本篇文章給大家談?wù)劇毒S森啤酒介紹》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
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premium hefe-weissbier是什么意思?
內(nèi)容如下:
優(yōu)質(zhì)啤酒
hefe-weissbier 啤酒,德國(guó)小麥王,德國(guó)維森酵母型小麥啤酒
premium是優(yōu)質(zhì)的意思(不是額外費(fèi)用),一般都是白啤,偶爾黑啤也會(huì)打上這標(biāo)簽,要貴點(diǎn)吧,
啤酒應(yīng)用介紹:
這是我們的啤酒的百科全書(shū) -了解什么是自來(lái)水。搜索或?yàn)g覽: - 任何啤酒位置 - 你最喜歡的啤酒廠 - 產(chǎn)地釀造 - 啤酒的風(fēng)格,像“強(qiáng)麥”或“啤酒” - 評(píng)級(jí) 或者你可以查看我們的客人評(píng)分排名前25位的啤酒。 和品嘗我們的陣容呢速率你邊喝邊提交的啤酒體驗(yàn)。告訴你的朋友分享你的啤酒體驗(yàn)Facebook涂鴉墻。秀出你的上級(jí)的啤酒知識(shí)和你的同齡人留下深刻的印象。 檢查回來(lái),看到你發(fā)表您的帳戶上,就像是自己的小黑皮書(shū)啤酒。你有沒(méi)有嘗試了嗎?你喜歡它嗎?你想登錄您的啤酒。冰雹的啤酒。化妝更俗氣的啤酒相關(guān)的童謠。這是您的帳戶。 如果你渴啤酒和渴求知識(shí),JL啤酒應(yīng)用程序在等著你。 免責(zé)聲明:你得21創(chuàng)建一個(gè)帳戶,并提交啤酒體驗(yàn)。 這是一個(gè)很大的閱讀下載這個(gè)免費(fèi)的應(yīng)用程序。它已經(jīng)安裝,再來(lái)找我們吧。我們已經(jīng)得到了足夠的空間 - 1000,47座位的時(shí)間。
premium hefe-weissbier
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hefeweissbier是什么啤酒
PaulanerWeissbier(柏龍)
PAULANER(柏龍)是德國(guó)家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌:其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結(jié)合瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵工藝、采用萬(wàn)余年凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的經(jīng)典—慕尼黑小麥王(HEFE-WEISSBIER)。
拓展資料
小麥啤酒--以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒。“小麥啤酒”是啤酒型式(Style)和種類中極具特色和魅力的產(chǎn)品,主要產(chǎn)地集中在德國(guó)南部,奧地利和比利時(shí),采用“上層發(fā)酵法”(Top Fermentation),原料為大麥麥芽和50%以上的小麥麥芽,啤酒花,酵母和水。
"小麥啤酒”還有另外一個(gè)名稱叫“白啤酒”,取自德文的Weissbier,英文則稱為White Beer。“白啤酒”最知名的代表為產(chǎn)自柏林地區(qū)的“柏林人白啤酒”(Berliner Weissbier)。
型式種類
1.Pale Hefe-Weizen:其特征是淡淡的橘色,具有碳酸(Phenol)和醋酯(Ester Fruity)的風(fēng)味和香味,在巴伐利亞地區(qū)特別受到推崇。
2.Dunkel Weizen:黑色的小麥啤酒,和Pale Hefe-Weizen很像,黑色的麥汁,具果實(shí)香味,酒精濃度較低。
3.Weizen-Bock:屬于比重較高的小麥啤酒,酒精度數(shù)在7%到8%之間,顏色較Pale Hefe-Weizen深,具有濃厚的麥香和啤酒花的香味。
4.Kristall Weizen:經(jīng)過(guò)濾后呈現(xiàn)清澈的色彩,是一種淡味小麥啤酒,德國(guó)以外的地區(qū),以?shī)W地利生產(chǎn)的“小白花”(Edelweiss)小麥啤酒最具知名度。
5.Leichtes Weizen:屬于熱量和酒精度都較低,口味也較淡的小麥啤酒,苦味不強(qiáng),整體感覺(jué)是清淡爽口的口感。
6.Berliner Weissbier:以德國(guó)首都柏林為中心生產(chǎn)出來(lái)的小麥啤酒,都掛上這個(gè)名號(hào),輕微的乳酸發(fā)酵,有一點(diǎn)酸味,酒精度在2.5%到3.8%之間,在低溫下可以長(zhǎng)期保存。
資料參考百度百科-小麥啤酒
啤酒有什么好喝的啊!
具體得看你的個(gè)人喜好
比如
福佳白啤酒(Hoegaarden)
原產(chǎn)地 比利時(shí),酒液呈白色渾濁狀,因該啤酒與一些香草混合發(fā)酵,遂帶有一些淡淡的香草味,清爽宜人,較適合女士飲用
寶丁頓(boddingtons)
一款口感非常不錯(cuò)的英國(guó)啤酒
寶汀頓啤酒從1778年起由曼徹斯特Strangeways啤酒作坊釀制。是英國(guó)銷量最大的啤酒。聽(tīng)內(nèi)置有“專利浮動(dòng)氣汞系統(tǒng)”,真正實(shí)現(xiàn)生啤聽(tīng)裝化。
維森(Weihenstephaner)
維森小麥啤酒是巴伐利亞小麥啤酒的巔峰代表作,澤金黃,呈乳狀,泡沫豐富,細(xì)膩,濃濃的麥芽香結(jié)合香蕉,丁香的香味,酒體豐滿,收口干爽,酸,甜,苦,香達(dá)到完美平衡。
艾丁格(Erdinger)
根據(jù)1516年德國(guó)啤酒純釀造法釀制,艾丁格小麥啤酒廠具有127年的歷史,采用最佳天然原料和原產(chǎn)地的清澈地下泉水,以獨(dú)家工藝精心釀制,實(shí)為巴伐利亞古老小麥啤酒釀制登峰造極之作。他是德國(guó)巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司。艾丁格小麥啤酒,俗稱白啤酒,在小麥啤酒中首屈一指。艾丁格是世界上銷售量最大的德國(guó)啤酒,暢銷于全世界八十多個(gè)國(guó)家,在德國(guó)當(dāng)?shù)匾蚕碛小靶←溚酢钡拿雷u(yù)
倫敦之巔(London Pride)
倫敦之巔啤酒是富勒啤酒廠的旗艦產(chǎn)品,在英國(guó)市場(chǎng)它是非常受歡迎的淡色愛(ài)爾啤酒,經(jīng)過(guò)巴氏消毒,略帶苦味,酒精濃度4.1%,而在世界范圍內(nèi)它出售的則是瓶裝的4.7%酒精濃度的版本,水平有所下降但依然可以對(duì)英國(guó)風(fēng)味窺見(jiàn)一二。
羅斯福(Rochefort)
羅斯福啤酒最初使用的配方是依照布魯爾地區(qū)流傳下來(lái)的舊方改制而成的,修道士們使用了嚴(yán)格的監(jiān)管措施和當(dāng)?shù)氐脑厢勗斐隽松钌⒙蕴稹⒘倚缘钠【疲c那些金黃色的啤酒比起來(lái)酒體明顯渾厚,口味豐富,酒性也強(qiáng)烈很多,是修道士啤酒的的典型代表。
羅斯福啤酒還使用了獨(dú)一無(wú)二的標(biāo)志體系,它們使用數(shù)字來(lái)注明啤酒的級(jí)別,6、8、10三個(gè)數(shù)字代表的并不是酒精含量或麥汁濃度,而只是按照比利時(shí)的數(shù)字歷法提出的三個(gè)不同等級(jí)而已,你可以理解為基本型、較強(qiáng)、烈性三個(gè)級(jí)別,這與其他一些使用數(shù)字作為標(biāo)識(shí)的啤酒有著很大的區(qū)別。
伊士啤(ESB)
這是一款1969年冬天上市的時(shí)令啤酒(Winter Bitter),后來(lái)由于變成了常年銷售的產(chǎn)品,在1971年更名為ESB(Extra Special Bitter)。曾經(jīng)有一段時(shí)間,另外一家啤酒坊也推出了同名啤酒,但是在今天的英國(guó),ESB特指Fuller’s啤酒坊的產(chǎn)品。在美國(guó)很多啤酒坊釀造的啤酒都取名ESB來(lái)強(qiáng)調(diào)其產(chǎn)品的風(fēng)格(該啤酒比IPA的麥芽濃重、果味更濃、啤酒花清淡)。原版的Fuller’s ESB麥芽感突出,但由于使用蜂蜜酵母,啤酒花的苦澀和麥芽芳香卻非常和諧。如圖所示,F(xiàn)uller’s ESB是一款桶裝熟化的生啤,未經(jīng)過(guò)巴氏消毒。巴氏消毒的副作用就是降低了啤酒的口味和品質(zhì)。
簡(jiǎn)單就寫(xiě)這么多了沒(méi)耐心了 相信 這些夠你嘗一段時(shí)間的了
關(guān)于《維森啤酒介紹》的介紹到此就結(jié)束了。