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哪個國家啤酒最出名(什么國家啤酒最出名)

來源:m.wzyzyouth.com???時間:2022-10-18 06:12???點擊:125??編輯:admin 手機版

1. 什么國家啤酒最出名

啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒??墒?,有一類啤酒則需要細品——它們便是啤酒中的珍品,獨特的風味和相對較少的供應量使它們在啤酒家族中獨樹一幟。

口味獨特而復雜,往往具有較lager啤酒(下層發酵,市場上常見的啤酒基本都是lager啤酒)更高的酒精度,口感也更厚重。

比利時:復雜工藝和多樣風味的啤酒圣地

啤酒真正的圣地在比利時。世界上沒有哪個國家可以像比利時那樣提供如此多風味的啤酒——據說那里生產500種不同口味的啤酒。比利時的釀酒工藝也深深影響了其他國家的啤酒工業。

傳統比利時啤酒除了使用大麥做主要原料之外,還要添加香料與水果,如橘子皮、莓類水果等,這使得比利時啤酒展現出豐富多樣的香氣和口感。

比利時啤酒中最重要的是“修道院啤酒”,包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發酵法”(ale),酒精度較高,通常經過2到3次瓶內發酵,而且全程采用手工制作。現在,比利時的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren,和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。

此外,比利時還有一種釀造過程復雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發酵法”,而且至少要在橡木桶中儲存3年后才裝瓶。通常儲酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶,從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋,這樣一瓶啤酒可以存放更長的時間,而且停留在瓶內的酵母還會繼續發酵,使得Lambic保持活力。

德國:小麥啤酒的天堂

德國是世界上啤酒消耗最大的國家。德國啤酒種類豐富,其中以小麥啤酒居多。在1516年,《啤酒純凈法》規定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水,傳統的德國酒廠至今仍嚴格遵照這一規范。

經典的德國啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國的啤酒之鄉巴伐利亞,到處可見啤酒在生活中的痕跡。

據說,巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”:將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃,然后將紅熱的石頭放進煮沸釜中,石頭的高溫使麥芽糖迅速轉變為焦糖,緊緊粘附在石頭上,之后再把石頭放進發酵槽中,迅速冷卻的焦糖再次溶解,這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。

愛爾蘭:不可錯過的黑啤酒

愛爾蘭的黑啤酒(stout)享有盛譽?;蛟S是那里濕冷的氣候令人們對口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營養豐富,而且有飲后可起到御寒的作用,因此被稱為“黑面包”。

愛爾蘭最出名的黑啤當屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑,被叫做“波特”?,F在,每天有一千萬品脫的健力士黑啤被喝掉。

英國:就要一點苦

英國堅持其自8世紀開始的傳統,禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國啤酒口感帶苦味的發端。直到今天,英國人對苦啤酒仍偏愛有加,他們認為,不同的苦啤酒都具有獨特的口味,而且酒勁也各不相同,

英國最具代表性的是Bitter(加入麥芽的Real Ale)苦啤酒,Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低,顏色比苦啤酒深,呈深褐色,稱棕啤。

只屬于一瓶酒的酒杯

高端啤酒每款都配有專用的酒杯。那些形狀各異的杯子,并非只是花哨的點綴,而是對啤酒品飲有著重要影響的道具。

什么樣的啤酒用什么樣的杯子,是經過總釀酒師測試后作出的選擇。根據香氣和口感特點,每款啤酒都有一種杯子是最匹配的,或細長優雅,或闊口粗矮,或是容量豪氣的品脫杯,或是造型婉轉的花型杯……

杯子的深淺粗細以及形狀,直接影響到人們喝酒時嗅覺、味覺和視覺的感受。這種感觸,是藝術家才可以準確運用的敏銳和細膩。

專用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當你端起一只這樣的酒杯時,“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗,不經意間,你會放緩節奏,開始細細品味,就如同品味一杯優雅的紅酒。

2. 什么國家啤酒最出名最好喝

德國的啤酒在一定程度上就代表了這個國家的文化。世界上第一種啤酒是由公元前6000多年的古巴比人發明,在公元前1000多年的時候古埃及人就實現了啤酒的規?;a和商業運作,在隨后的幾千年里啤酒的釀造技術經過地中海和歐洲大陸,被傳往全世界。

在德國這個啤酒大國,每一個州、每一個城市、甚至每一個村鎮,每天都有無數個獨特的啤酒廠在使用不同的技術釀造著無數種口味不同的啤酒,去過德國的人都為這個國家擁有成千上萬種好喝的啤酒感到驚奇,具體哪個品牌好喝,完全是根據個人的口感

3. 啤酒哪個國家最有名

  1978年,青島啤酒首次進入美國市場,由美國的莫納克公司作為青島啤酒的總代理。當年銷量為2萬箱。此后,在有幾十種國外啤酒激烈競爭的美國市場上,青島啤酒以其較高的品質、獨特的風味加之美國代理的大力促銷宣傳,終于鞏固了在美國的銷售市場,并在美國50個州建立了強大銷售網絡,進入了中國餐館和國外開辦的連鎖飯店及超級市場。從1978年青島啤酒首次進入美國市場到1992年的15年里,青島啤酒在美國市場的銷量由2萬箱增至120萬箱,銷量排列名次由第十三位躍為第九位,所占市場比重由0.3%增長到1%以上。1987年至1992年,青島啤酒在美國市場上的銷量占亞洲12個國家出口量的25%?! ≡诼L的100多年發展歷程中,青島啤酒廠積累了豐富的經驗;在消化吸收的基礎上形成了自己獨特的傳統。因而,產品質量比較穩定,被國內外消費者公認為名牌產品。1963年4月在全國第二屆評酒會上,青島啤酒被評為國家名酒,獲輕工業部金質獎章;1979年9月獲國家經委頒發的國家優質產品銀質獎;1980年、1985年兩次獲得國家質量金質獎。1980年4月獲國家工商行政管理局“國家著名商標”稱號;1991年9月被評為中國十大馳名商標之一。在國際上:1981年、1985年兩次在美國華盛頓舉行的國際評酒會上獲得冠軍;1987年5月在美國密西西比州杰克遜市舉行的國際啤酒評比中名列榜首;1991年9月在比利時布魯塞爾舉行的蒙頓國際評比大賽上獲金質獎。  目前公司全資擁有青島啤酒一廠、二廠、四廠、揚州啤酒廠、日照啤酒廠和青島麥芽廠并控有青島啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青島啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司銷售收入、實現利稅、 出口創匯等指標位居中國啤酒行業之首。

4. 哪個國家啤酒出名

1.澳大利亞的瑪格麗塔河谷和亞拉河谷,這里是絕好的釀酒地區,我們知道啤酒的保質時間并不長,所以如果酒莊如果能夠自己在附近開一個酒吧是最好的,這里有許多酒吧,比較流行的啤酒有味道濃郁的沒事啤酒,有適合在夏日消渴解暑的比利時白啤,還有些特色酒,如杜松子啤酒、咖啡啤酒等。

    2.意大利,現在是個經濟時代,什么火搞什么,意大利的酒莊也不例外,意大利的很多葡萄酒莊同時釀造啤酒,他們創造性的把啤酒和葡萄酒結合起來,把葡萄酒汁和麥芽糖汁混合在一起,有的還把貯藏葡萄酒的酒窖來釀造啤酒。我們不得不佩服意大利人的創意,希望他們再接再厲,創造出更多具有創意的啤酒。

    3.非洲。非洲人歷來愛喝啤酒,其首屈一指家酒莊成立于1983年,很快這種酒莊迅速流行開來。

    4.新西蘭納爾遜·塔斯曼地區。那里是啤酒的主要產地,如果你到那里,一定不能錯過當地的手工精釀啤酒,現在各行業都流行純手工制作,酒也不例外,新西蘭的手工精釀啤酒也在世界范圍內流行開來。

    5.日本。日本雖然吸收了很多中國文化,但也發展出了他們自己的文化,他們釀制的啤酒也像他們生產的產品一樣以精致為賣點,當然,他們也通過自己當地的農產品如紅薯、柚子、紅米進行釀造,發展出了自己的特色。

    6.韓國,韓國的啤酒也像他們的一樣,只是最近這些年才開始發展起來的,這都多虧了從國外移民到這里的啤酒商,帶動了當地啤酒業的發展,同時讓他們本土的酒水品質得到了提高,如果你去韓國,

5. 世界上最好的啤酒產自哪個國家

吉尼斯(Guinness)作為帝亞吉歐旗下的著名啤酒品牌,是世界第一大黑啤酒品牌。吉尼斯的品質體現在釀造的每一個過程中。吉尼斯黑啤酒是由四種原料:大麥,啤酒花,水和酵母釀造而成。 使用烘焙的大麥釀制的吉尼斯黑啤酒擁有特色的深色以及獨特的口味。吉尼斯黑啤酒在全世界50 多個國家都有釀造。St James’s Gate Brewery啤酒廠是都柏林最著名的標志性景點之一。這也是消費者親自體驗啤酒之家, 這里還有一個圓形的酒吧可以用360度的視角來欣賞城市的景色。

6. 什么國家啤酒最出名的

啤酒主要出產國:德國(黑啤)、比利時、丹麥、中國、加拿大、美國,等等。

紅酒:舊世界國家(法國、意大利、德國、西班牙、葡萄牙等歐洲國家)、新世界國家(加拿大、美國、阿根廷、中國等) 洋酒分很多種,比如龍舌蘭是墨西哥國酒世界聞名、威士忌屬英國美國最棒、伏特加是俄羅斯等國家、干邑(如XO等主要出產于紅酒出名國家,屬于紅酒二次蒸餾酒)

7. 中國最著名的啤酒是什么啤酒

這個是根據個人口味吧!有的人喝那個牌子習慣了就喜歡那個吧!當然也要看你的消費是屬于哪個檔次的,這個一分錢一分貨誰都懂的,越貴肯定是赿好的??!

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