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假啤酒怎么辨別?

來源:m.wzyzyouth.com???時間:2022-06-02 12:05???點擊:265??編輯:admin 手機版

消費者隨時都有可能購買到冒牌啤酒,那么消費者如何怎樣才能識別假啤酒呢?針對此問題,一位做了十幾年啤酒生意的黃先生說,其實如果消費者比較小心的話,識別假冒啤酒并不是很難,主要可以從四個方面入手。


首先,從啤酒的外包裝上。真的啤酒商品標簽圖案比較清晰,顏色比較鮮艷,摸上去表面有凹凸感;冒牌的啤酒商品標簽比較模糊、顏色比較淺,紙張的質地不好,容易起皺。就拿金威啤酒來說,真的金威商品標簽上有用來防偽的鐳射標志,假的就沒有鐳射標志。真的珠江、青島啤酒標簽很清晰,假的就比較模糊。從瓶蓋上來說,由于假冒啤酒的瓶蓋是重新壓上去的,因此會比較松,有時消費者稍一用力便可以將瓶蓋取下來,真的啤酒蓋子壓得很緊,只有借助工具才能打開。


其次,從氣味上來識別。由于假冒啤酒的瓶蓋是重新壓上去的,自然會存在密封不嚴的情況。因此,瓶中的麥芽酒香味便揮發掉了,啤酒沒有了酒香。真的啤酒打開蓋后,聞起來有很濃的酒香味。


第三,從開酒時的氣泡來識別。由于假冒啤酒密封不嚴,瓶中的二氧化碳會慢慢揮發掉。因此,打開啤酒時或酒倒入杯中時,不會冒氣泡,或者冒得很少。真的啤酒就會冒很多氣泡,甚至啤酒從杯子中溢出來。


第四,可從味道上來識別。消費者在飲用冒牌啤酒時,會感到味道比較淡,沒有什么啤酒味。而真的啤酒味道則比較重,酒味也比較濃。

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