1. 啤酒蒸小龍蝦蒸多久
小龍蝦用水煮的話需要煮10分鐘以上，對于那些剛剛換殼的小龍蝦而言，煮10分鐘左右就可以了，若是比較老的話，需要煮15分鐘左右。若是用啤酒煮的話，啤酒中的二氧化碳可以促進成熟，因此嫩小龍蝦可以煮8分鐘左右，比較老的話需要煮10到12分鐘左右。
2. 啤酒蒸小龍蝦做法
15分鐘左右。出鍋前不要揭開鍋蓋再繼續燜5分鐘就可以出鍋了，以防龍蝦沒有蒸熟透。在蒸的過程中可以在水中加入啤酒和生姜等材料，這樣可以利用蒸汽去除小龍蝦的腥臭味，蒸好的龍蝦蘸取由醋、白糖、生姜等制作而成的調味料食用口感更好。
3. 啤酒煮小龍蝦要多久
10分鐘以上
小龍蝦用水煮的話需要煮10分鐘以上，對于那些剛剛換殼的小龍蝦而言，煮10分鐘左右就可以了，若是比較老的話，需要煮15分鐘左右。若是用啤酒煮的話，啤酒中的二氧化碳可以促進成熟，因此嫩小龍蝦可以煮8分鐘左右，比較老的話需要煮10到12分鐘左右。
4. 蒸小龍蝦需要多久
龍蝦的肉比較嫩容易熟，上大氣后蒸十分鐘就可以了，時間長了肉質就蒸老了。
5. 小龍蝦蒸多久?
1、清蒸小龍蝦一般大火蒸10分鐘左右可以熟。普通的蒸鍋，嫩的，比較小的，水開后大概蒸5-7分鐘。如果是老的，個頭大的，10分鐘左右能熟。
2、龍蝦：1只（約500克）。
3、調料：黃酒1湯匙、香醋1湯匙、醬油1湯匙、味精2克、精鹽3克、蔥2根、姜1塊、花椒少許、雞湯50毫升、香油1個湯匙。
4、做法：將龍蝦宰殺后，剝下蝦殼，取出蝦肉切成塊。蔥切成段。姜切成片。將切好的蝦肉放入蝦殼內，加入料酒、蔥姜汁、精鹽、白糖，腌入味。將龍蝦放入容器內，放上蔥段，姜片、入蒸鍋內，蒸至熟透取出。揀去蔥段、姜片不用。將蒸好的龍蝦放入鋪有香菜的盤內即成。
6. 啤酒蒸小龍蝦蒸多久最好
小龍蝦要用油炸2-3分鐘。 小龍蝦是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。 其攝食范圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物尸體等，食物匱缺時亦自相殘殺。 小龍蝦近年來在中國已經成為重要經濟養殖品種。在商業養殖過程中應嚴防逃逸，尤其是嚴防逃入人跡罕至的原生態水體。其對當地物種生態競爭優勢而導致破壞性危害。 萊垍頭條
7. 啤酒小龍蝦一般煮多久
龍蝦收汁5-6分鐘
原料
龍蝦2斤 ，大蒜300g，加鹽，胡椒粉，白糖適量，十三香適量，雞精適量，蔥花適量
1/先把買來的龍蝦刷洗干凈，冷水下鍋煮兩分鐘撈出，再準備多一些大蒜切成蒜末，
2/鍋里燒油，下蒜末炒出香味，倒入龍蝦翻炒均勻，再倒入一瓶啤酒，加鹽，胡椒粉，白糖，十三香，雞精扣蓋小火煮十五分轉大火收汁撒上蔥花就可以了
8. 啤酒煮小龍蝦多久
主料蝦500g
輔料：蔥適量，姜適量，啤酒適量
配料：生抽適量，香油適量
白灼啤酒蝦的做法步驟1.蝦洗凈，放入保鮮盒中，倒入啤酒，只要沒過蝦就可以了，蓋上蓋子，浸15分鐘左右。
2.15分鐘后，把浸蝦的啤酒倒入鍋中，再放入適量姜和蔥，煮沸后關火，把蝦倒入鍋中，用熱的啤酒燙蝦，然后蓋上鍋蓋。因為蝦容易熟，所以不用開火，這樣煮出來的才鮮嫩，可口，保留了蝦純正的口味，還有一股麥芽的香味。
3.等啤酒不怎么熱的時候就可以盛入碗里了。也可以放入冰箱里，冷藏一會兒再吃。不喜歡吃淡的，可以取一小碗，放入生抽和香油，蘸著吃。
9. 啤酒小龍蝦需要煮多久
煮十分鐘左右就能熟了，若是它比較老的話就要將這個時間延長到十五分鐘左右。我們在煮小龍蝦的時候還可以往水中添加一點啤酒，這樣能縮短熬煮小龍蝦所需的時間。
小龍蝦（學名：Procambarusclarkii）：是甲殼綱、十足目、螯蝦科水生動物。也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6-11.9厘米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。
10. 啤酒蒸小龍蝦蒸多久合適
小龍蝦用水煮的話需要煮10分鐘以上，對于那些剛剛換殼的小龍蝦而言，煮10分鐘左右就可以了，若是比較老的話，需要煮15分鐘左右。若是用啤酒煮的話，啤酒中的二氧化碳可以促進成熟，因此嫩小龍蝦可以煮8分鐘左右，比較老的話需要煮10到12分鐘左右。
