目前官方銷售的世界最高酒精度數的啤酒是來自蘇格蘭釀造大師的蛇毒啤酒,酒精度高達67度。采用烈性啤酒作為基液然后反復冰萃來提純它的度數。除了氣味還帶有酒花味,其余的喝起來和洋酒沒有一般了。有趣的是很多人在質疑這種使用洋酒工藝來加工啤酒的產品是不是還算啤酒。當然至少在商界這個產品依舊是啤酒。樓主可以自行去tb搜索。
蛇毒以67.5%的酒精度排名第一,不過生產廠家已經承認添加酒精,所以他其實是一款酒精勾兌啤酒,更多的是一個噱頭。
“蛇毒”(Snake Venom),它是真正的“烈性啤酒之王”,也是目前為止酒精含量最高的啤酒,沒有之一。這款啤酒并不是傳統意義上的啤酒,其酒精度已遠超普通的啤酒,其口味也十分獨特,帶有明顯的泡泡糖和焦糖的味道。
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