一、白啤和普通啤酒的區(qū)別

根據(jù)美酒網(wǎng)查詢咐空得知，白啤和普通啤酒的區(qū)別如下：

1.顏色不同。白啤在釀絕簡敗制的過程中加入了一定比例的小麥，因此酒液顏色會(huì)比普通的啤酒淺很多，通常會(huì)有點(diǎn)渾濁。

2.口感不同。白啤一般不用經(jīng)過過濾，因此里面的酵母和乳酸多，果香味更足，喝起來有淡淡的酸味、香蕉味。而普通啤酒則口感清淡。

3.原料不同。白啤在釀制的過程中除了使用麥芽外，還會(huì)添加一些香料和果味，因此味道更加豐富。而普通啤酒則主要以麥芽并顫為主要原料，味道相對單一。

二、渾濁，澄清，沉淀有什么區(qū)別

差不多是這么個(gè)意思。彎猛

沉淀之所以叫沉淀，是因?yàn)樗蝗苈裣闃蛴谒⒉皇且驗(yàn)樗麜?huì)直接直接沉降。

澄清石灰水是無色透明的，在與二氧化碳反應(yīng)生產(chǎn)碳酸鈣的過程中，碳酸鈣是緩慢析出的。由于宴困析出的過程較慢，會(huì)有一部分碳酸鈣以小顆粒的形式懸浮在水中，這樣看起來水就是渾濁的。

當(dāng)然慢慢地這些顆粒會(huì)吸附聚沉，變成真正的沉淀

三、普通啤酒和扎啤的區(qū)別有哪些？

1、制作工藝區(qū)別

扎啤就是經(jīng)過微拍梁孔膜過濾的啤酒，普通啤酒是經(jīng)過高溫殺菌的啤酒。扎啤、是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒，營養(yǎng)極為豐富。扎啤從釀造工藝來講，其本質(zhì)就是釀制成熟的，未經(jīng)熱處理的，在市上以特定方式出售的鮮啤酒。中國人取其諧音為“扎啤”，它的完整稱呼應(yīng)該是“重加二氧化碳冰鎮(zhèn)啤酒”。

2、儲(chǔ)存方式的區(qū)別

扎啤在運(yùn)輸過程中用冷藏車，在銷售過程中，儲(chǔ)存在不銹鋼扎啤桶內(nèi)，利用二氧化碳背壓后，再經(jīng)過帶制冷裝置的售酒機(jī)來銷售。鮮啤酒是儲(chǔ)存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內(nèi)，利用桶本身的保溫功能來達(dá)到保鮮和適宜的溫度。

3、保質(zhì)期不同

扎啤保質(zhì)期在7天之內(nèi)，口感較瓶啤更鮮美。儲(chǔ)存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內(nèi)，利用桶本身的保溫功能來達(dá)到保鮮和適宜的溫度

瓶啤是經(jīng)過高溫消毒，保質(zhì)期在3-6個(gè)月之內(nèi)，口感適中。

擴(kuò)展資料

喝啤酒禁忌

1、忌飲用過量；

2、忌大汗之后飲用；

3、忌與烈性酒同飲；

4、忌飲生物造成的渾濁啤酒；

5、忌飲變質(zhì)、變色啤酒；

6、忌飲用熱水瓶貯存的啤酒；

7、忌飲冷凍啤酒；

8、忌啤酒兌汽水飲用；

9、忌用啤酒送服藥品；

10、忌消化系統(tǒng)病患者飲用；

11、忌飲用時(shí)同吃腌熏食品；

12、忌空腹多飲冰鎮(zhèn)啤酒；

13、忌運(yùn)動(dòng)后飲啤酒；

14、忌食海鮮飲啤酒，導(dǎo)致痛風(fēng)；

15、喝啤酒會(huì)影響男性生育能力。

消化道疾病患者，比如患有胃炎、胃潰瘍、結(jié)腸炎的病人；肝臟病患者，有急慢性肝病的人，其肝臟功能不健全，就不能及時(shí)發(fā)揮其解毒等功能，容易發(fā)生酒精中毒，而且酒精會(huì)直接損傷肝細(xì)胞；心腦血管疾病患者和孕婦也不宜喝啤酒。特別的是，嬰幼襲鉛運(yùn)兒激啟、老年人、體弱者和一些脾胃虛寒病人也不宜飲用啤酒。

參考資料來源：百度百科—扎啤

參考資料來源：百度百科—啤酒