本篇文章給大家談?wù)劇?度的啤酒含酒精嗎》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽：
零度啤酒是不是很垃圾
不是。
零度啤酒，并非指酒精度為零，酒精度，零度啤酒采用的是零度低溫釀造技術(shù)，仍有一點(diǎn)酒精度。一般啤酒都在5度左右，零度啤酒的產(chǎn)品酒精含量接近零度，很微量，零度啤酒上市銷量很好，批發(fā)價(jià)在同品牌啤酒中屬于中等水平。
零度啤酒，其實(shí)就是將酒精含量降到酒精測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)之下的低醇啤酒，是它沒有經(jīng)過啤酒發(fā)酵的過程。
零度啤酒是什么呀
零度啤酒，其實(shí)就是將酒精含量降到酒精測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)之下的低醇啤酒，是它沒有經(jīng)過啤酒發(fā)酵的過程，零度啤酒主要針對(duì)那些不會(huì)喝酒又要應(yīng)酬，喝酒后又要開車的消費(fèi)者群體，是很好的替代品。
零度啤酒 -概述
零度啤酒
零度啤酒，并非指酒精度為零，酒精度，零度啤酒采用的是零度低溫釀造技術(shù)，仍有一點(diǎn)酒精度。一般啤酒都在5度左右，零度啤酒的產(chǎn)品酒精含量接近零度，很微量，零度啤酒上市銷量很好，批發(fā)價(jià)在同品牌啤酒中屬于中等水平。
零度啤酒 -產(chǎn)生背景
自醉駕入刑以來，要開車就不能飲酒，成為許多商務(wù)人士的煩惱，很多飯局的氣氛也顯得黯淡了些。賣酒翁們對(duì)此也有些無奈。
一些因健康原因等不宜飲酒的人士，也常在事業(yè)與健康間做著艱難的選擇，在這樣的背景下，“零度啤酒”應(yīng)運(yùn)而生，逐漸受到消費(fèi)者的關(guān)注。
零度啤酒 -市場(chǎng)銷售
零度啤酒，主要針對(duì)那些不會(huì)喝酒又要應(yīng)酬，喝酒后又要開車的消費(fèi)者群體，是很好的替代品，由于夏天天氣炎熱，零度啤酒，銷量很好。這些“零度啤酒”看上去與普通啤酒一模一樣，喝起來口感很淡，跟啤酒的口感比較像，沒有汽水那么甜。
現(xiàn)在大家為了身體健康，喝的度數(shù)越來越低，不少酒店都有這種零度啤酒。不會(huì)喝酒的，酒后要開車的，在KTV、酒吧里，消費(fèi)群體很多。喝起來淡淡的，喝了臉不會(huì)紅，將來的市場(chǎng)需求可能會(huì)很大。
零度啤酒 -酒精含量
啤酒市場(chǎng)曾經(jīng)流行過一種叫做“無醇啤酒”的產(chǎn)品。雖說是無醇啤酒，但是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB4927—2008）劃分規(guī)定，通常酒精度0.6%vol—2.5%vol稱為低醇啤酒，而酒精度小于等于0.5%vol被稱為無醇啤酒。
目前市面上的無醇啤酒或多或少還是會(huì)含有一定的酒精成分，而且在對(duì)飲用無醇啤酒后所做的吹氣測(cè)試中發(fā)現(xiàn)，酒精度含量照樣會(huì)超標(biāo)。
零度啤酒 -各方觀點(diǎn)
零度啤酒
零度啤酒這一剛嶄露頭角的新事物，因?yàn)闆]有含酒精的啤酒不叫酒，而是飲料，其實(shí)是為了吸引消費(fèi)者，在打擦邊球。大家喝酒還是為了興奮，為了那種有點(diǎn)暈的感覺，不含酒精就沒有那種感覺，不如喝飲料。
“零度啤酒”這個(gè)概念是新的，市場(chǎng)需求剛在啟萌階段。產(chǎn)品本身是迎合現(xiàn)在整個(gè)社會(huì)的需求的，但市場(chǎng)受歡迎程度有待市場(chǎng)的檢驗(yàn)。其實(shí)在許多發(fā)達(dá)國(guó)家，酒精度為零的啤酒風(fēng)味飲品早就成為一種流行，而目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)尚屬于全新階段。
德國(guó)沃斯坦0度啤酒真的沒有酒精么?
沃斯坦 Warsteiner 是德國(guó)著名的啤酒大品牌。比爾森 Pils 是一種啤酒的分類名稱。就好像火腿，可以有宣威火腿，還有金華火腿。
按照德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，酒精度在0,5%以下就可以稱無酒精 alkoholfrei。只有很少的幾個(gè)品牌生產(chǎn)真正的酒精度達(dá)到0.0%的無酒精啤酒，沃斯坦就是其中之一。下圖，紅色的，是他家普通的無酒精啤酒，也就是酒精度在0,5%以下的。藍(lán)色的特別標(biāo)明了0.0%，才是真正的無酒精。
關(guān)于《0度的啤酒含酒精嗎》的介紹到此就結(jié)束了。
