1.烏蘇啤酒的菠蘿味碳酸飲料含酒精嗎
烏蘇菠蘿c碳酸飲料500ml*12箱價格69元
2.烏蘇菠蘿啤含不含酒精
入口甜甜的,喝完之后比較辣喉。首先你需要一個大的容器,最好是玻璃碗,大量的冰塊打底,各種水果切切切片鋪在冰上。青檸檬、黃檸檬、楊桃、菠蘿、藍莓、西柚顏色超美的,最后加薄荷點綴。
“奪命”大烏蘇倒倒倒進去,不要手軟,用你想得到的最大的盛具,喝它。
3.碳酸飲料菠蘿啤含不含酒精
近日,記者走訪荷城多家超市和商場發(fā)現(xiàn),目前高明市場上主要銷售的有菠蘿啤酒和菠蘿味碳酸飲料兩種果汁啤酒,并沒出現(xiàn)一個罐兩個名字的現(xiàn)象。而通過成分對比,“菠蘿啤”和菠蘿碳酸飲料絕大部分成分是一樣的,唯一不同的是菠蘿啤含有大米的成分,且有注明酒精度數(shù),而菠蘿碳酸飲料則沒有。而即使標明酒精濃度的“菠蘿啤”酒精濃度基本不到1%,其它啤酒的酒精濃度一般都超過4%。 不過有市民直言“沒區(qū)別”。“我感覺不出有什么不同,都是果汁飲料的味道,好像沒有酒精味。”王先生說。而有市民則懷疑廠家在這方面界定不清,有誤導(dǎo)消費者的嫌疑。“有一次朋友叫我去買啤酒,我看到這上面寫著‘菠蘿啤酒’就以為是啤酒,誰知買回去后朋友都說不是啤酒。”大學生杰仔如是說。記者隨機采訪了幾名市民,發(fā)現(xiàn)大部分市民都不清楚菠蘿啤究竟屬于啤酒還是飲料,認為是啤酒和飲料的基本各有一半。 業(yè)內(nèi)人士:果汁啤酒“兩不像” 據(jù)一名商場經(jīng)理說,他們一般都是把菠蘿啤放在飲料區(qū)來賣的,而顧客也多是把它當成飲料來購買。“我自己就經(jīng)常給女兒買菠蘿啤喝,如果是啤酒的話我就不會這么做啦。”該經(jīng)理說。而從事啤酒批發(fā)的梁仔說,沒有大米成分的肯定就不算是啤酒。但是有大米成分的菠蘿啤也不能算是啤酒。“傳統(tǒng)的啤酒是利用麥芽酒花、大米等來發(fā)酵的,但是菠蘿啤卻是利用菠蘿汁來發(fā)酵的,只是在里面添加一些麥芽等進行消毒,所以嚴格意義上不能算是啤酒。”梁仔說,不少啤酒公司都把菠蘿啤放在飲料廠生產(chǎn),而不是放在啤酒廠生產(chǎn),證明廠家還是把菠蘿啤當成飲料來生產(chǎn)。 有業(yè)內(nèi)人士表示,由于沒有統(tǒng)一的國家標準,現(xiàn)在不同企業(yè)對果汁啤酒存在著兩種理解:一類廠家是以釀制好的啤酒為基料,加入果汁和碳酸水;而另一類廠家則是以碳酸水和果汁為基料,加入啤酒花提取物,不含酒精。結(jié)果,市場上果汁類啤酒中酒精度高的達到2.5%,低的不含酒精。業(yè)內(nèi)人士提醒市民,目前市場上果汁啤酒有二十多個品種,但還沒有專門的果汁啤酒國家標準,產(chǎn)品的酒精度數(shù)、果汁含量均有較大差別,容易誤導(dǎo)消費者,消費者在選購時應(yīng)謹慎挑選。(文/圖 本報記者 蔡聞佳)
4.菠蘿啤果味碳酸飲料含酒精嗎
目前市面上有兩種“菠蘿啤”,一種是菠蘿口味啤酒,也就是所認為的菠蘿啤,另一種則是菠蘿口味飲料,也就是菠蘿味汽水而已。
廣式菠蘿啤算是最早出現(xiàn)的菠蘿啤品牌,是以啤酒醇厚的麥香味,與菠蘿的風味結(jié)合,屬于菠蘿味汽水,只是喝起來帶有啤酒的麥香味而已,屬于完全不含酒精的菠蘿啤,但市場受歡迎度可不低。不過現(xiàn)在廣式也推出了菠蘿味啤酒,需要注意。
6.菠蘿啤碳酸飲料是啤酒嗎
菠蘿啤的酒精度為2°,是以菠蘿為原料,經(jīng)壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝制成的淺黃色澄清透明液態(tài)產(chǎn)品,菠蘿香味濃郁。
2.菠蘿啤酒中最著名的莫過于廣氏菠蘿啤,廣氏菠蘿味啤酒始創(chuàng)于上世紀的七十年代末。當時,人們在暢飲啤酒時,往往會將一半啤酒兌上一半汽水,形成一種既有啤酒風味,又清甜可口的飲品。于是,有關(guān)技術(shù)人員從中受到啟發(fā),研制出一種以啤酒為基礎(chǔ)的菠蘿香型飲料,它以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料,將啤酒醇厚的麥香,與嶺南佳果——優(yōu)質(zhì)甜心菠蘿成熟一刻散發(fā)的芬芳完美結(jié)合,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵,并以科學方法精制而成。從而形成了果香濃郁、酸甜適中、營養(yǎng)豐富,口味清新怡神的獨特風格,從此,中國第一個果味啤酒品牌誕生。
1.一般的啤酒酒精度指的是麥汁濃度,即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。2.成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5%至4%之間。德國啤酒中酒精濃度則較高,大約在5-9%之間。而且苦味比較重。
3.菠蘿果汁中含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì),它能幫助消化蛋白質(zhì),所以飲用菠蘿啤酒,可使人體對蛋白質(zhì)的吸收大大提高,菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,用來治療肺炎、氣管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、腎盂腎炎、閉塞脈管炎以及外傷引起的炎癥都有良好的療效。
7.烏蘇啤酒菠蘿里面有沒有酒精度
啤酒的基本分類
啤酒最最最基本的分類只有兩類。一種是艾爾(Ale)啤酒一種是拉格(Lager)啤酒。艾爾啤酒是上發(fā)酵的啤酒,也就是說酵母浮在溫暖的麥芽汁上面,發(fā)酵溫度較高,這種發(fā)酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發(fā)酵的啤酒,酵母在麥芽汁下面,發(fā)酵溫度較低,這種發(fā)酵方式更容易工業(yè)化生產(chǎn)。
一般來講,由于發(fā)酵方式不同,Ale啤酒會先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味,然后是麥芽的芬芳,lager剛好相反,首先會感受到麥芽的香氣,然后才是酵母和啤酒花的味道,所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句,市面上常見的啤酒,如青島、百威、喜力或者國內(nèi)炒到神話的德國黑啤,都屬于美式工業(yè)淡lager的范疇。這是世界工業(yè)化進程的產(chǎn)物,而不是最早的啤酒,最早的啤酒,是Ale啤酒。
一些常見的衍生分類
知道lager和Ale的區(qū)別后,由于地域和使用啤酒花方式的不同,又衍生了各種各樣的衍生分類。這些衍生分類成千上萬,導(dǎo)致了啤酒世界的復(fù)雜性。
ALE
一般情況下,說精釀啤酒,就是在說ALE。下面這幾種常見的ale啤酒要熟記于心,給朋友推薦酒時,先問問朋友喜歡怎樣的口味,是甜的,還是酸的,是苦的還是酒味重的等等,然后根據(jù)不同ale的風格,對號入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾爾,英國的一種艾爾啤酒,酒味較淡,入口略苦,啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE(IPA):印式淡艾爾。也是英國的一種艾爾啤酒,這貨不是印度產(chǎn)的,而是當時英國人在印度殖民,為了長途運輸啤酒,在PALE ALE的基礎(chǔ)上加入大量啤酒花,逐漸形成了現(xiàn)在的IPA。IPA酒味較重,聞起來啤酒花和酵母的味道豐滿怡人,還會聞到蜂蜜的香甜,喝起來略苦,回香非常舒爽。
3.Stout:世濤啤酒。也是英國的一種Ale,采用烘烤過的啤酒花,所以顏色成黑褐色。它泡沫較細,聞起來有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統(tǒng)stout的基礎(chǔ)上,又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等,風格和stout類似,但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同,風味也有區(qū)別。
4.Porter:波特啤酒。這貨和Porto沒有任何關(guān)系。也是一種英國的Ale,采用烘烤過的啤酒花釀制,和stout比較相近,但風格要比stout強勁和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye:比利時修道院啤酒。比利時啤酒歷史悠久,釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認的佳品。比利時啤酒氣味芬芳多變,口感復(fù)雜渾厚,酒精和麥芽的香味都很足,有足夠的陳年潛力。對新手來說,給他點一杯一杯比利時啤酒,逼格就足夠了。
6.Lambic:通過自然發(fā)酵的啤酒,釀制方式復(fù)雜,可以和葡萄酒媲美,是精釀啤酒界的公主。這種啤酒,通常酸味和果味較重,甜度也不小,比較適合女生飲用。
Lager
說完Ale啤酒,該說說Lager了。一般情況下,了解Ale啤酒就足夠你裝逼了,但是為了更加突出你的品位,低調(diào)地凸顯你喝的啤酒不在少數(shù),以下的幾種lager的風格和特點,還是要了解的:
1.American lager: 美式lager,一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀,都屬于美式lager的范圍。他的特點是清爽寡淡,比較適合在夏天喝,用于解渴。通常,在精釀吧,如果有人點了一瓶美式lager,或者他是新手,或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見的工業(yè)lager。在國內(nèi)紅紅火火的德國黑啤就是屬于這種啤酒。風格和porter相似,但比porter淡多了。國內(nèi)似乎只要加上德國黑啤的帽子,就能和高端啤酒掛鉤,其實就工藝而言,只不過是最普通的工業(yè)lager罷了。
3.Pilsner:lager啤酒的一種,捷克人的驕傲。美式工業(yè)lager從Pilsner的基礎(chǔ)上衍生而來,這樣說來,Pilsner是現(xiàn)在所有工業(yè)啤酒的祖父。這種啤酒,口感清冽,簡單討好,苦味中等,帶有微微的甜味,比較適合夏天飲用,也比較適合不喜歡復(fù)雜味道的新手飲用。
8.菠蘿啤果味碳酸飲料有酒精嗎
廣式菠蘿啤是碳酸飲料,它是菠蘿啤產(chǎn)品本身的特殊性,它既是啤酒又是飲料,介乎于兩者之間,取其長而擯其短,所以既能吸引喜歡啤酒的消費者,也能吸引喜歡果味飲料的消費者!它的酒精含量都是1.5%以下,與飲料標準相差無幾。不過開車不能喝,會被查的!
9.什么樣的菠蘿啤不含酒精
廣氏菠蘿啤果味型汽水含酒精。菠蘿啤全稱菠蘿啤酒,以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料,將啤酒醇厚的麥香,與菠蘿成熟一刻散發(fā)的芬芳完美結(jié)合而產(chǎn)出的一種菠蘿味啤酒。
菠蘿味啤酒始創(chuàng)于上世紀的七十年代末。當時,人們在暢飲啤酒時,往往會將一半啤酒兌上一半汽水,形成一種既有啤酒風味,又清甜可口的飲品。于是,有關(guān)技術(shù)人員從中受到啟發(fā),啤酒醇厚的麥香,與嶺南佳果——優(yōu)質(zhì)甜心菠蘿成熟一刻散發(fā)的芬芳完美結(jié)合,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵,并以科學方法精制而成。從而形成了果香濃郁、酸甜適中、營養(yǎng)豐富,口味清新怡神的獨特風格。
10.菠蘿啤碳酸飲料含有酒精嗎
菠蘿啤碳酸飲料就是一種碳酸飲料,酒精度數(shù)含量極低,只是一些啤酒花發(fā)酵而成,啤酒味也主要來源于啤酒花,而在配料中說明酒精菠蘿啤確實沒有糧食成分,近幾年為了防止消費者混淆,廠家已經(jīng)將其更名為——菠蘿麥芽味碳酸飲料,不帶有“啤酒”二字也減少了許多誤會。