么做市場(chǎng)

我國(guó)四大酒類年銷售額分別是：白酒超過(guò)6000億，啤酒2000億左右，紅酒500億左右，黃酒200億左右，白酒市場(chǎng)容量雖然最大，但是競(jìng)爭(zhēng)也最激烈，在華中、華北、東北、華東、華南地區(qū)，幾乎每個(gè)縣城都有兩家以上的白酒企業(yè)。

競(jìng)爭(zhēng)主要集中在餐飲店、煙酒店、酒水批發(fā)部，其中餐飲店的競(jìng)爭(zhēng)最為激烈，花錢買店已經(jīng)是公開(kāi)的秘密。中低端喝地方酒，中高端喝一線品牌酒，禮品市場(chǎng)被“茅五劍瀘郎洋”壟斷。新品牌的白酒，首先要明確做哪個(gè)區(qū)域市場(chǎng)，還是只做電商（做電商一定要有亮點(diǎn)），白酒是特別講究根基的酒品，中國(guó)很多縣城的酒廠能經(jīng)營(yíng)數(shù)十年，原因是承載了濃濃的地方文化，與地方消費(fèi)者的生活融合在一起，成為他們的生活方式。白酒文化是一條璀璨的歷史長(zhǎng)河，這條河是有無(wú)數(shù)的支流匯聚而成，這也是先做好區(qū)域市場(chǎng)的意義。新品白酒的顧客是誰(shuí)？消費(fèi)場(chǎng)合是什么？必須消費(fèi)的理由是什么？解決這個(gè)鐵三角問(wèn)題，是快速動(dòng)銷的基礎(chǔ)，當(dāng)下酒水市場(chǎng)營(yíng)銷成本高，需求多樣化，白酒已經(jīng)進(jìn)入細(xì)分市場(chǎng)階段，明確顧客、消費(fèi)場(chǎng)合、消費(fèi)理由，通過(guò)精準(zhǔn)營(yíng)銷，做到重點(diǎn)突破，加速市場(chǎng)認(rèn)知，減少市場(chǎng)投入。呂氏春秋上曰：“民無(wú)常處，見(jiàn)利之聚”，意思是老百姓不會(huì)長(zhǎng)期呆在一個(gè)地方，哪里更好就向哪里聚集，價(jià)值是對(duì)比出來(lái)的，新品白酒的價(jià)值就是其消費(fèi)理由，其中包括文化歷史、口感、工藝、情感等，新品價(jià)值必須滿足目標(biāo)顧客，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有滿足的需求，也就是做到“見(jiàn)利之聚”。

9. 如何開(kāi)拓啤酒市場(chǎng)

原料指向型 接近原料產(chǎn)地 鋼鐵廠、甜菜制糖廠、甘蔗制糖廠、水產(chǎn)品加工廠、水果罐頭廠、采掘業(yè) 原料不便于長(zhǎng)距離運(yùn)輸或原料運(yùn)輸成本高、產(chǎn)品運(yùn)輸成本低的產(chǎn)業(yè) 市場(chǎng)指向型 接近消費(fèi)市場(chǎng) 啤酒廠、汽水廠、家具廠、印刷廠、汽車制造廠、石油加工廠、食品廠 產(chǎn)品不便于長(zhǎng)距離運(yùn)輸或產(chǎn)品運(yùn)輸成本高、原料運(yùn)輸成本低的產(chǎn)業(yè) 運(yùn)輸指向型 布局在沿海、沿港或鐵路樞紐等交通便利的地區(qū) 美國(guó)東海岸的鋼鐵工業(yè)、日本太平洋沿岸工業(yè)地帶、加拿大煉鋁工業(yè)、上海寶鋼 影響一個(gè)地區(qū)資源的開(kāi)發(fā)程度；高效率運(yùn)輸系統(tǒng)使原料地對(duì)工業(yè)區(qū)位選擇的影響減弱 技術(shù)指向型 接近勞動(dòng)者素質(zhì)高的地區(qū) 集成電路、衛(wèi)星、飛機(jī)、精密儀表 生產(chǎn)技術(shù)要求較高 廉價(jià)勞動(dòng)力指向型 接近有大量廉價(jià)勞動(dòng)力的地方 普通服裝、電子裝配、制鞋、珠江三角洲的崛起 須投入大量勞動(dòng)力的工業(yè) 動(dòng)力指向型 接近能源供應(yīng)地（火電廠或水電站）

冶金（煉鋁或煉銅廠）、化學(xué)等重工業(yè)、電鍍廠 需要消耗大量能源的工業(yè) 環(huán)境指向型 注重經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益 感光器材、電子廠、電影工業(yè)、慕尼黑 好的環(huán)境會(huì)吸引某些特定的工業(yè)