一、長時間喝涼啤酒對身體有什么傷害?
首先涼的飲料就對身體,尤其是對胃刺激性非常大,啤酒更是如此,因為啤酒本身就是酒精飲料,對胃刺激就非常大,如果再喝涼啤酒,那對胃產生的神神刺激將加倍,長期以往,自己的胃會出現很大的問題,而且身則純體各臟器,都因為涼的飲料,或者酒精飲料,產生應急反游盯虧應,對自己這個身體危害是很大的。
如果將啤酒長時間大鬧貯棚陪存于低溫環境下,這種冷混濁的沉淀物可被氧化而轉為褐色,成為不可逆性混濁,并使啤酒風味鏈仿蠢受損。
二、為什么說忌喝過冰啤酒?
在酷熱的夏日里,喝上一杯清涼的冰鎮啤酒,令人暑氣全消敬好。冰鎮啤酒確有降溫、解渴、消暑作用,加上在較低溫度下啤酒中的二氧化碳溶解度較高,可以有更多的二氧化碳隨啤酒進入人體,使人散發更多的熱量。所以很多人認為喝啤酒越涼越好。
其實,喝啤酒不應過涼。啤酒的最佳貯亮滑鉛存溫度在夏季為5℃~10℃,冬、春、秋季為9℃~12℃。如果溫度低于0℃,不但會減少啤酒起泡,而且啤酒中的蛋白質會與鞣酸結合生成沉淀物,使啤酒出現“冷混濁”,降低啤酒的醇香口味。另外,過涼的啤酒也會使口腔中的味覺細胞麻痹,使味覺變得遲鈍,從而影響啤酒的口感。
從健康的角度來說,過涼的啤酒進入體內,尤其是讓野盛夏飲用大量的過涼啤酒,極易引起胃腸道血管的急劇收縮,造成消化道短時間的缺血,輕則使人感覺胃腸不適、腹痛;重則可引起消化道缺血性壞死。與此同時,過涼的啤酒又會刺激胃腸道,使胃腸道運動加強,致使進入胃腸道的食物尚未得到充分的消化吸收就被迅速排出體外,導致腹瀉。
三、夏天喝涼啤酒對人有什么危害?
酒,特別是冰鎮啤酒,當人們剛喝進嘴里的時候,的確有一種涼爽的感覺。但是,你如喝上一瓶以上的話,照樣能使人口干咽燥、全身發熱。因為啤酒畢竟含有酒精,雖然含量少,但是如果一次喝得過多,進入人體的酒精含量也與喝白酒差不多。因而會對人體的胃腸、心臟、肝臟及腎臟造成不良影響,導致一些疾病的發生,且多喝啤酒還潛伏著患痛風的危險。若喝冰鎮啤酒危害更大,冰鎮啤酒的溫度較人體溫度低20—30℃,大量飲用會使胃腸道的溫度急速下降,血流量減少,從而造成生理功能失調,并影響消化功能,嚴重時甚至會引發痙攣性腹痛和腹瀉、急性胰腺炎等危及生命的急癥。
所以,夏天劇烈運動或重體力勞動后,應當休息一會兒,吃點水果,而不要急于喝啤酒,尤其不要貪圖一時的涼爽猛喝冰鎮啤酒。最好是適量飲用各種清涼飲料,多喝熱茶、綠豆湯以及吃西瓜等水果。
喝啤酒時應注意什么
①忌飲用過量。長期過量飲用啤酒,會導致體內脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成,進而造成“啤酒心”,影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。
②忌大汗之后飲用。人們劇烈運動后,汗毛孔擴張。此時如大量飲用啤酒,將導致汗毛孔因驟然遇冷而引起急速閉塞,造成體溫散熱受阻,容易誘發感冒等疾病。
③忌與列性酒同飲。有的人在飲烈性酒時,同時飲用啤酒,結果引起消化功能紊亂,造成酒精中毒。但這屬個別情況。
④忌飲生物造成的渾濁啤酒。買來的散裝啤酒或瓶裝鮮啤酒,放在室溫下時間長了,細菌就會得到繁殖,其中的乳酸菌和醋酸菌會使啤酒變酸變渾,如再污染上大腸桿菌或霉菌,飲后會使人患病。
⑤忌飲變質、變色啤酒。在生產過程中,由于生產工藝等方面的問題,啤酒受到雜菌的污染,或夏季溫度較高氧化反應加速,或超期存放啤酒,就可能變色、變渾,發生沉淀、變質、變味等現象,飲用即會中毒。
⑥忌飲用熱水瓶貯存的啤酒。熱水瓶內積有大量的水垢,當啤酒存放瓶內后,水垢中所含的汞、鎘、砷、鉛等成分即被啤酒中的酸所溶解。這樣的啤酒對人體有害,常飲會導致金屬中毒。
⑦忌飲冷凍啤酒。夏季啤酒飲用的最佳溫度是18℃左右。飲冷凍后的啤酒,會因溫差太大,導致胃腸不適,引起食欲不振或腹痛。
⑧忌啤酒對汽水飲用。因為汽水中含有二氧化碳,啤酒中原本含有二氧化碳,再對入汽水飲用,過量的二氧化碳便會更加促進胃腸粘膜對酒精的吸收。因此,用汽水沖淡啤酒飲用的方法,會事與愿違的。
⑨忌用啤酒送服藥品。啤酒與某些藥物混合會產生副作用。特別是對抗生素、降壓藥、鎮靜藥、抗糖尿病等藥物的副作用更為明顯。
⑩忌消化系統病患者飲用。慢性胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍等病患者,如經常飲用啤酒,酒中的二氧化碳極易使胃腸的壓力增加,誘發胃及十二指腸球部潰瘍穿孔。
⑾忌飲用時同吃腌熏食品。腌熏食品中含有機胺以及因烹調不當而產生的多環芳烴類苯并蓖、胺甲基衍生物。首衫拿當大量飲用啤酒并食入腌熏食品時,人體血鉛含量就會增高,上述有害物質會與其結合,極易誘發消化道疾病。
⑿忌空腹多飲冰鎮啤酒。由于腹空,啤酒甚涼。多飲易使胃腸道內溫度驟然下降,血管迅速收縮,血流量減少,從而造成生理功能失調,影響正常的進餐和人體對食物的消化吸收;同時,還會使人體內的胃酸、胃蛋白酶、小腸淀粉酶、脂及酶的分泌大大減少,極易導致消化功能紊亂。胃腸受到過冷刺激,變得蠕動加快,運動失調,久而久之,則易誘發腹痛、腹瀉以及營養缺乏等癥。
⒀忌運動后飲啤者搭酒。人在劇烈運塌源動后立即喝一杯清涼味美的啤酒,感到再愜意不過了,其實這樣做有害健康。因為劇烈運動后飲酒會造成血液中尿酸急劇增加,使尿酸和次黃嘌呤的濃度比正常情況分別提高幾倍。尿酸是體內高分子有機化合物被酶分解的產物,當血液中尿酸值異常高時,就會聚集于關節處,使關節受到很大刺激,引起炎癥,從而導致痛風病。所以,劇烈運動后不宜飲啤酒。
⒁忌食海鮮飲啤酒。有關專家研究指出,食海鮮時飲用啤酒,將有可能發生痛風癥。痛風即身體無法排泄過多的尿酸,尿酸沉積在關節或軟組織內而引起發炎。當痛風發作時,不但被侵犯的關節紅腫熱痛,甚至會引起全身高燒,使人全身戰栗。久而久之,患部關節會逐漸被破壞,同時,還可能引起腎結石和尿毒癥。這是因為大多數海鮮食物會給身體制造過多的尿酸,而海鮮食品卻常常被當作飲用啤酒時的美味佳肴,這是令人擔憂的。
專賀鬧家提醒:夏天切記別喝冰鎮啤亮困酒!再說最后一遍,不聽的都出敬拍念事了